Некоммерческое партнерство
«Союз картофелеводов Самарской области»

Новости рынка картофеля и овощей

18.01.2020


К 2025 году в России доля отечественного посевного материала по картофелю может составить до 50%

Рост урожайности напрямую зависит от достижений селекции и семеноводства в России. Об этом заявил Джамбулат Хатуов на совещании в Минсельхозе РФ. В мероприятии приняли участие руководители региональных органов управления АПК, представители научного сообщества и отраслевых союзов. По словам первого замминистра, значительные достижения российского растениеводства в последние годы во многом определяются использованием качественных семян современных сортов и гибридов. Минсельхозом России в рамках Федеральной научно-технической программы развития сельского хозяйства на 2017-2025 годы ведется работа, направленная на создание и внедрение в производство отечественных сортов и гибридов по наиболее импортозависимым культурам, таким как сахарная свекла и картофель. Джамбулат Хатуов подчеркнул, что в последние годы сельхозпроизводители обеспечены широким ассортиментом российских семян. В Государственный реестр селекционных достижений включено более 20 тысяч сортов и гибридов сельхозкультур. При этом в производстве используется только их незначительная часть, основная масса не находит своего потребителя. Это существенно снижает эффект от использования бюджетных средств, направляемых на государственную поддержку научных учреждений. По итогам совещания регионам были поставлены задачи при планировании посевных площадей под урожай 2020 года продолжить активное использование отечественных семян. Минсельхоз России считает оптимальным к 2025 году достичь доли высеянных семян российской селекции сои до 70%, кукурузы до 65%, подсолнечника до 50%, картофеля до 50%, сахарной свеклы до 20%. 16.01.2020.  По материалам: https://www.agroxxi.ru/rossiiskie-agronovosti/k-2025-godu-v-rossii-dolja-otechestvennogo-posevnogo-materiala-po-kartofelyu-mozhet-sostavit-do-50-po-saharnoi-svekle-do-20.html

 

 

Комитет Госдумы одобрил ко второму чтению патентную систему налогов в сельском хозяйстве

Комитет Госдумы по бюджету и налогам рекомендовал нижней палате парламента принять во втором чтении законопроект, предусматривающий расширение применения патентной системы налогообложения (ПСН) за счет растениеводства и животноводства. Планируется, что Госдума рассмотрит законопроект на заседании 21 января, передает ТАСС. Соответствующие поправки вносятся в Налоговый кодекс РФ. Согласно законопроекту, действующий перечень видов предпринимательской деятельности, в отношении которых может применяться патентная система налогообложения, предлагается дополнить видами деятельности: животноводство и растениеводство, включением услуг в этих видах деятельности в соответствии с Общероссийским классификатором видов экономической деятельности (ОКВЭД 2).

Как отмечается в пояснительной записке документу, по данным Всероссийской сельскохозяйственной переписи 2016 года, в России существует многочисленная группа личных подсобных хозяйств, ведущих предпринимательскую деятельность. Однако они не зарегистрированы ни в качестве крестьянского (фермерского) хозяйства, ни в качестве индивидуального предпринимателя. Предполагается, что реализация законопроекта позволит укрепить доходную базу местных бюджетов. Субъектам РФ будут предоставлены полномочия по объединению видов предпринимательской деятельности в области животноводства и растениеводства, включая услуги в этих видах деятельности, в единый патент с установлением единого потенциально возможного к получению индивидуальным предпринимателем годового дохода. Документ направлен на создание более благоприятных экономических и финансовых условий функционирования субъектов малого предпринимательства и на снижение налоговой нагрузки на малый бизнес, в частности на индивидуальных предпринимателей, применяющих ПСН, говорится в пояснительной записке к законопроекту. "Простой и понятный расчет суммы налога при ПСН, возможность выбора срока действия патента от одного до 12 месяцев при сезонном характере некоторых видов сельскохозяйственной деятельности, освобождение от предоставления налоговой декларации - все эти условия не только обеспечат пополнение местных бюджетов, но и послужат стимулированию экономического роста на сельских территориях", - указывают авторы инициативы. 14.01.2020. По материалам:  http://agroobzor.ru/news/a-38013.html

 

 

Россия и Германия будут осуществлять взаимные поставки картофеля

Руководитель Россельхознадзора Сергей Данкверт провел встречу со статс-секретарем Федерального министерства продовольствия и сельского хозяйства Германии Беате Каш. Во время 85-й Международной торговой выставки пищевой промышленности, садоводства, сельского и лесного хозяйства «Зеленая неделя - 2020» руководитель Россельхознадзора Сергей Данкверт провел переговоры со статс-секретарем Федерального министерства продовольствия и сельского хозяйства Германии Беате Каш. В начале встречи Сергей Данкверт подчеркнул важность проведения подобных переговоров, позволяющих выработать единые механизмы работы в области ветеринарии и фитосанитарии. В повестку встречи вошел вопрос экспорта семенного и посадочного материала из Германии в Россию. Немецкая сторона в целях исключения проведения предотгрузочного контроля семенного картофеля, предназначенного для поставок в Российскую Федерацию, выразила готовность предоставить информацию о местах и участках производства указанной продукции, основываясь на положениях соответствующих международных стандартов по фитосанитарным мерам. Россельхознадзор, принимая во внимание заинтересованность российского бизнеса в поставках российского картофеля на рынок Германии, предложил немецкой стороне рассмотреть вопрос об эквивалентности подхода в части взаимных поставок этой продукции. В целях формализации поставок семенного материала из Германии в Россию стороны договорились продолжить взаимодействие по вопросу авторизации мест производства указанной продукции на территории Германии, а также научное сотрудничество в области карантина растений.

Представители Федерального Министерства продовольствия и сельского хозяйства Федеративной Республики Германия пригласили представителей подведомственного Россельхознадзору Всероссийского центра карантина растений посетить весной 2020 года научно-исследовательский центр защиты растений Германии. Также в ходе переговоров стороны подробно обсудили возможность транзита КРС по территории Российской Федерации с передержкой на специальных площадках для отдыха и кормления.  Принимая во внимание различия в законодательстве Германии, Евросоюза и Российской Федерации в части отсутствия обязательных требований к таким местам передержки и отдыха животных, стороны договорились двигаться в направлении гармонизации и унификации таких требований. На первом этапе немецкая сторона направит в Россельхознадзор подробные пояснения по этому вопросу и упомянутые требования для сравнительного анализа. После анализа полученной информации стороны обсудят дальнейшие совместные действия для решения вопроса беспрепятственного транзита животных по территории России. 16.01.2020. https://www.agroxxi.ru/mirovye-agronovosti/rossija-i-germanija-budut-osuschestvljat-vzaimnye-postavki-kartofelja.html

 

 

«РосАгроМаркет» строит федеральную сеть оптово-распределительных центров

В Новосибирской области на 2 квартал 2020 года запланирован ввод первой очереди оптово-распределительного центра. Проект реализует ООО «РусАгроМаркет-Новосибирск». Площадь ОРЦ превысит 100 000 кв. м, мощности единовременного хранения – до 95 тыс. тонн. Прием сельхозпродукцию начнется в мае, сообщается на сайте Минсельхоза РФ. Помещения центра включают морозильный и мультитемпературные склады, овощехранилища, павильоны оптовой торговли, объекты Built-to-Suit для крупных заказчиков и другие сооружения. Современная складская инфраструктура, спроектированная специально для операций с продуктами питания и оснащенная всем необходимым оборудованием, позволит осуществлять оборотное и долгосрочное хранение, доработку (переборку, калибровку, сухую чистку, мойку, сортировку), фасовку, фитосанитарный и ветеринарный контроль, предпродажную подготовку, а также формирование товарных партий, транспортировку и оптовую продажу продукции.  Таким образом, ОРЦ будет оказывать полный комплекс услуг по принципу «от поля до полки». Поставщиками сельхозпродукции будут как крупные сельхозпредприятия, так и небольшие фермерские хозяйства, личные подсобные хозяйства граждан, сельхозкооперативы. А «полка» может находиться в любой точке земного шара: одна из задач ОРЦ – межрегиональное перераспределение продукции и организация экспортных поставок. Новосибирский объект станет одним из звеньев федеральной сети оптово-распределительных центров холдинга «РосАгроМаркет», которая призвана повысить эффективность продовольственного сектора страны и создать на ее территории единое торгово-логистическое пространство. 17.01.2020. https://agro.ru/news/33514-rosagromarket-stroit-federalnuyu-set-optovo-raspredelitelnyh-centrov Источник: Dreamstime.com

Создание единой федеральной сети ОРЦ Росагромаркет позволит наладить перераспределение сельскохозяйственной продукции между российскими регионами, а наличие онлайн-торговли, платежной и IT-систем позволят участникам легко выходить в новые регионы.[1]


http://www.rosagromarket.ru/

 

 

Россия представит масштабную экспозицию на выставке "Зеленая неделя" в Берлине

Ежегодная международная выставка-ярмарка "Зеленая неделя 2020" открывается сегодня, 17 января, в Берлине, и Россия принимает в ней активное участие: посетители выставки смогут не только увидеть, но и попробовать на вкус и приобрести отечественные продукты, передает РИА "Новости". Российская экспозиция организована Минсельхозом РФ совместно с Российским экспортным центром, и ее масштабы впечатляют: площадь превысит 5 тысяч квадратных метров, свою продукцию представят 18 российских регионов и порядка 250 компаний. Посетители выставки смогут познакомиться с отечественными кондитерскими изделиями, рыбой и морепродуктами, медом, вином и многими другими продуктами. Минсельхоз РФ указывал, что концепция российской экспозиции предусматривает демонстрацию достижений отечественного сельского хозяйства. На "Зеленой неделе" будет организована и ресторанная зона, на которой запланировано проведение гастрономических мероприятий и дегустаций, а также зона "Russian Food Market", где посетители смогут приобрести продукцию российских производителей. "Участие Российской Федерации в крупнейшей международной продовольственной выставке позволит продемонстрировать достижения отечественного агропромышленного комплекса и будет способствовать установлению взаимовыгодного сотрудничества между российскими производителями и покупателями сельскохозяйственных товаров со всего мира", — отмечало министерство. 17.01..2020. http://agroobzor.ru/news/a-38045.html

 

 

Спрос и цены на картофель продолжают падать

По данным специалистов проекта EastFruit, с конца декабря прошлого года и по сегодняшний день спрос на картофель в России остается на достаточно низком уровне. При этом возможности повысить цены на данную продукцию у производителей пока нет, главным образом, из-за больших запасов картофеля в хозяйствах населения. Так, сегодня хозяйства в основных регионах производства готовы отгружать картофель по цене 6-13 руб/кг ($0,10-0,21/кг) в зависимости от качества, причем производители признаются, что дороже 8 руб/кг ($0,13/кг) сделки заключаются довольно редко. В результате, только с начала текущей недели, данный клубнеплод подешевел в среднем на 10%. Причиной столь низких цен участники рынка считают довольно невысокие темпы реализации в условиях избытка предложения на рынке, спровоцированного очередным ростом производства картофеля в стране. Стоит отметить, что на данный момент цены на картофель в России в среднем уже на 21% ниже, чем в середине января 2019 года. При этом участники рынка настроены довольно пессимистично. По их словам, учитывая довольно большие свободные объемы на рынке, рассчитывать на рост цен в сегменте картофеля в ближайшее время не приходится.15.01.2020. https://east-fruit.com/article/rossiya-spros-i-tseny-na-kartofel-prodolzhayut-padat

 

 

Супермаркеты Украины нацелились на мытый картофель

В конце 2019 году в торговых сетях Украины появилась довольно актуальная тенденция для отечественных производителей картофеля. Украинские супермаркеты берут курс на мытый картофель. По словам исполнительного директора Украинской ассоциации производителей картофеля (УАПК) Оксаны Руженковой, в течение осени 2019 года в УАПК обращалось немало категорийных менеджеров торговых сетей с просьбой предоставить информацию и контакты хозяйств, которые могут поставлять им мытый картофель. “Подобная картина сейчас наблюдается во всех супермаркетах “Новус”, “Мегамаркет”, структурах Fozzу Group (“Сильпо”, Fozzy, “Фора”), сети “АТБ”. На их полках в наличии как немытая, так и мытый картофель. Немытая в розницу стоит в пределах 11,5-12,5 грн[2], мытый и нефасованный – 17 грн. Интересно, что потребители охотнее рассматривают и покупают мытый товар, чем продукцию с землей, которая имеет более проигрышный, нетоварный вид”, – сообщила она. По информации директора украинского представительства нидерландской компании Tolsma Grinish Олеся Капитанчука, в Украине оборудование для мойки и шлифовки картофеля имеют только три промышленных предприятия: Green Guild Group (ТМ ” Матуся Потуся”, “Вовка Морковка”, “Госпожа Цыбулько”, “Бурякович”), ЧП “Импак” (ТМ “Овочиста”), агрохолдинг “АТК” (ТМ “Фреш-Ко”). В то же время в УАПК предостерегают: далеко не все сорта картофеля пригодны для мытья. https://www.fruit-inform.com/ru/news/181852#.XiMAQU8zYdU

 

 

Выращивание семенного картофеля в Карелии

Карелию можно и нужно рассматривать, как регион наиболее благоприятный по агроклиматическим условиям для выращивания семенного картофеля. В Карелии относительно низкий фон насекомых-переносчиков инфекции позволяет свести к минимуму распространение наиболее опасных вирусов. Вегетационный период в регионе короткий с конца мая до сентября. Характерная для северных широт долгота дня и достаточно большое количество осадков, создает хорошие условия для быстрого роста и развития, особенно в начале периода вегетации. Все это вместе с реализацией оптимальной схемы агрохимических мероприятий и мероприятий по защите растений обеспечило (в одном из фермерских хозяйств Карелии) на протяжении нескольких сезонов вегетации репродуцирование сорта Инноватор от Первого Полевого Поколения (ППП) до Первой Репродукции (РС-1) свободным от поражения У - вирусом, кроме того картофель остался чистым по возбудителям бактериальных заболеваний. Все это время сотрудники филиала ФГБУ «Россельхозцентр» проводили полевые апробации, клубневые анализы и сертификацию семян данного сорта в фермерском хозяйстве. Заказчик семенного картофеля сорта Инноватор ООО «Лэм Уэстон Белая дача» высоко оценили посадочный материал, отметив, что его качество не только не уступает, но и превосходит по всем показателям продукции зарубежных поставщиков, что позволяет успешно проводить политику импортозамещения в семеноводстве. 19.01.2020. https://rosselhoscenter.com/index.php/otdel-semenovodstva-37/19971-vyrashchivanie-semennogo-kartofelya-v-karelii

 

 

В районе Хуросон (Таджикистан) фермеры завершили сев раннего картофеля

Теплая январская погода и правильная организация работ позволили фермерам дехканского хозяйства «Хадя» из селения Хилоли, район Хуросон Хатлонской области Республики Таджикистан завершить, сев раннего картофеля. Этой культурой в хозяйстве уже засеяно 49 гектаров площадей. Об этом сообщает интернет-портал EastFruit.

По словам руководителя селения Хилоли, фермеры хозяйства «Хадя» высадили картофель сорта «Таджикистан». На каждый гектар земли было израсходовано по 3 тонны семенного картофеля.

В районе Хуросон в последние годы доход от картофелеводства значительно увеличился, в связи с чем местные производители расширяют площади под клубнеплодом. В текущем году под эту культуру здесь отведено 190 гектаров земель, что на 10 гектаров больше прошлогоднего. Традиционно фермеры района Хуросон обеспечивают ранним картофелем города Душанбе, Бохтар и Куляб.

В настоящее время в районе полным ходом идут работы по зимней вспашке земель и сев других сельскохозяйственных культур. По словам начальника Управления сельского хозяйства района Алимухаммада Тагоалиева, вспашка завершена уже на 7650 гектарах земель и на сегодняшний день во всех формах хозяйствования района сев ранних культур - лука, репы, моркови, чеснока, свеклы проведен на 4850 гектарах, что составляет 114% по сравнению с севом прошлого года. 14.01.2020. https://www.fruit-inform.com/ru/news/181807#.XiPukE8zYdU

 

 

Ученые собрали коллекцию генов азотфиксирующих бактерий для решения проблемы с удобрениями

Такие гены позволяют бактериям-колонизаторам растений извлекать азот из воздуха и превращать его в аммиак, естественное удобрение. Группа ученых, в числе которых два эксперта из Университета штата Вашингтон, опубликовала исследование «Контроль азотфиксации у бактерий, которые ассоциируются с зерновыми культурами» в конце прошлого месяца в журнале Nature Microbiology. Эта работа может помочь использовать меньше искусственных удобрений для выращивания пшеницы, кукурузы, сои и других сельскохозяйственных культур.

«Растет интерес к уменьшению количества синтетических удобрений, используемых в сельском хозяйстве, потому что это дорого, имеет негативное воздействие на окружающую среду и требует много энергии для производства удобрений. Существует огромное преимущество в разработке способов увеличения вклада биологической фиксации азота в растениеводстве по всему миру», - сказал Джон Питерс, директор Института биологической химии WSU и соавтор исследования. Исследования группы помогают разделить симбиотическую выгоду, обнаруженную в бобовых культурах, на которые фермеры веками полагались для естественного обогащения почвы. Бобовые культуры, такие как нут и чечевица, нуждаются в значительно меньшем количестве удобрений, чем другие культуры, потому что они разработали симбиотические отношения с бактериями, колонизирующими их корневые системы. Эти бактерии превращают газообразный азот в аммиак с помощью процесса, называемого биологической фиксацией азота.

Бактерии берут азот из воздуха и превращают его в аммиак для растений, которые используют его для роста энергии. Растения в свою очередь обеспечивают углерод и другие питательные вещества для микробов. Чтобы работать симбиотически, бобовые и микробы в процессе эволюции создали сеть сигналов, понятных друг для друга. Растения выделяют химические вещества, которые сигнализируют бактериям, когда им нужен фиксированный азот. Бактерии производят похожие сигналы, чтобы растения знали, когда им нужен углерод. В поисках синтетического аналога для подобного симбиоза между другими бактериями и культурами, ученые работали над определением групп генов в бактериях, ответственных за фиксацию азота, а затем добавляли эти группы генов в другие бактерии.

«Это всего лишь один шаг, хотя и значительный, на пути к выяснению того, как способствовать увеличению вклада биологической фиксации азота в растениеводстве», - сказал Питерс. Сокращение потребностей в азотных удобрениях может оказать огромное влияние на доступность продовольствия во всем мире, особенно, в развивающихся странах, где удобрения слишком дороги для фермеров, а культуры не будут расти во многих областях из-за бедной азотом почвы. «Преобразование производства продуктов питания в работу без азотных удобрений может стать огромным событием в слаборазвитых странах. Добавление этих микробов будет похоже на поливание корней специальным раствором», пояснил ученый. 17.01.2020. По материалам: https://www.agroxxi.ru/zhurnal-agromir-xxi/novosti/uchenye-sobrali-kollekciyu-genov-azotfiksiruyuschih-bakterii-dlja-reshenija-problemy-s-udobrenijami.html

 

 

Патент США на инновационную технологию получения семян картофеля

Сегодня компания Solynta (Нидерланды) объявила о выдаче патента США № 10 524 436, зарегистрированная под  названием «Гибридная селекция картофеля». В патенте описаны методы компании Solynta по производству картофельных инбридов[3] и гибридов, которые получают с использованием сеянцев.

Доктор Пим Линдхаут, главный научный сотрудник компании: «Инновационное селекционное гибридное выращивание настоящих семян картофеля раскрывает огромный потенциал обыкновенного картофеля, позволит не только производить больше и лучшего качества продукты питания, но и с меньшим экологическими последствиями для окружающей среды. Объединяя усилия науки и коммерческих компаний, теперь можно будет ускорить инновационные процессы так необходимые для устойчивого снабжения растущего населения продуктами питания. Первые коммерческие сорта в настоящее время уже тестируются на рынке».

Хейн Круйт, генеральный директор компании: «Я удовлетворен тем, что после многих дет исследования, завершившихся выдачей этого патента, компания Solynta может предоставлять лицензию на эту новую технологию и тем самым расширить масштабы производства, сделать более доступной качественную пищу, внести свой вклад в борьбу с недоеданием, снижения при  этом воздействие на окружающую среду. Рынок картофеля настолько велик, что одна компания не сможет справиться с удовлетворением растущей потребности картофеля в одиночку. Лицензирование будет поддерживать успешное сотрудничество компаний, которое имеет решающее значение для достижения устойчивого выращивания картофеля во всем мире».

Гибридные семена истинного картофеля (HTPS) имеют большие преимущества по сравнению с существующей практикой использования прошлогодних картофельных клубней в качестве семенного материала. При использовании HTPS для посадки в поле на 1 гектаре хозяйствам требуется всего 25 граммов HTPS по сравнению с 2500 килограммами семенного картофеля.  HTPS ускоряет выход на рынок новых сортов картофеля, практика показывает, что каждое растение может производить 5000 семян за сезон по сравнению с производством только 10 новых семенных клубней на одно растение за сезон с использованием существующей системы семеноводства. Представляемая инновационная разработка повышает фитосанитарную безопасность за счет производства семян без болезней, наличие которых является постоянной проблемой для применяемой в настоящее время технологии производства картофеля. По сравнению с обычным процессом отбора картофеля, использование методов гибридного скрещивания делает селекцию более прогнозируемой, дает возможность быстрого достижения хозяйственно значимых признаков, таких как устойчивость к засухе, к пестицидам и болезням, обеспечивая стабильность получения высокого урожая. 13.01.2020. https://www.potatopro.com/news/2020/grant-new-us-patent-hybrid-true-potato-seed-development (Перевод и редактирование - СК СО), Подробно о компании Solynta (Нидерланды) и о методах размножения (видео) - на сайте: https://solynta.com/

 

 

Возможно ли сельское хозяйство без глифосата: шансы полного запрета спорного гербицида 50 на 50

Глифосат, гербицид, который произвел революцию в борьбе с сорняками с момента его введения в АПК в 1974 году, сталкивается с постоянно растущими ограничениями, а в некоторых случаях и прямыми запретами в разных странах мира. Полный повсеместный запрет и потеря глифосата в арсенале борьбы с сорняками расценивается многими как серьезный удар по фермерам. В своей статье на портале www.producer.com Барбара Глен рассказывает, о чем говорили эксперты на декабрьском семинаре Farming Smarter в Летбридже, провинция Альберта, Канада. «Ситуация с глифосатом оказывает очевидное давление на фермеров, чтобы найти альтернативные меры борьбы с сорняками. Хотя в настоящее время повышенное внимание уделяется разработке новых способов действия гербицидов, потеря глифосата в арсенале борьбы с сорняками станет серьезным ударом», - подчеркнула в своем докладе ученый по проблемам сорняков Хью Беки.

Беки, ранее работавшая в министерстве сельского хозяйства Канады в Саскатуне, сейчас является директором австралийской инициативы по устойчивости к гербицидам в Университете Западной Австралии в Перте. «Да, мы наблюдаем подвижки в открытиях гербицидов, но это все равно будет не то, что было в 50-х, 60-х и 70-х, в расцвет химической эпохи. Также мы видим ряд стран, которые запрещают не только глифосат, но и такие продукты, как паракват, 2,4-D, некоторые фунгициды и гербициды, поэтому я ожидаю, например, через пять лет большинство стран Европейского союза запретят глифосат. Паракват уже запрещен во многих областях. В Австралии фермеры очень обеспокоены потерей глифосата, считая, что запрет произойдет в ближайшие пять лет. И это означает снижение такой важной агропрактики, как консервация парниковых газов в почве, где глифосат был основой метода. Аналитики говорят, что вероятность потери глифосата составляет 50-50», - сказала эксперт. Бекки долгое время была в авангарде исследований устойчивых к гербицидам сорняков. Австралийские фермеры боролись с ними в течение многих лет, внедряя множество инструментов управления. Среди них – способ выгонки сорняков и опрыскивание их глифосатом до посева основной культуры. Это помогает сократить банк сорняков в почве.

«В Австралии 90 процентов производителей используют ту или иную форму контроля семян сорняков: гербициды, механическое уничтожение семян сорняков, выпас овец и сжигание валков после сбора урожая, хотя последнее становится менее популярным из-за экологических проблем. С потерей глифосата понадобятся все возможные альтернативы. И не все они доступны по цене», - говорит Беки. Так, например, в Канаде набирают популярность деструкторы семян, которые уже активно применяются в Австралии. При этом стоимость деструкторов для канадских фермеров выше, чем для австралийских, где технология совершенствуется и оборудование становится несколько дешевле (один деструктор стоит порядка 80 000 австралийских долларов).

Хотя усилия австралийских фермеров по сокращению банка семян сорняков были успешными, сорняки коварны. «Сорные растения разрабатывают способы избежать уничтожения, что мы видим на примере дикой редьки. Появляются популяции, которые цветут раньше и раньше сбрасывают свои стручки, чего раньше не бывало. После 30 лет контроля семян сорняков вы оказываете давление отбора, вот в чем причина. Но это не повод отступать в борьбе. В Австралии применяют высокоточное опрыскивание при помощи цифровых карт, например, на залежах гербициды применяют только там, где есть сорные растения. Это привело к экономии затрат на гербициды до 90 процентов.

Прецизионная технология в виде «измельчителя сорняков» является еще одним методом контроля. Используя камеры, машины просто выкапывают видимые сорняки. «Если мы потеряем глифосат, возможно, измельчитель сорняков станет более важным при паровой или междурядной обработке почвы», - сказала Беки. Австралийские исследователи сорняков также изучают способы картирования сорняков в поле. Тридцать лет борьбы с банком семян в почве привели к появлению большей пятнистости, и такие пятна можно идентифицировать с помощью дронов, а затем устранить. Австралия и некоторые районы Соединенных Штатов ведут борьбу с устойчивыми к гербицидам сорняками, формируя региональные группы, в состав которых входят фермеры, муниципальные чиновники и химические предприятия розничной торговли для решения конкретных проблем. Беки отметила, что наилучшие стратегии сейчас заключаются в использовании гербицидов до появления всходов, выращивании конкурентоспособных культур и контроле семян сорняков. 12.01.2020.  https://www.agroxxi.ru/gazeta-zaschita-rastenii/zrast/vozmozhno-li-selskoe-hozjaistvo-bez-glifosata-shansy-polnogo-zapreta-spornogo-gerbicida-50-na-50.html

 

 

5 инноваций сформируют сельское хозяйство будущего 

Ежегодно концерн CLAAS делится своими прогнозами и видением того, как будет развиваться сельскохозяйственная отрасль.

1. Устойчивые к засухе растения.

Сельское хозяйство во всем мире потребляет до 70% пресной воды, а глобальное потепление одновременно уменьшает ее запасы и увеличивает периоды засухи. Это делает более востребованными сорта растений, способные давать высокие урожаи даже в засушливых условиях. Результативными в данном направлении оказались, например, исследования американских ученых, которые путем редактирования генома повысили выработку белка ARGOS8 в кукурузе. В итоге растение приобретает способность созревать и давать хороший урожай даже в условиях недостатка воды. На рынке данный сорт может появиться уже в ближайшие 5-10 лет.

2. Повышение урожайности.

Согласно исследованиям Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), потенциал дальнейшего роста урожайности в мировом агропромышленном комплексе составляет около 7–15%. Таких результатов можно добиться за счет оптимизации сроков посадки, развития систем полива, выведения новых и правильно подобранных сортов растений.

3. Появление мясопродуктов неживотного происхождения.

Глобальные проблемы обеспечения населения Земли продовольствием решаются, в первую очередь, за счет поставок продукции растительного происхождения. Между тем, около 65% пахотных земель по всему миру занято под животноводство. В связи с этим многие исследования направлены на разработку технологий производства продуктов с белками неживотного происхождения. В результате человечество может перейти в «эпоху без мяса» и, по оценке экспертов, к 2040 году лишь 40% потребляемых населением Земли мясных продуктов будут иметь животное происхождение.

4. Агродроны.

Уже сегодня сельское хозяйство является одной из крупнейших сфер промышленного применения дронов. В мире примерно каждое 10-е агропредприятие использует в своей деятельности эту технологию. Дроны, в частности, предоставляют данные анализа почв, фиксируют показатели плотности всходов, определяют площадь погибших культур и помогают решать множество других задач, связанных с мониторингом и картированием возделываемых площадей. Прогнозируется, что в 2021 году во всем мире будет работать уже не менее 29 млн дронов. Развитие данной технологии позволит еще более расширить сферы их применения в сельском хозяйстве, вплоть до высокоэффективного опрыскивания и орошения.

5. Городское сельское хозяйство.

К 2050 году население Земли увеличится до 10 млрд человек, при этом 70% из них будут жить в городах, что сделает еще более актуальной проблему обеспеченности горожан сельхозпродукцией. В Нью-Йорке реализован уникальный проект выращивания овощей на крыше здания. Использование специального легкого грунта и технологий рециркуляции позволяет на 95% сократить потребление воды, по сравнению с традиционным сельхозоборотом. Помимо обеспеченности горожан свежими овощами, подобные технологии позволят эффективно решать и другие проблемы. 13.01.2020. По материалам: https://news.rambler.ru/other/43489492-5-innovatsiy-sformiruyut-selskoe-hozyaystvo-buduschego/

 

 

Обзор рынка картофеля и моркови за 3-ю неделю 2020 г.

Прошедшая неделя (13-19.01.2020) на рынке картофеля и моркови отметилась негативной ценовой динамикой в большинстве стран, входящих в регулярный мониторинг проекта East-Fruit.

Исключением выступила Польша, где цены на оба продукта выросли по итогам отчетного периода. Так, на польском рынке цены на местный картофель буквально за неделю взлетели в среднем на 20% на фоне резкого сокращения предложения отечественной продукции высокого качества. Хотя картофель качества ниже среднего можно было, как и ранее приобрести по 26 центов за кг, цены на отечественную продукцию более высокого качества достигли 39 центов за кг. Более того, польские оптовые компании резко увеличили импорт картофеля из стран Западной Европы, а цены на импортную продукцию доходили до 40 центов за кг. Менее активно на польском рынке выросли цены на морковь: хотя они, как и неделей ранее, еще не превышали 20 центов за кг, их минимальный уровень поднялся до 16 центов за кг.

Рекордсменом недели по темпам снижения цен выступила Грузия, где морковь в среднем подешевела на треть после кратковременного подорожания в течение новогодних праздников. В конце недели приобрести морковь на грузинском рынке можно было по ценам до 38 центов за кг, а основным поставщиком этой продукции оставалась Турция. Цены на картофель в Грузии снизились менее значительно, а основное снижение пришлось на их минимальный сегмент, представленный отечественной продукцией. Тем временем, цены на картофель, импортированный из Турции остались стабильными. В результате, общий диапазон цен на картофель на грузинском рынке в конце недели сформировался в пределах 24-35 центов за кг.

Снизились и цены на оба продукта в еще одной стране с высокой долей импорта картофеля и моркови – Молдове. Ключевыми поставщиками картофеля на молдавский рынок оставались Беларусь и Россия, а большие остаточные объемы ранее импортированной продукции спровоцировали на этой неделе падение цен в Молдове на 15-34% до 29-34 центов за кг. В то же время, цены на рынке моркови, где все еще преобладала отечественная продукция, снизились в среднем на 11% и не превышали 29 центов за кг.

В свою очередь, в России, которая в текущем сезоне выступает активным экспортером картофеля, цены на эту продукцию снизились. Так, средняя цена на российский картофель упала на 10% до 15 центов за кг, а продать продукцию высокого качества можно было не дороже 21 цента за кг. Морковь на российском рынке на текущей неделе также подешевела, особенно в сегменте продукции низкого качества, а общий диапазон цен под конец отчетного периода составил 11-21 цент за кг.

Снизилась и цена на морковь в Беларуси, упав на 21-26% до 14-19 центов за кг. Тем временем, цены на картофель на белорусском рынке остались относительно стабильными: 19-24 цента за кг. Практически не изменилась и ситуация в обоих сегментах на рынке Украины: морковь здесь можно было приобрести по 10-15 центам за кг, а картофель – по 27-35 центам за кг. Отметим, что рекордные цены на картофель на украинском рынке, помимо всего прочего, спровоцировали в текущем сезоне рост спроса сетей супермаркетов на мытую продукцию, о чем East-Fruit уже сообщал в отдельном материале.

В странах Центральной Азии цены на картофель снизились незначительно, в среднем на 4-5%, до 20-24 центов за кг в Таджикистане и 21-24 центов за кг в Узбекистане. При этом напомним, что в последнем основное предложение продукции составлял картофель, импортированный из России. Что касается сегмента моркови, в обеих странах продолжалась активная уборка продукции нового урожая, но цены снизились лишь в Таджикистане (до 7-9 центов за кг). В Узбекистане же морковь, как и неделей ранее, можно было приобрести в среднем по 8 центов за кг, хотя цена на продукцию высокого качества все же снизилась до 9 центов за кг.

Напомним, что сегмент моркови в этих странах имеет определенные особенности в плане сроков сбора урожая. Так, местные фермеры могут оставлять морковь в земле на полях до конца февраля и убирать продукцию под заказ в нужный для покупателя момент. Более детально о данных особенностях сезона моркови в Центральной Азии можно прочитать в прошлогоднем материале проекта. 18.01.2020. https://east-fruit.com/article/kartofel-i-morkov-podorozhali-tolko-v-polshe-obzor-rynka-za-3-yu-nedelyu-2020-g

 

 

Цены на лук репчатый – обзор рынка за 3-ю неделю 2020 г.

По данным EastFruit, наиболее значительные изменения на рынке лука репчатого по итогам текущей недели были зафиксированы в Грузии, где эта продукция значительно подешевела. В остальных странах, входящих в регулярный мониторинг проекта, ситуация практически не изменилась за исключением небольшой динамики в ценах в Центральной Азии.

 

Так, после кратковременного роста цен на лук репчатый в Грузии неделей ранее они опять откатились до среднего показателя в 28 центов за кг ввиду восстановления ситуации с поставками импортной продукции на местном рынке. Стоит отметить, что ключевыми поставщиками лука репчатого в Грузию выступают Казахстан, Кыргызстан и Азербайджан, а цены в максимальных своих пределах доходят до 38 центов за кг. Таким образом, на текущей неделе лидером по ценам на лук репчатый выступила Молдова, где ситуация осталась относительно стабильной, а отечественная продукция все еще предлагалась в среднем по 29 центов за кг.

Мало изменилась и ситуация на рынке лука репчатого в Польше, где диапазон цен на местную продукции так и остался на уровне прошлой недели (26-29 центов за кг). Польские импортеры, в свою очередь, также практически не корректировали цены на лук репчатый производства Нидерландов: 32-37 центов за кг.

Аналогично не было зафиксировано существенных изменений и на рынках Беларуси, Украины и России. В Беларуси лук репчатый все еще можно было приобрести по 19-28 центов за кг, в Украине диапазон, как и ранее, был несколько уже (21-25 центов за кг), а российские фермеры предлагали свою продукцию по 15-24 центам за кг.

Что касается стран Центральной Азии, здесь ситуация оказалась неоднозначной, хотя изменения в ценах и были незначительными. Так, в Таджикистане лук репчатый несколько подешевел до 18-20 центов за кг, а в Узбекистане, напротив, цены поднялись до 15-19 центов за кг. Тем не менее, в целом, эти две страны остаются единственными, где цены на лук репчатый со второй половины осени демонстрируют положительную динамику. Так, с начала ноября 2019 г. лук репчатый в Узбекистане подорожал вдвое, а в Таджикистане в 1,9 раз. https://east-fruit.com/article/tseny-na-luk-repchatyy-obvalilis-v-gruzii-obzor-rynka-za-3-yu-nedelyu-2020-g

 


[2] Курс ЦБ РФ НА 18.01.2020: гривна = 2,54 рубля, доллар США = 61,53 рубля, евро = 68,54 рубля.

[3] Инбри́динг (англ. inbreeding от in «внутри» + breeding «разведение») — форма гомогамии, инбрид – результат скрещивания близкородственных форм в пределах одной популяции организмов (животных или растений).