Некоммерческое партнерство
«Союз картофелеводов Самарской области»

Новости рынка картофеля и овощей

24.11.2019


Минэкономразвития ждет предложений бизнесменов о мерах поддержки МСП до начала декабря

Минэкономразвития РФ объявило о сборе предложений по новым мерам поддержки нацпроекта "Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы". Инициативы можно направлять до 1 декабря, сообщил в понедельник департамент инвестиционной политики и развития предпринимательства министерства.

"Если вашему бизнесу не достаточно существующих мер господдержки и вы знаете, в каком направлении их расширить, если у вас есть идеи, как снизить издержки, или готовые инструменты по стимулированию бизнеса, если вам не хватает механизмов, востребованных именно в вашей сфере бизнеса, у вас есть инициативы, которые придадут новый импульс развитию малого бизнеса, есть идеи по снижению количества проверок, оказанию помощи в конкуренции с крупным бизнесом, защите от блокировки банковских счетов, ужесточению ответственности заказчиков за неоплаченные госконтракты и любые другие - направляйте свои предложения в адрес министерства", - говорится в сообщении на сайте Минэкономразвития.

В декабре в министерстве пройдут общественные обсуждения поступивших предложений, лучшие из них планируется реализовать в рамках нацпроекта, отмечают в департаменте.

Нацпроект "МСП и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы" рассчитан на 2019-2024 годы и включает пять федеральных проектов: по улучшению условий ведения предпринимательской деятельности, расширению доступа субъектов малого и среднего бизнеса к финансовым ресурсам, в том числе к льготному финансированию, акселерации субъектов малого и среднего бизнеса, созданию системы поддержки фермеров и развитию сельской кооперации, популяризации предпринимательства. На финансирование региональных проектов в сфере поддержки МСП республике выделено более 140 млн рублей, в сфере малого и среднего бизнеса заняты 48 тыс. человек. 19.11.2019.   https://www.dairynews.ru/news/minekonomrazvitiya-zhdet-predlozheniy-biznesmenov-.html

 

 

2018–2019 годах ученые РФ вывели пять новых сортов картофеля

Российские ученые в рамках программы по импортозамещению разработали и запатентовали четыре технологии для повышения эффективности работы по селекции и семеноводству картофеля, а также получили пять новых сортов этого корнеплода в 2018–2019 годах. Об этом в пятницу сообщила пресс-служба Министерства науки и высшего образования РФ, передает ТАСС. «Предварительные итоги реализации комплексных планов научных исследований подпрограммы „Развитие селекции и семеноводства картофеля“ за период 2018–2019 годов. Разработано и запатентовано четыре технологии, значимые для повышения эффективности работы по селекции и семеноводству картофеля, создано пять новых сортов картофеля», — говорится в сообщении. Такие результаты были представлены в ходе совещания в Минобрнауки по итогам выполнения подпрограммы, которая является частью Федеральной научно-технической программы (ФНТП) развития сельского хозяйства на 2017–2025 годы. Кроме того, в течение 2018–2019 годов, как добавили в министерстве, в российских научных организациях появилось восемь новых лабораторий, а в университетах открыты три базовых кафедры по селекции и семеноводству картофеля. Отмечается, что цель ФНТП развития сельского хозяйства на 2017–2025 годы — сокращение импортозависимости страны по основным сельскохозяйственным культурам и создание новых конкурентоспособных селекционных сортов с характеристиками, востребованными индустриальными партнерами. Эти вопросы должны лечь в основу работы организаций, участвующих в комплексных планах научных исследований подпрограммы «Развитие селекции и семеноводства картофеля». https://agro.ru/news/33184-v-20182019-godah-uchenye-rf-vyveli-pyat-novyh-sortov-kartofelya

 

 

Уточнили: В Московской области завершены работы по уборке картофеля. Какие хозяйства показали лучший результат

«В текущем году собран рекордный за последние 5 лет урожай. Убрано 13,4 тыс. га, валовый сбор составил 428,7 тыс. тонн при урожайности 321 центнеров с гектара. В прошлом году с 13,0 тыс. га было собрано 360 тыс. тонн при урожайности 263 ц/га», - сообщил министр сельского хозяйства и продовольствия Подмосковья Андрей Разин. Лидерами по уборке картофеля стали предприятия АПК Дмитровского городского округа – ООО «Дока Генные Технологии», АО «Агрофирма «Бунятино», ЗАО «Куликово». Здесь было убрано 2,8 тысячи гектаров, а валовый сбор составил 153,8 тысячи тонн. На втором месте по сбору предприятие АО «Северка» в Коломенском горокруге, где собрали 65,9 тысячи тонн картофеля с 2,1 тысячи гектаров. Третье место занял городской округ Озеры - АО «Озеры», АО «Агрофирма «Сосновка», АО «Предприятие «Емельяновка». Собрали 57,1 тысячи тонн с 1,6 тысячи гектаров.
20 ноября 2019 г. По миатериалам: https://www.agroxxi.ru/rossiiskie-agronovosti/430-tysjach-tonn-kartofelja-takoi-urozhai-vtorogo-hleba-sobrali-v-yetom-godu-v-podmoskove.html

 

 

Участники рынка попросили приостановить подготовку к маркировке новых продуктов

Межотраслевой экспертный совет (МЭС) по развитию потребительского рынка обратился к премьер-министру РФ Дмитрию Медведеву с просьбой приостановить подготовку к внедрению цифровой маркировки в отношении новых категорий товаров. Об этом говорится в письме участников рынка (есть в распоряжении ТАСС). Участниками МЭС являются: Союз независимых сетей, Руспродсоюз, Рыбный союз, Ассоциация производителей и потребителей масложировой продукции, Союзмолоко, Национальная мясная ассоциация, Русбренд, Торгово-промышленная палата, Союз потребителей России, Союз производителей алкогольной продукции, Союз российских пивоваров, Евразийский альянс бутилированных вод и Ассоциация малоформатной торговли.

«Участники МЭС полагают крайне важным обсуждение данных вопросов с отраслевыми ассоциациями и просят до проведения такого обсуждения приостановить подготовку к внедрению цифровой маркировки в отношении новых категорий товаров, для которых требования обязательной маркировки средствами идентификации не вступили в силу», — отмечают авторы письма. Они также заявили о своей крайней обеспокоенности решением правительства о масштабной маркировке товаров, поскольку, по их мнению, не был проведен анализ будущих затрат отраслей и экономического эффекта введения маркировки на рост себестоимости продукции и рост инфляции. «Исходя из первоначальных целей внедрения маркировки — сокращение объемов незаконного оборота промышленной продукции — включение в перечень тех или иных товаров, подлежащих обязательной маркировке, должно подтверждаться исследованиями и анализом информации о доле незаконной продукции на конкретном товарном рынке и ожидаемом эффекте от внедрения маркировки», — поясняется в письме.

Однако в ходе обсуждений представители союза не получили ответы на большинство вопросов, связанных с обоснованием и будущим внедрением маркировки. В связи с этим основным фактором, вызывающим сомнения участников рынка в целесообразности и эффективности маркировки, является несоответствие планов по ее реализации заявленным целям. Авторы письма подчеркивают, что с учетом сложных экономических условий и задач по увеличению темпов роста ВВП любые инициативы, ведущие к дополнительным затратам производителей, требуют глубокого анализа, в том числе влияния на конкурентоспособность на внешних рынках. В связи с этим члены МЭС попросили правительство провести совещание с участием Минпромторга, Минсельхоза, Минэкономразвития, Минфина, ФАС, ЦРПТ (оператор системы цифровой маркировки) и отраслевых союзов и ассоциаций по вопросу целесообразности внедрения масштабной маркировки товаров и оценки ее влияния на сокращение объемов незаконного оборота продукции.

Роста цен небудет, уверены в ЦРПТ

Как отметил представитель Центра развития перспективных технологий (ЦРПТ), государственная система цифровой маркировки «Честный знак» функционирует в соответствии с соглашением о государственно-частном партнерстве — в тех отраслях, для которых правительством определена обязательная маркировка. По его словам, мировой опыт показывает, что подобные системы, как правило, создаются в партнерстве с частным инвестором, поскольку это позволяет сократить сроки внедрения практически вдвое. При этом государство оставляет за собой полный контроль, и без затрат из бюджета достигает поставленных целей, в том числе повышения прозрачности рынков, автоматизации контрольно-надзорной деятельности, защиты интересов легального бизнеса, а также жизни и здоровья людей.

Он также сообщил о том, что частные инвестиции ЦРПТ составят более 200 млрд рублей в течение 15 лет, а на окупаемость проект выйдет не раньше, чем через 7 лет. «Большинство из подписантов письма МЭС — союзы, представляющие отрасли, на которые маркировка еще не распространяется. Возможно, в этом причина опасений союзов — завышенные ожидания по инвестициям и росту цен», — считает представитель ЦРПТ.

Он отметил, что, по данным Euromonitor, рост реальных цен в молочной отрасли в 2005–2018 годах составил от 30% до 76% (на сыр — 76%, на молоко — 49%). При этом маркировка для молочной продукции будет внедрена только в 2020 году. «Если доля нелегальной продукции в отрасли в результате маркировки снизится хотя бы на 3,8 процентного пункта, что в пределе составляет 17% от всего объема нелегального оборота, то это не окажет никакого влияния на конечные цены», — уверен он. При снижении доли нелегальной продукции до нуля цены для потребителей будут снижены в среднем на 3,6% без потери прибыли производителями, отметил представитель ЦРПТ.

С учетом средней валовой рентабельности в отрасли, которая, по данным СПАРК за 2016–2018 годы, составляет 19,8%, уход нелегальной продукции увеличит ежегодную валовую прибыль производителей на 46 млрд рублей. Так, дополнительная прибыль «белого бизнеса» полностью покроет инвестиции, и маркировка будет приносить дополнительные выгоды от выравнивания конкурентных условий, роста эффективности логистики и управления поставками, а также новых инструментов взаимодействия с потребителями.

По кондитерской отрасли исторический рост реальных цен также находился на высоком уровне и, по данным Euromonitor и Росстата, составил от 15% до 45% в 2005–2018 годах, сообщил представитель ЦРПТ.

Если доля нелегальной продукции в отрасли, которая по разным источникам оценивается в 3-25%, в результате маркировки снизится хотя бы на 4,7 процентного пункта, что в пределе составляет 19% от всего объема нелегального оборота, то это не окажет никакого влияния на конечные цены. При снижении доли нелегальной продукции до нуля цены для потребителей будут снижены в среднем на 4,7% без потери прибыли производителями, отметил представитель ЦРПТ.

В ЦРПТ уточнили, что в данном расчете не учтены фискальные и качественные эффекты, которые также могут оказать положительный эффект как на отрасль, так и на всех участников системы маркировки. 21.11.2019. https://agro.ru/news/33173-uchastniki-rynka-poprosili-priostanovit-podgotovku-k-markirovke-novyh-produktov

 

 

Экспорт агропродукции – это возможность для России

Российские аграрии живо отреагировали на «зеленый свет», данный агроэкспорту после «майских указов» и разработки национального проекта. Отдельные производители и целые регионы сообщают о планах увеличить поставки и наращивать сотрудничество с зарубежными партнерами. Основатель и руководитель Агро.Клуба Егор Кирин поделился с AGRO.RU своим мнением о перспективах, открывающихся перед российскими аграриями.

Экспорт – это, в первую очередь, дополнительные рынки сбыта. Наше сельское хозяйство существует в условиях открытой рыночной экономики и при отсутствии заградительных пошлин и запретов на экспорт, устанавливается некий баланс спроса и предложения. У сельхозпроизводителя появляется больше возможностей (больше каналов) сбыта своей продукции, а на невыгодных условиях реализовывать товар никто не станет. По крайней мере, когда есть выбор.

Дефицит сельхозпродукции на внутреннем рынке также почти исключен. Во-первых, потому что при сокращении предложения какого-то товара для внутреннего спроса, рынок поднимет цену на этот товар внутри страны, стимулируя продажи. Тут верно и обратное: при перепроизводстве какого-то товара внутри страны именно наращивание экспортных возможностей оградит аграриев от убытков, связанных с увеличивающимся предложением при невысоком внутреннем спросе. Во-вторых, помимо «невидимой руки рынка» существует и конкретная экспортная пошлина, вводимая государством, дабы сделать вывоз и реализацию продукции за рубежом менее выгодной. То, что Россия будет выращивать еду для других стран – это не опасность, а возможность. На мой взгляд, прекрасна перспектива стать аграрной державой, представленной со своей продукцией на всех рынках и позволяющей своим аграриям зарабатывать на потреблении их продукции другими странами. Егор Кирин. https://agro.ru/news/33130-eksport-agroprodukcii-eto-vozmozhnost-dlya-rossii

 

 

Конец эры «динозавров» сельхозтехники

Отчетливо видна тенденция к уменьшению размеров сельскохозяйственных машин. По словам главы группы CNH, объединяющей 12 брендов, сегодня мы видим самое большое сельскохозяйственное оборудование на полях. В будущем машины станут меньше, умнее и автономнее. Хубертус Мюльхойзер, председатель правления глобальной группы CNH Industrial, в целом с оптимизмом смотрит на перспективы сельскохозяйственного сектора ввиду растущего населения планеты. Однако он ожидает серьезных изменений в том, как будет выглядеть сельхозтехника. Оцифровка АПК и создание сетей, объединяющих аграрные технологии, а также рост автоматизации положит конец тенденции к увеличению размеров сельскохозяйственной техники, пояснил он журналистам на выставке Agritechnica-2019 в Ганновере. Меньшие и более умные машины, по словам главы компании, уменьшат потребность в людских ресурсах на фермах, кроме того, есть большой потенциал в газовых двигателях, которые работают на биогазе из жидкого навоза и ферментации остатков. По словам Мюльхойзера, в целях снижения парниковых газов вместо обычных двигателей будут применяться дизельные. Кроме того, Мюльхойзер предостерег всех участников глобального АПК от противопоставления фермерского и интенсивного сельского хозяйства. Обе формы управления оправданы, отметил он, и продукты интенсивного производства занимают важное место в продовольственной безопасности для населения планеты, и это нельзя отрицать ни сейчас, ни в перспективе. Такое понимание необходимо для лучшей коммуникационной работы сельскохозяйственного сектора, отметил Мюльхойзер, потому что сейчас в секторе ведутся очень эмоциональные дискуссии, что лучше – фермеры или холдинги. Тем не менее, производство продуктов питания – не место для состязания в амбициях и эмоциональных обвинений, подчеркнул он. 18.11.2019. https://www.agroxxi.ru/selhoztehnika/novosti/konec-yery-dinozavrov-selhoztehniki.html

 

 

Картофель снизился в цене в Украине, Молдове и Беларуси, а морковь – в Грузии. Обзор рынка за 47-ю неделю 2019 г.

По информации EastFruit, на текущей неделе на рынке картофеля и моркови только в Польше не было зафиксировано существенных изменений, тогда как в остальных странах, входящих в регулярный мониторинг проекта, участники рынка активно пересматривали цены.

 

Так, в Молдове цены на картофель снижались уже вторую неделю подряд, и за этот период продукция успела подешеветь на 15%, а ценовой диапазон пока зафиксировался на уровне в 31-40 центов за кг.

Тем временем, в Украине, на фоне наплыва импортной продукции (напомним, только за только за октябрь Украина успела импортировать практически 100 тыс. тонн картофеля из Беларуси) и роста предложения отечественного картофеля низкого качества, цены также обвалились до 29-37 центов за кг.

Подешевел картофель и в Беларуси, которая в текущем сезоне выступает активным поставщиком этой продукции как в Украину, так и Молдову. Под конец недели цены на картофель на белорусском рынке упали до 15-24 центов за кг.

Дешевле приобрести картофель можно было только в России, где фермеры предлагали свою продукцию по ценам от 11 центов за кг до 23 центов за кг.

В то же время, в странах Центральной Азии картофель вырос в цене. Так, в Таджикистане эта продукция подорожала на 5-14% до 21-25 центов за кг, а в Узбекистане менее значительней до 23-25 центов за кг.

В оставшихся странах ситуация на рынке картофеля практически не изменилась. В Грузии эту продукцию все еще можно было приобрести в среднем по 24 цента за кг, а в Польше цены, как и неделей ранее, варьировались в пределах 22-29 центов за кг.

 

В отличие от рынка картофеля, морковь в России подорожала по итогам недели, в конце которой цены достигли 14-23 центов за кг. Положительный тренд был также зафиксирован в Таджикистане, где местные продавцы подняли цены до 9-11 центов за кг.

Тем временем, в Узбекистане сложилась прямо противоположная ситуация, и морковь подешевела до 8-11 центов за кг. Снизились цены на эту продукцию и в Грузии, где приобрести морковь можно было от 27 центов за кг.

Рынок моркови во второй половине стран остался более стабильным. Так, в Украине все еще предлагали наиболее дешевую морковь в европейском регионе мониторинга EastFruit: от 10 до 14 центов за кг. В Польше и Беларуси ценовой диапазон составлял 15-22 центов за кг и 17-24 центов за кг, соответственно, а цены в Молдове были несколько выше и доходили до 28 центов за кг. 23.11.2019. https://east-fruit.com/article/kartofel-snizilsya-v-tsene-v-ukraine-moldove-i-belarusi-a-morkov-v-gruzii-obzor-rynka-za-47-yu-nedelyu-2019-g

 

 

Цены на лук репчатый выросли в Центральной Азии, но снизились в Грузии – обзор рынка за 47-ю неделю 2019 г.

По данным EastFruit, основные изменения на рынке лука репчатого в странах, входящих в регулярный мониторинг проекта, были на текущей неделе зафиксированы в Закавказье и Центральной Азии. Тем временем, ситуация в большинстве стран осталась относительно стабильной.

 

Так, Грузия выступила единственной страной, где по итогам отчетного периода цена на лук репчатый упала до 27 центов за кг после кратковременного роста неделей ранее. Напомним, что средняя цена на эту продукцию на грузинском рынке еще с начала сентября текущего года удерживались на уровне в 27-28 центов за кг, но на предыдущей неделе поднялась до 30 центов за кг, превысив аналогичный показатель в Польше.

Тем временем, благодаря активному экспорту в Афганистан, производителям лука репчатого в Узбекистане и Таджикистане удалось поднять цены на свою продукцию. Так, диапазон цен на узбекском рынке в конце недели достиг 11-13 центов за кг, а в Таджикистане они поднялись до 11-14 центов за кг.

В остальных же странах ситуация изменилась мало. Продавцы, как и ранее, не спешили с продажами качественной продукции, удерживая ее в хранилищах, а цены в большинстве случаев остались на уровне предыдущей недели.

Так, в Польше предлагался наиболее дорогой лук репчатый из всех стран, входящих в регулярный мониторинг проекта. Отечественную продукцию участники польского рынка предлагали по 26-31 центам за кг, а цены на лук репчатый производства Нидерландов доходили до 38 центов за кг.

В Молдове ценовой диапазон, как и ранее, удерживался на уровне в 26-28 центов за кг, а на рынке Украины приобрести лук репчатый можно было по 21-25 цента за кг. В Беларуси цены в максимальных своих пределах по-прежнему доходили до 29 центов за кг, а в России достигали 23 центов за кг. 23.11.2019. https://east-fruit.com/article/tseny-na-luk-repchatyy-vyrosli-v-tsentralnoy-azii-no-snizilis-v-gruzii-obzor-rynka-za-47-yu-nedelyu-2019-g

 

 

Невысокий спрос вынуждает украинских фермеров снижать цены на картофель

На текущей неделе цены на картофель в Украине опять снизились, сообщают аналитики проекта EastFruit. Предложение данной продукции по-прежнему оставалось избыточным, а спрос – невысоким. При этом участники рынка говорили об увеличении доли некондиционного картофеля, поскольку производители, которые столкнулись со снижением качества во время хранения, начали распродавать свои запасы. Так, согласно данным ежедневного мониторинга проекта, с начала текущей недели цена на картофель в Украине снизилась в среднем на 10%, и сегодня фермеры основных регионов производства предлагают к продаже данную продукцию по цене 7-9 грн/кг ($0,29-0,37/кг).  Отметим, что украинские производители достаточно долго пытались удержать цены на картофель на высоком уровне, однако уже в середине этого месяца стало очевидно, что при установившемся уровне цен реализовать объемы, не подлежащие хранению, до наступления морозов будет крайне сложно. Поэтому производители практических на всей территории странны к середине недели начали синхронно снижать отпускные цены, пытаясь возродить интерес оптовых компаний к своему товару.

В то же время оптовые компании, зачастую сами имели в наличии запасы дорого картофеля, закупленного в начале-середине октября, который в настоящее время им приходится продавать себе в убыток. Поэтому продажи осуществлялись, главным образом, по минимальной цене и сравнительно небольшими партиями.

Стоит добавить, что на данный момент картофель в Украине стоит в среднем в 2 раза дороже, чем в аналогичный период прошлого года. При этом, учитывая достаточно большие объёмы данной продукции на рынке, украинские фермеры не исключают возможности дальнейшего удешевления в данном сегменте. 22.11.2019. https://east-fruit.com/article/nevysokiy-spros-vynuzhdaet-ukrainskikh-fermerov-snizhat-tseny-na-kartofel

 

 

Украинских производителей овощей, фруктов, ягод и орехов ожидает волна банкротств?

По мнению экономиста инвестиционного департамента FAO Андрея Ярмака, у Украины до недавнего времени были значительные конкурентные преимущества в плодоовощной отрасли, однако многие из них страна уже растеряла. При этом большинство местных производителей овощей, фруктов, ягод и орехов этого не заметили. А ведь неумение реально оценить свои позиции на рынке является очень большой угрозой для бизнеса, считает эксперт. «В других отраслях, особенно тех, которые длительное время были оторваны от мирового рынка вследствие полной зависимости от рынка России – проблемы абсолютно идентичные. Но эти проблемы непосредственно влияют на эффективность деятельности всей отрасли и отдельных компаний», - пишет на своей странице в Facebook Андрей Ярмак.

Поэтому экономист ФАО решил посвятить свою презентацию 3 декабря в Киеве в рамках конференции "Овощи и фрукты Украины 2019. Экспортный прорыв" наглядной демонстрации реального состояния дел, используя яркие практические примеры. Это позволит понять, стоит ли отрасли ожидать волны банкротств производителей, и как этого избежать.

Кроме того, Андрей Ярмак раскроет и другие важные для отрасли вопросы:

- почему фрукты и овощи, вместе с орехами и ягодами совсем не принципиальны для аграрных чиновников Украины? Почему они забывают о нуждах отрасли даже в простейших ситуациях? А главное - как на это повлиять?

- почему Украина получает, зачастую, самую низкую цену при экспорте продукции, не зависимо от качества и действительно ли это наше преимущество и как это изменить;

- какими будут перспективы производства премиальной продукции, если все будут производить только «премиум»;

- какие рыночные ниши могут появиться в ближайшее время в плодоовощной отрасли Украины?;

- розничная торговля овощами, фруктами и ягодами на пороге революционных изменений - как это повлияет на производителя и что будет с классическими супермаркетами?

«Помните, как в Украине появились платежные пластиковые карты? А в США и сейчас иногда люди выписывают чеки на кассе! У нас же чеков не было вообще. Вот подобной может быть и ситуация с развитием розничной торговли в нашей стране, когда мы перепрыгнем через несколько эволюционных этапов», - пишет специалист. Конечно не обойдётся и без обсуждения влияния снятия моратория на продажу земли сельскохозяйственного назначения в Украине с 1 января 2020 года.

22.11.2019. https://east-fruit.com/article/ukrainskikh-proizvoditeley-ovoshchey-fruktov-yagod-i-orekhov-ozhidaet-volna-bankrotstv

 

 

Нулевая пестицидная этикетка помогает лучше продавать овощи и клубнику – опыт Франции

В последние годы во французском секторе овощей и фруктов появился новый способ сбыта продукции. Сельхозпродукция с этикетами «без пестицидов» и «нулевой остаток пестицидов» нашла свое место на рынке, заполнив нишу между органическим и традиционным предложением. Кооператив Savéol из Бретани решил прибегнуть к хитрому маркетинговому ходу для привлечения покупателей и подчеркнуть приверженность к экологически ответственному подходу в АПК. Кооператив состоит из 120 производителей и 2500 сотрудников, имея в своем распоряжении 219 гектаров под томатами и 47 гектаров под клубникой. «Новые этикетки - часть нашей давней инициативы прогресса в экологическом земледелии. С 1963 года мы включили в наш кооператив ферму насекомых-энтомофагов, чтобы помочь нашим производителям бороться с болезнями и вредителями. Таким образом, мы можем максимально избежать использования химических обработок, - поясняет Клэр Малгорн, отвечающая за маркетинг в Savéol. - Ассортимент томатов, культивируемых без пестицидов, был создан в 2015 году. В настоящее время он составляет почти 10% нашего предложения». «В этом году мы выполнили последние тесты на ассортименте нашей клубники, выращенной без химической защиты растений. Хотя первые объемы ограничены, они являются воплощением значительного прогресса для сектора фруктов и овощей. Такой подход должен осуществляться коллективно в рамках кооператива. Производители, агрономы, службы и даже упаковочные станции должны быть вовлечены в процесс, чтобы гарантировать потребителю продукт, который выращивается без пестицидов - от цветка до тарелки, включая упаковку», сказала она. Интерес к этим экологически ответственным сертификатам продолжает расти, поэтому кооператив много вложил в разработку крупного коммуникационного плана, целью которого является информирование потребителя. «1 потребитель из 4 выбирает такую продукцию, - говорит Клэр. - Мы объясняем потребителю характеристики этикетки «культивируемый без пестицидов» - маркировка гарантирует, что синтетическая обработка не будет использоваться в течение всего производственного процесса». «Мы также объясняем, что означает отсутствие остатков пестицидов на конечном продукте, общаясь с потребителями на нашем веб-сайте, через социальные сети и непосредственно в супермаркетах. Исследование, проведенное в 2018 году, доказало, что ярлык «культивируемые без пестицидов» является причиной номер один для покупки этих продуктов», - говорит Клэр. Маркетинговая стратегия оказалась очень успешной во Франции, где общественность восприимчиво к экологическим проблемам. Теперь кооператив намерен приступить к расширению экспорта. «В настоящее время 10% наших доходов поступает из-за рубежа. Мы растем в Германии, Италии, Ирландии, Австрии, Испании, Люксембурге, Бельгии и Англии, поставляем в Гонконг. Теперь мы хотим представить бренд на испанском и итальянском рынках, где есть определенный интерес со стороны потребителей и крупных розничных продавцов к продуктам без пестицидов. Но в отличие от Франции, эти рынки не являются полностью сформированными. Поэтому необходимо сделать ассортимент и наш подход более известным», - сказала Патриции Динахей, представитель кооператива. 24.11.2019. https://fruitinfo.ru/news/nulevaya-pestitsidnaya-etiketka-pomogaet-luchshe-prodavat-402755

 

 

«Матрица почвы»: для британских фермеров улучшили инструмент тестирования пахотной земли

В новом приборе учитываются все важные аспекты, о которых должен знать аграрий и агроном, и дается экономический прогноз от внедрения новых агрономических практик. Инструмент «Матрица почв», разработанный компанией Fisher German в сотрудничестве с агрономами Indigro, оценивает несколько факторов, относящихся к качеству почвы, и объединяет их для получения оценки. Чем выше оценка, тем лучше почва. Например, тип почвы, дренаж, рН и уровень элементов, таких как калий и магний, все учитывается при расчете балла. Полученную информацию можно использовать, чтобы сделать выводы, что можно сделать для улучшения качества почвы, и будет ли необходимая обработка экономически эффективной. Роберт Найт, старший юрист Fisher German, говорит, что сейчас для фермеров как никогда важно узнать о почве как можно больше. «Послевоенное сельское хозяйство в Великобритании является жертвой собственного успеха. Производство все более дешевых продуктов питания и снижение себестоимости продукции за счет стремления к урожайности и специализации повлияло на плодородие земли.

Две фермы, обеспечивающие одинаковый уровень вклада в растениеводство, могут иметь разную урожайность из-за разницы в качестве почвы. Таким образом, точные данные об особенностях земли на конкретном участке позволят предпринять меры для максимизации прибыли. Простая оценка также послужит базой для расчета, сколько денег понадобится, чтобы поднять качество до желаемого уровня. Например, если фермер планирует определенные мероприятия в этом направлении, «Матрица почвы» покажет, сколько денег надо и какие методы могут быть использованы для этого. Затем, мы могли бы предсказать дополнительные доходы для понимания выгод от инвестиций, и затем проследить изменение качества почвы с течением времени. Фермерам нужна предельная ясность для принятия решения, расстаться со своими деньгами или нет», - пояснил Найт.
Читать полностью: https://www.agroxxi.ru/selhoztehnika/novosti/-matrica-pochvy-dlja-britanskih-fermerov-uluchshili-instrument-testirovanija-pahotnoi-zemli.html