Некоммерческое партнерство
«Союз картофелеводов Самарской области»

Новости рынка картофеля и овощей

18.12.2016


Д. Медведев: российский АПК должен быть готов к конкуренции после отмены эмбарго

Отечественный АПК должен быть готов к конкуренции, которая наверняка возникнет после отмены Россией экономических контрсанкций (продовольственного эмбарго) в отношении ряда западных стран. Об этом 15 декабря в интервью российским телеканалам заявил премьер-министр РФ Дмитрий Медведев. При этом глава правительства напомнил, что одной из причин сохранения указанных санкций были просьбы российских производителей сельхозпродукции, заявлявших о необходимости продления контрмер в целях защиты АПК России.  «Мы пока эти ответные меры сохранили. Но все должны быть готовы к тому, что рано или поздно эта полоса закончится и возникнет снова абсолютно чистое конкурентное поле. К этому времени нужно развить сельское хозяйство и промышленность до того уровня, когда оно будет сопоставимо по силе с западным сельским хозяйством и промышленностью», - подчеркнул премьер-министр. http://agroobzor.ru/news/a-32171.html

 

 

Александр Ткачев представил основные положения прогноза научно-технологического развития АПК на период до 2030 года

Министр сельского хозяйства Российской Федерации Александр Ткачев выступил на заседании Правительственной комиссии по вопросам агропромышленного комплекса и устойчивого развития сельских территорий, которое провел Председатель Правительства РФ Дмитрий Медведев.

Текст выступления в сокращении:

В разработке прогноза принимали участие представители ведущих научных организаций, вузов, отраслевых союзов и ассоциаций. На его основе разработаны предложения по корректировке приоритетных направлений науки и технологий в сельском хозяйстве.

Я хотел бы остановиться на сутевых вопросах научно-технологического развития отрасли, которые связаны с развитием селекции и генетики, глубокой переработкой сельскохозяйственного сырья.

Уточню, что такую работу мы ведем в рамках исполнения 350-го Указа Президента Российской Федерации «О мерах по реализации государственной научно-технической политики в интересах развития сельского хозяйства».

Речь идет о разработке и внедрении достижений отечественной науки, которые обеспечат импортозамещение в технологиях, а не только в производстве. Пока технологическое развитие сельского хозяйства опирается на достижения зарубежной науки.

По целому ряду позиций доля импортных семян составляет от 20% до 80%. Например, доля импортных семян сахарной свеклы - 70%, семян кукурузы – 28%, семян подсолнечника – 44%, семян овощей – 23%. По картофелю, эта зависимость достигает 80%.

Доля импорта в племенном молодняке молочного скота достигает 27%, в мясном скотоводстве это показатель лучше и составляет всего лишь 8%.

В целях развития отечественного семеноводства на протяжении всего срока реализации Госпрограммы предоставляются субсидии на компенсацию части затрат по приобретению элитных семян и поддержка племенного животноводства. Эти меры поддержки стимулируют сельхозпроизводителей активнее использовать семена высших репродукций и племенной материал.

Начиная с 2015 года, реализуется новая мера поддержки - компенсация 20% прямых понесенных затрат на строительство селекционных центров. Первые 10 селекционно-семеноводческих центров и 4 селекционно-генетических центра уже получили поддержку. До 2020 года планируется построить и модернизировать около сотни таких центров, чтобы сформировать отечественной семенной фонд и генофонд сельхозживотных.

Не менее важно развивать селекцию и генетику с точки зрения экспорта. На сегодняшний день мировой рынок оригинальных, элитных и репродуктивных семян зерновых культур составляет 4,5 млрд долларов. На долю России приходится 1,3%. Эксперты прогнозируют рост этого рынка в 1,5 раза к 2030 году.

Не менее важно развитие глубокой переработки сельхозсырья. Россия за последние годы превратилась в крупного производителя и экспортера зерна. По пшенице мы стали крупнейшим мировым экспортером. При этом мы импортируем до 80% модифицированных крахмалов от общего объема потребления в России. Закупаем за рубежом глюкозу, лизин и ряд других кормовых и пищевых добавок на общую сумму порядка 350 млн долларов, а это 22 млрд рублей, что сравнимо с объемом поддержки льготного кредитования в следующем году. Эти доходы могут получать российские производители в случае развития отрасли глубокой переработки зерна в России.

Существует большой потенциал не только для импортозамещения, но и для экспорта продуктов глубокой переработки зерна. Так, мировой рынок аминокислот составляет 35 млрд долларов в год. При этом Россия на данном рынке практически не представлена. Занятие даже 10% рынка аминокислот позволит получать 3,5 млрд долларов в год экспортных доходов.

Основная причина отсутствия такого производства в России - высокий уровень затрат на приобретение зарубежных технологий и строительство таких предприятий.

Необходимо создать комплексную программу, позволяющую стимулировать и использовать отечественные разработки в области глубокой переработки зерна. Для достижения наибольшей эффективности считаю целесообразным включить направление глубокой переработки сельхозпродукции в Национальную технологическую инициативу, разработав «дорожную карту» в рамках направления «Фуднет».

К 2030 году мы должны полностью обеспечивать себя крахмалами и другими продуктами глубокой переработки, а также занимать хотя бы 5% мирового рынка данной продукции.

Завершая, отмечу, что в Прогнозе научно-технологического развития АПК есть два сценария «Локальный рост» и более амбициозный «Глобальный прорыв». Если мы пойдем по второму сценарию, то опережающий рост экспорта позволит поддерживать динамику отрасли на уровне более 3% ежегодно до 2030 года.

Рассчитываем, что наши предложения найдут отражения и в мероприятиях по реализации Стратегии научно-технологического развития России.

Хочу проинформировать, что с учетом представленного прогноза и в рамках работы по 350-му Указу Президента на обсуждение заинтересованным ведомствам направлен проект постановления Правительства «О реализации Федеральной научно-технической программы развития сельского хозяйства на 2017-2025 годы»  13.12.2016.  Полный текст выступления: http://www.mcx.ru/news/news/show/57425.355.htm

 

 

Минсельхоз России готов к заключению соглашения с банками для внедрения с нового года льготного кредитования

Заместитель министра сельского хозяйства Российской Федерации Игорь Кузин провел заключительное совещание с кредитными организациями по вопросам подготовки соглашения в рамках нового механизма льготного кредитования. В ходе совещания были обсуждены основные замечания банков по типовой форме соглашения о предоставлении субсидии. Данное совещание стало заключительным, в связи с этим требовалось снять все разногласия и приступить к утверждению соглашения.

Субсидии планируется предоставлять с 2017 года кредитным организациям, участвующим в реализации нового механизма льготного кредитования в качестве уполномоченных банков, на возмещение недополученных ими доходов в размере 100% ключевой ставки Центрального банка Российской Федерации по кредитам, выданным организациям агропромышленного комплекса по ставке не более 5%.

По итогам совещания все спорные вопросы были сняты, в кратчайшие сроки Минсельхоз России приступит к подписанию соглашений с банками для запуска нового механизма льготного кредитования в начале января.

В совещании приняли участие представители 10 банков, включенных в перечень системно значимых кредитных организаций и уполномоченных для реализации механизма льготного кредитования.  16.12.2016   http://www.mcx.ru/news/news/show/57531.355.htm

 

 

Минсельхозпрод Самарской области: Приоритеты останутся прежними

На прошедшей неделе состоялось объединенное заседание коллегии министерства сельского хозяйства и продовольствия Самарской области и Общественного совета при региональном Минсельхозпроде. В мероприятии приняли участие министр сельского хозяйства и продовольствия Самарской области А.П. Попов, депутаты Самарской губернской думы, представители муниципальных районов губернии и члены Общественного совета. 
Р.В. Некрасов, первый заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Самарской области, в своем докладе рассказал об итогах реализации программ государственной поддержки АПК в 2016 году. Всего отрасли из федерального и областного бюджетов в уходящем году было выделено 4,7 млрд рублей. Практически все средства на данный момент освоены. Выручка сельскохозяйственных организаций губернии в этом году (по данным за 9 месяцев) выросла до 16,7 млрд рублей, чистая прибыль достигла 4,6 миллиарда. В будущем году, по словам Р. В. Некрасова, ожидается, что федеральный центр окажет поддержку самарскому АПК на сумму почти в 1,3 млрд рублей. Выступая перед участниками коллегии, Е.И. Василькина, заместитель министра – руководитель департамента экономики и финансов министерства сельского хозяйства и продовольствия Самарской области, отметила, что в 2017 году межбюджетные отношения в части поддержки сельскохозяйственного производства в губернии будут изменены. Речь идет о финансовых взаимоотношениях регионального и муниципального уровня властей. В будущем году уровень субсидирования сельских районов будет зависеть от трех основных параметров: рейтинга территории, количества поголовья скота и объемов обрабатываемых сельхозугодий.  Министр сельского хозяйства и продовольствия Самарской области А.П. Попов, говоря об итогах деятельности сельскохозяйственной отрасли в 2016 году и перспективах на 2017 год, заметил, что в целом, несмотря на неблагоприятные погодные условия, самарский АПК сработал стабильно. Более того, на полях губернии собран рекордный с 1997 года урожай зерновых – более 2,1 млн тонн. Один из показателей, который неуклонно растет в регионе – объем производства молока. С 2012 года Самарская область лидирует среди регионов Приволжского округа по этому направлению. Динамично обновляется и машинно-тракторный парк в сельхозпредприятиях. В 2017 году, по словам министра, приоритеты государственной поддержки отрасли останутся прежними. Животноводство, развитие социально-инженерной инфраструктуры села, мелиорация и многие другие. Главное своевременно, грамотно и эффективно эту господдержку использовать. 15 декабря http://mcx.samregion.ru/info/news/7463/

 

 

Минсельхозпрод РТ: В 2017 году машинно-тракторный парк Республики Татарстан планируется обновить на 8 млрд. рублей

О состоянии технической оснащенности АПК республики и задачах по ее укреплению доложил сегодня на республиканском совещании в Доме Правительства Республики Татарстан заместитель Премьер-министра РТ – министр сельского хозяйства и продовольствия РТ Марат Ахметов. Провел совещание в режиме видеоконференцсвязи со всеми муниципальными районами Президент Республики Татарстан Рустам Минниханов. В совещании принял участие Премьер-министр РТ Ильдар Халиков.

Марат Ахметов отметил, что государственной программой развития сельского хозяйства до 2020 года поставлена задача прироста валовой продукции АПК на 18% к уровню текущего года. Решить ее без должной технической поддержки будет очень сложно, уверен министр. Имеющийся технический потенциал АПК республики позволяет обрабатывать всю пашню и выполнять все технологические операции в растениеводстве и животноводстве, но не в оптимальные сроки. К тому же парк техники изношен и его обновление в последнее десятилетие происходило в основном за счет лизинговых поставок и по республиканским программам.

По федеральному лизингу через АО «Росагролизинг» в 2016 году сельхозтоваропроизводителям республики поставлено 538 единиц техники на сумму 1,5 млрд. рублей (86 комбайнов и 36 тракторов). В следующем году планируется довести лизинговые поставки до 2,5 млрд. рублей. По программе «1432» с 25% скидкой зарегистрировано 337 договоров и приобретено 664 ед. техники на сумму 1,4 млрд. рублей, где сумма скидок заводами-изготовителями составила 394 млн. рублей. На техническую и технологическую модернизацию АПК РТ по программе «40х60» из бюджета республики ежегодно с 2014 года выделяется по 2 млрд. рублей на субсидирование приобретенных сельхозмашин, оборудования животноводства, перерабатывающей отрасли, мелиорации и химизации. Последние 2 года по данной программе безлимитно поддерживалось приобретение комбайнов, зерносушилок, инновационного оборудования в животноводстве. По словам Марата Ахметова, за последние 3 года в республике приобретено 1097 тракторов, 365 зерноуборочных и 146 кормоуборочных комбайнов. При этом, низкий уровень обеспеченности техникой имеют целый ряд муниципалитетов. Так, в этом году Альметьевский, Бугульминский, Новошешминский и Мензелинский районы не приобрели ни одного трактора и не обновили кормоуборочный парк, имея самую низкую энергообеспеченность. «Уровень энергообеспеченности татарстанского АПК на сегодня составляет 153 л.с. на 100 га посевных площадей. В три раза меньше чем в странах Европы и США. Для повышения этого показателя необходимо максимально использовать ресурсы Росагролизинга, где годовое удорожание составляет не более 3,5%. Таких кредитов в России нет, поэтому необходимо районам и агрохолдингам пересмотреть свои планы и в кратчайшие сроки подать заявки, чтобы успеть получить технику до посевной», – обратился министр к аграриям. Марат Ахметов призвал хозяйства параллельно пользоваться услугами Татагролизинга. Он обратился к Президенту Татарстана с предложением выделить 300 млн. рублей в уставной капитал Татагролизинга за счет статьи техперевооружения для мелких КФХ, семейных ферм и слабых хозяйств с учетом того, что рассчитываться аграрии будут зерном из нового урожая. Следующее направление, которое будет введено в 2017 году – субсидирование лизинговой техники, т.е. 40% без НДС, первоначального взноса и текущих платежей 2017 года. «Будем стимулировать приобретение техники через любые лизинговые компании, государственные и коммерческие, в пределах лимитов хозяйств. Порядок субсидирования останется прежним: лимиты будут распределены похозяйственно, пропорционально пашне и денежной выручке (150 рублей на 1 га пашни и 7 рублей на 1000 рублей денежной выручки)», – сообщил Марат Ахметов. Еще одним нововведением в следующем году станет субсидирование приобретения сельхозмашин для нефтяных районов с участием ПАО «Татнефть» по схеме 33х33х34 («Татнефть» х Минсельхозпрод РТ х сельхозтоваропроизводители – по 100 млн. рублей каждая из сторон). «Благодаря этим мерам ставится задача обновить машинно-тракторный парк республики в 2017 году на 8 млрд. рублей», – подытожил Марат Ахметов. Пресс-служба Президента РТ. http://agro.tatarstan.ru/rus/index.htm/news/805090.htm

 

 

Аграрии Волгоградской области собрали около 1 млн тонн овощей

Специалисты регионального комитета сельского хозяйства подвели окончательные итоги урожая 2016 года. За сельскохозяйственный сезон с полей и территорий личных подсобных хозяйств региона был собран почти миллион тонн различных овощей. Как рассказали «Волгоградской правде.ру» в областном комитете сельского хозяйства, самый весомый вклад в закрома региона внесли крупные коллективные хозяйства – ими собрано свыше 650 тысяч тонн овощей. Лидерами стали овощеводы Городищенского района — аграрии вырастили и реализовали 401,6 тысячи тонн продукции... Отметим, что по качеству продукция, выращенная на полях Волгоградской области, является одной из лучших в стране. Морковь, томаты, лук, перец, баклажаны и картофель соответствуют самым высоким требованиям. Овощи из Волгоградского региона приобретают крупные торговые организации Москвы, Санкт-Петербурга, других регионов России. Традиционно хорошим спросом пользуются волгоградские бахчевые культуры. За сезон-2016 потребителям было продано свыше 128 тысяч тонн арбузов и дынь. Наш регион по-прежнему остается общероссийским лидером по выращиванию плодов, их получено более 19,3 тысячи тонн. При этом жители Волгоградской области могут купить местные овощи не только летом, но и зимой. Продукция выращивается в теплицах, поэтому горожане могут легко приобрести свежий салат, огурцы и томаты к новогоднему столу. С начала года овощей закрытого грунта получено 29,1 тысячи тонн. Работе способствует господдержка – субсидирование 70% затрат на строительство систем орошения, 40% – на закупку элитных семян. Привлечение частных инвестиций и государственной поддержки в сферу агропромышленного комплекса стало одним из приоритетных направлений долгосрочной стратегии развития региона. Она была обозначена губернатором Андреем Бочаровым в 2014 году. По материалам:  http://vpravda.ru/News/Economy/38396

 

 

Мониторинг цен на продукты в Казани: овощи начали сезонный рост

Портал sntat.ru вместе с экспертами продолжает следить за тем, как меняется стоимость продуктовой корзины. На этот раз мы отметили, что торговые сети начали готовиться к предпраздничному наплыву посетителей и в надежде заработать стали переписывать ценники на отдельные товары. Знакомый перечень из 14 продуктов и три магазина показали, что за две недели продуктовая корзина немного изменилась как по ассортименту, так и по ценам. Например, в пределах 20 рублей подорожали картофель, лук, помидоры, огурцы. Выросли в цене цыпленок-бройлер, фарш. Порадовало, что по утрам ассортимент в магазинах разнообразнее, чем вечером, когда многих недорогих продуктов просто нет, например, это было заметно по хлебу и яйцам, на полках лежали как бюджетные, так и более дорогие варианты. В большинстве магазинов на уровне двухнедельной давности сохранилась стоимость рыбы. Например, удалось это «Пятерочке», кроме того, там не изменилась цена на цыпленка-бройлер, молоко, подсолнечное масло. Держится на уровне цена сыра, хоть и не во всех магазинах.

Мнения

Анна Бодрова, старший аналитик «Альпари»

- Внутри потребительской корзины россиян за последние шесть месяцев приоритеты по продуктовому набору никак не изменились, но модель потребления остается сберегательной, что означает выбор в пользу собственных марок внутри торговых сетей, так как нет переплаты за бренд, и средний «вес» чека в 560 рублей. В декабре, например, начал дорожать картофель. Однако причина не в сезоне - для полноценной работы сезонного фактора для этого продукта все-таки слишком рано. Дело в том, что на прилавки начал поступать импортный продукт, в цене которого есть соответствующие надбавки. Кроме того, он, как правило, расфасован чистым и эстетически более привлекательным, чем обычный картофель российского производства. Увеличение стоимости импортного продукта логичным образом тянет за собой рост цены и на проект внутреннего производства за счет рыночных связей.

По данным Росстата, на первой неделе декабря резко выросли в цене свежие огурцы (+3,5%), и здесь фактор сезонности работает в чистом виде. Незначительно дешевле за неделю стали капуста и морковь (-0,3%), эта продукция хорошо хранится и удерживает свои природные свойства, поэтому спрос на нее стабильный и без всплесков, что сказывается на средней цене.

В целом декабрь не самый информативный месяц с точки зрения определения продуктовых предпочтений россиян, ведь здесь присутствует предновогоднее размытие спроса в сторону более дорогих товаров и предложений, которое отмечается только в преддверии праздников.

Риналь Шагабутдинов, экономист

- Рост цен на продукты в течение года составляет 15-20%, не исключено, что и больше. Что касается сезонного повышения, то оно заметно на сельскохозяйственные товары, зимой растут цены на картофель, лук и другие овощи. Это нормальное явление. Как показывает практика, у потребителей перед Новым годом огромный спрос, на чем хотят заработать и торговые сети, повышая цены. Подробную динамику цен на продукты можно увидеть на инфографике:  http://sntat.ru/stolitsa/48676-monitoring-tsen-na-produkty-v-kazani-ovoshchi-nachali-sezonnyj-rost

 

 

Ассоциация овощеводов появится на Кубани

Ассоциацию овощеводов создадут на Кубани для решения проблем, связанных со сбытом продукции и других вопросов, передает ТАСС со ссылкой на сообщение регионального минсельхоза. "Проблем в отрасли достаточно, в том числе в части семеноводства и сбыта выращенной продукции. Для того, чтобы аграриям было легче решать свои проблемы, (вице-губернатор) Андрей Коробка предложил создать ассоциацию овощеводов. Проработкой этого вопроса займется краевой Минсельхоз", - говорится в сообщении. Также к началу следующего года будет подготовлен реестр краевых производителей овощных культур с земельным участком более 50 гектаров. За каждым закрепят определенные консервные заводы. Помимо гарантированного рынка сбыта для производителей, это поможет собрать максимально достоверные сведения о видах и объемах выращиваемой продукции.
По данным минсельхоза, производство овощей по итогам 2016 года может составить 870 тыс. тонн, немного увеличившись в сравнении с прошлогодними данными, когда этот показатель был на уровне 869 тыс. тонн. http://agroobzor.ru/news/a-32158.html

 

 

Урожай сои в мире в текущем сезоне станет рекордным

Аналитики минсельхоза США (USDA) повысили прогноз мирового валового сбора соевых бобов в сезоне-2016/17 до нового рекордного показателя – 338 млн тонн против 336,09 млн тонн, озвученных месяцем ранее, и 313,31 млн тонн в сезоне-2015/16, передает «АПК-Информ». Как уточняется, оценка была повышена за счет корректировки прогноза для Индии – до 11,5 (9,7; 7,13) млн тонн и Канады – до 6,45 (6; 6,37) млн тонн. Прогноз мирового экспорта сои также был повышен - на 0,09 млн тонн, до 139,25 млн тонн, что также превосходит результат сезона-2015/16 (131,95 млн тонн). Корректировка была сделана за счет Канады – 4,4 (4; 4,26) млн тонн, тогда как для Аргентины показатель был понижен до 9 (9,25; 9,92) млн тонн. Конечные запасы сои в мире, согласно ожиданиям аналитиков, составят 82,85 (81,53; 77,22) млн тонн. Показатель был повышен для Аргентины – до 32 (31,15; 31,95) млн тонн и Индии – до 1,31 (0,46; 0,42) млн тонн. http://agroobzor.ru/news/a-32112.html

 

 

Новосибирские и китайские генетики создадут научный центр по выращиванию картофеля

Новосибирский Федеральный исследовательский центр "Институт цитологии и генетики СО РАН" (ФИЦ ИЦИГ СО РАН) планирует создать совместно с китайскими партнерами научно-производственный центр по выращиванию картофеля, передает ТАСС со ссылкой на сообщение пресс- службы центра. "Это предприятие будет заниматься широким спектром работ, связанных с картофелеводством, от производства семян и выращивания товарного картофеля до его переработки, изготовления крахмала, картофельного порошка и других продуктов из картофеля. На сегодня предварительные договоренности достигнуты, теперь начался этап их согласования на разных уровнях (ФАНО России, Минсельхоз РФ и т.д.). И если не будет неожиданных препятствий, то первые результаты реализации проекта мы сможем увидеть через год, а на полную мощность предприятие выйдет через три-пять лет", - приводятся в сообщении слова директора Сибирского научно-исследовательского института растениеводства и селекции (СибНИИРС, входит в структуру ФИЦ) Ивана Лихенко. Он напомнил, что в России реализуется импортозамещающая программа развития картофелеводства, а чтобы она была успешной, хозяйства необходимо обеспечить в первую очередь качественным семенным материалом. Как пояснили ТАСС в пресс-службе ИЦИГ СО РАН, предприятие разместится в Новосибирской области, объемы посадок составят около одной тыс. га. При средней урожайности в 20 тонн с га объемы выращивания картофеля составят около 20 тыс. га. Мощности перерабатывающих производств будут зависеть от потребностей в конкретной продукции. Объем вложений в проект собеседник агентства не уточнил. Ранее на базе ИЦИГ СО РАН был создан Центр по развитию семеноводства и селекции картофеля. Он занимается выведением новых сортов картофеля, адаптированных для сибирского климата и устойчивых к местным вредителям. По данным Российского картофельного союза, сегодня на сорта зарубежной селекции в РФ приходится 90% семян картофеля. В 2012-2015 годах импорт семенного картофеля в Россию возрос и составил 101,5 тыс. т, на закупку расходуется 82,5 млн долларов. Информация подготовлена в дополнение к ранее представленной (см. Новости от СКСО за 12.12.2016)  http://agroobzor.ru/news/a-32102.html   Информация подготовлена в дополнение к ранее представленной (см. Новости от СКСО за 12.12.2016 на сайте СКСО http://potato-union.com/)

 

 

Как делают белорусские продукты: секреты импортозамещения

Для России так называемая программа импортозамещения стала актуальна лишь два года назад. А вот наша союзница Белоруссия жила под перманентными санкциями с начала 2000 годов. И, соответственно, лозунгу «купляй белорусское» более пятнадцати лет. Причем мы-то импорт ограничили по политическим мотивам, Белоруссия же вынуждена была обратиться к внутренним ресурсам по причинам экономическим: чем валюту тратить на закупку чужого пропитания, лучше уж свое развивать. Тем более что сельское хозяйство здесь не разрушали с таким усердием, как в России 90-х годов. В результате сегодня белорусские аграрии могут обеспечить пропитанием не только свою страну, но и российским потребителям помочь.
Как выглядит на практике программа белорусского «импортозамещения», журналисты из России посмотрели во время пресс-тура, организованного Постоянным комитетом Союзного государства, пишет Московский комсомолец.

Картофельный рай

Если кто-то полагает, что в Белоруссии до сей поры в аграрном секторе работают только колхозы, то они заблуждаются. Акционерное общество «Косино», к которому относится комплекс «Цнянские экопродукты», на 90% принадлежит частному инвестору. Лишь 5% акций находится в руках государства, еще 5% - доля работников. Это крупное овощеводческое хозяйство находится всего в 30 км от Минска. Еще несколько лет назад здесь были пустыри, а теперь - возделанные поля, на которых выращиваются картофель, свекла, морковь, лук, зерно, рапс, кукуруза... Объединили два убыточных хозяйства, поставили во главе эффективного управленца, и дело пошло. Директор предприятия Иван Магер, который принял хозяйство в марте 2015 года, настроен оптимистически. Урожай в этом году удался - картофеля собрали по 450 кг с гектара. Зарплата работников предприятия за август составила около 500 долларов. «Будем стремиться довести зарплату до 1000 евро», - бодро обещает Магер. «Вот фантазер...» - говорит кто-то в сторонку. Для Белоруссии и эквивалент в 500 «зеленых» - очень даже неплохо.
Впрочем, основание для оптимизма у руководителя предприятия определенно есть. «Косино» - это не просто хозяйство, а настоящий агрокомбинат с современной системой хранения, а главное - переработки урожая. Огромное картофелехранилище на 12 000 тонн корнеплодов, оборудованное по последнему слову техники: с нижним поддувом, не дающим картофелю набирать влагу, с определенным температурным режимом. Технология хранения многоступенчатая. Сначала сортировка - картофелина к картофелине, все подозрительное - в сторону. Затем просушка, и на 21 день - «лечебный период» при постоянной температуре. Затем градус постепенно понижают, что дает возможность хранить овощ до следующего урожая. В этом году картофель из хозяйства в Москву поставляли до июля. Пока не подоспел молодой.
Заходим в зал, наполовину заполненный картофелем. Работа идет в темпе «Время, вперед». Подъезжают грузовики, оттуда урожай сразу же идет на конвейер, затем исчезает в таинственных глубинах. В другой стороне идет фасовка - чистенький, гладенький картофель роботы запаивают в красные сетки. К поставкам все готово. Иван Магер деловито поясняет происхождение «начинки» этого овощного рая: «Все зеленое оборудование - белорусского производства, красное - немецкого, серебристое - итальянского». И того, и другого, и третьего в зале хватает. Но главная гордость хозяйства - свое перерабатывающее производство. Только в «Косино» додумались овощи чистить и фасовать в вакуумную упаковку. Казалось бы, кому нужно десять килограммов чищеного картофели или моркови? Оказывается, очень даже нужно - тем же больницам, детсадам, школам, кулинариям. Чем содержать целый штат чистильщиков, проще купить пакет «Цнянских экопродуктов» - вскрыл и готовь. Для розничных покупателей у хозяйства тоже есть свои сюрпризы. Например, упаковка шлифованного, экологически чистого картофеля специально для детского питания. Или «борщевой набор» в помощь хозяйке. Все, что нужно для борща, - в одном вакуумном пакете. В магазинах Белоруссии эти «чудачества» идут нарасхват. В России пока никто не додумался закупать у хозяйства наборы. Зато фасованная, калиброванная картошечка отменного качества отсюда к нам в магазины поступает регулярно. Еще в хозяйстве давят масло из собственного рапса, производят комбикорм, развивают мясо-молочное производство. И все это - руками 167 сотрудников. Вот что значит правильная организация труда. Потому и зарплаты хорошие. Полный текст публикации:
http://www.kazakh-zerno.kz/novosti/mirovoj-rynok-selskogo-khozyajstva-i-prodovolstviya/232492-kak-delayut-belorusskie-produkty-sekrety-importozameshcheniya

 


Медики рассказали, чем полезны белые овощи

Овощи белого цвета знакомы людям и отличаются низкой стоимостью, что делает их весьма доступными. Чаще всего диетологи советуют выбирать яркие разноцветные овощи и фрукты, так как считают их наиболее питательными и полезными. Однако американские исследователи из Университета штата Индиана, США  (Purdue University) доказали, что картофель и овощи белого цвета тоже важны для сбалансированного рациона. Как отмечает профессор Конни Уивер, человек в целом потребляет мало овощей. Овощи белого цвета знакомы людям и отличаются низкой стоимостью, что делает их весьма доступными. Теперь, когда ученым удалось доказать их питательность, диетологи советуют активно включать их в рацион. В частности, речь идет о восполнении дефицита клетчатки, калия и магния. Специалисты рекомендуют потреблять картофель, цветную капусту, лук, грибы, репу и кольраби. По словам экспертов, питательность белых овощей можно сохранить при правильной обработке. Если раньше картофель, подаваемый преимущественно в виде картошки-фри, ассоциировался исключительно с калорийными и вредными продуктами, то теперь все изменилось. По материалам: http://hronika.info/medicina/190752-mediki-rasskazali-chem-polezny-belye-ovoschi.html

 


В популярных американских продуктах обнаружены повышенные концентрации глифосата

В продаваемых в США кукурузных и картофельных чипсах, печенье, сухих завтраках и кукурузных хлопьях выявлены повышенные концентрации глифосата – самого массово применяемого гербицида в мире в истории химизации с/х, который является вероятным канцерогеном. На российских прилавках также представлены продукты под этими брендами. Речь идет о таких торговых наименованиях как Doritos, Lays, Oreo и Kellog’s. Согласно действующим в России нормативам, в том числе ТР ТС 021/2011,  продукция этих категорий не подлежит проверке на содержание глифосата.

Глифосат – действующее вещество гербицида «Раундап Реди» — флагманского продукта американской биотехнологической корпорации «Монсанто», который используется как в традиционном сельском хозяйстве, так и при возделывании ГМ-культур, устойчивых к этом гербициду. Подавляющее большинство ГМ-растений, культивируемых во всем мире в настоящее время, обладают именно этим признаком.

«История повторяется: в середине 20 века самым популярным пестицидом был ДДТ, и производители убеждали население в его абсолютной безопасности. Спустя почти 40 лет массового применения выясняется, что это высокотоксичный химикат, который причиняет серьезнейший ущерб здоровью живых организмов и окружающей среде. После этого ДДТ был запрещен во всем мире. С глифосатом – то же самое: более 40 лет в сельскохозяйственной практике во всем мире и только сейчас появляются данные, что это вещество – вероятный канцероген, а ведущие ученые бьют тревогу, — говорит директор ОАГБ Елена Шаройкина, — Все упирается в то, что за все это время не было проведено ни одного полноценного научного исследования, чтобы получить достоверную информацию о реальном воздействии глифосата на живые организмы и экосистему».

Напомним, что в марте 2015 года 17 ведущих экспертов Международного агентства по изучению рака (IARC) Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) классифицировали глифосат как вероятный канцероген для человека (класс 2A).

В конце 2014 года ОАГБ объявила о запуске международного проекта «Фактор ГМО», который предполагает проведение всеобъемлющего долгосрочного исследования безопасности ГМО и глифосата,  которое включает канцерогенные, токсикологические и мультигенерационное направления. Сегодня это первое и единственное исследование, которое может предоставить регулирующим органам, правительствам, населению и фермерам по всему миру достоверные данные, способные оценить уровень вреда, который могут наносить живым существам как химикаты на основе глифосата, так и трансгенные растения.

Данные о результатах исследования продуктов питания на содержание глифосата были представлены в отчете, подготовленном партнерами ОАГБ – инициативными группами Food Democracy Now! и The Detox Project из США, где глифосат-содержащие пестициды, в том числе, активно используются при выращивании ГМО.

Справка

Научные данные говорят о том, что глифосат может быть связан с развитием у человека целого ряда хронических заболеваний, в том числе рака, вызывать эндокринные, гормональные, неврологические нарушения, вызывать врождённые дефекты. Результаты исследования содержания глифосата в американских продуктах демонстрируют пугающие масштабы проникновения этого пестицида в продовольственную цепочку.

Согласно данным отчёта, высокие уровни концентрации глифосата обнаружены в таких продуктах, как сухие завтраки “Cheerios” от General Mills, кукурузные хлопья, отруби с изюмом и зерновые завтраки от Kellogg’s, кукурузные чипсы Doritos, крекеры Ritz и хлебные чипсы Stacy’s Simply Naked от компании PepsiCo, картофельные чипсы Lays и печенье OREO, а также в ряде других популярных продуктов (подробнее см. Приложение). При этом обнаруженные концентрации представляют серьезные риски, согласно последним рецензированным исследованиям по оценке безопасности глифосата.

Исследование проводилось на базе независимой лаборатории Anresco, основанной в 1943 году, аккредитованной по стандарту ISO-17025 и зарегистрированной Управлением по контролю за качеством пищевых продуктов и лекарств США (FDA). Тестирование уровней содержания глифосата в пищевых продуктах проводилось методом жидкостной хромотографии и тандемной масс-спектрометрии (LC/MS/MS).

Выводы последнего независимого научного исследования говорят о необходимости значительного понижения предельно допустимой концентрации (ПДК) глифосата до 0.025 мг/кг массы тела в сутки, что в 12 раз ниже текущего уровня, установленного в ЕС и в 70 раз ниже действующих норм в США. В России этот показатель составляет 0.1 мг/кг, что в 4 раза выше рекомендуемой учеными нормы. Информация представлена в сокращениями. Читать полностью:  http://prodmagazin.ru/2016/12/06/v-populyarnyih-amerikanskih-produktah-obnaruzhenyi-povyishennyie-kontsentratsii-glifosata/

 

Для сведения: в ноябре с.г. Союз картофелеводов Самарской области направил в рамках Указа Президента от 21.07.2016 г. № 350 предложения по развитию производства оригинального и элитного семеноводства в Самарской области, инновационной технологии повышения урожайности и качества сельскохозяйственных культур в Самарской области. СКСО также принял участие в разработке концепции  создания региональной модели климатически оптимизированного сельхозпроизводства на принципах экономической и экологической эффективности и повышения качества жизни на селе в Самарской области

              Сбербанк России, Альфа-Банк, ВТБ Банк Москвы, ФК Открытие, Газпромбанк, Росбанк, ЮниКредит Банк, Райффайзенбанк, Россельхозбанк, Промсвязьбанк  http://www.banki.ru/news/lenta/?id=9258390 (Прим. сост.)