Некоммерческое партнерство
«Союз картофелеводов Самарской области»

Новости рынка картофеля и овощей

12.12.2016


В Минсельхозе России рассмотрели инвестиционные проекты на общую сумму 33,139 млрд рублей

9 декабря под председательством заместителя министра сельского хозяйства Российской Федерации Игоря Кузина состоялось заседание Комиссии по отбору инвестиционных проектов, направленных на строительство и (или) модернизацию объектов агропромышленного комплекса.

На заседании было рассмотрено 64 инвестиционных проекта, отобранных рабочей группой, на общую сумму 33,139 млрд рублей по направлениям: молочный комплекс, селекционно-генетический и селекционно-семеноводческий центры, тепличный комплекс и картофеле-овощехранилища.

Итоги отбора будут размещены в течение пяти рабочих дней с даты подписания протокола заседания на официальном сайте Минсельхоза России.

В заседании приняли участие представители Минсельхоза России, Минэкономразвития России, Совета Федерации Федерального Собрания РФ и отраслевых союзов.

В целях повышения конкурентоспособности отечественной сельскохозяйственной продукции на внутреннем и внешнем рынках, а также для увеличения темпов роста производимой сельскохозяйственной продукции Минсельхозом России осуществляется государственная поддержка сельхозтоваропроизводителей и российских организаций по возмещению части прямых понесенных затрат на создание и (или) модернизацию объектов АПК. http://www.mcx.ru/news/news/show/57357.355.htm

 

 

В Минсельхозе России обсудили планы по развитию сельхозкооперации и поддержке малых форм хозяйствования

В Минсельхозе России обсудили планы по развитию сельхозкооперации и поддержке малых форм хозяйствования - директор Департамента развития сельских территорий Владимир Свеженец провел селекторное совещание по вопросам выполнения плана - задания по созданию сельскохозяйственных кооперативов в 2016 – 2017 годах, а также предоставления грантовой поддержки малым формам хозяйствования в 2017 году.

«Перед нами стоит задача создать по поручению министра сельского хозяйства РФ Александра Ткачева за два года не менее 1 500 новых сельскохозяйственных кооперативов», - отметил Владимир Свеженец, добавив, что 1 декабря в своем Послании Федеральному Собранию Российской Федерации Президент Российской Федерации Владимир Путин подчеркнул особую значимость развития сельскохозяйственной кооперации.

«Для выполнения поставленных задач необходимо разработать программы развития сельхозкооперации с учетом региональных особенностей, принять соответствующие нормативно-правовые акты и многое другое», - обозначил директор департамента.

Участники совещания также обсудили вопросы, связанные с консолидацией мер государственной поддержки, в том числе грантовых мероприятий поддержки малых форм хозяйствования.

Владимир Свеженец сообщил, что в новых правилах предоставления «единой» субсидии одним из приоритетных направлений поддержки отрасли определено развитие малых форм хозяйствования на селе.

«Общий объем «единой» субсидии, который планируется направить в регионы из федерального бюджета в 2017 году, составляет 36 млрд рублей, из которых 7,7 млрд рублей будет выделено на гранты фермерам и кооперативам», - отметил директор Департамента развития сельских территорий.

В ходе совещания также было отмечено, что по поручению министра сельского хозяйства Российской Федерации Александра Ткачева создана рабочая группа по совершенствованию законодательства в области кооперации. В ее состав вошли представители кооперативных союзов и объединений, научного сообщества, а также региональных органов управления АПК. Кроме этого, по итогам прошедшего в ноябре отраслевого Съезда его участниками была принята резолюция, в которую включены предложения по дальнейшему развитию сельскохозяйственной кооперации.

Представители регионов доложили о ходе выполнения плана – задания по созданию сельскохозяйственных кооперативов и поддержке малых форм хозяйствования на местах.

В селекторном совещании приняли участие руководители региональных органов управления АПК Брянской, Калининградской, Московской и Тульской областей, а также Республики Татарстан. 07.12.2016. http://www.mcx.ru/news/news/show/57249.355.htm

 

 

Перспективы развития экспорта продукции АПК обсудили в Минсельхозе России

12 декабря 2016 года заместитель министра сельского хозяйства Российской Федерации Евгений Громыко провел заседание межведомственной рабочей группы по развитию и поддержке экспорта сельхозпродукции.

Участники обсудили итоги развития экспорта продукции АПК в 2016 году и обозначили задачи на перспективу.

Евгений Громыко отметил, что по прогнозам Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), к 2030 году мировой объем производства АПК вырастет в 1,5 раза, превысив 9 трлн долларов. «Это для нас серьезная возможность обеспечить рост производства сельхозпродукции и продуктов ее переработки, тем самым увеличить долю России в глобальном производстве», - сказал замминистра.

По мнению Евгения Громыко, необходимо активнее развивать экспорт мясной продукции, поставки которой за 9 месяцев этого года выросли на 60% и превысили 150 тыс. тонн.

«В 2016 году в России будет собран рекордный урожай свеклы – 50 млн тонн. Это позволит нам серьезно увеличить экспорт сахара - планируем поставить за рубеж в следующем году сотни тысяч тонн», - подчеркнул он.

Эти продукты определены в качестве индикаторов роста экспорта в приоритетном проекте «Экспорт продукции АПК», который разработан Минсельхозом России в рамках основного направления стратегического развития «Международная кооперация и экспорт». Цель проекта – увеличение объема экспорта продукции АПК не менее чем на 12,5% к концу 2018 года и не менее чем на 26,7% к концу 2020 года.

В мероприятии приняли участие представители Аналитического центра при Правительстве РФ, МИДа, Минэкономразвития, Минпромторга, ФАС, ФТС, Торгово-промышленной палаты, Российского экспортного центра, Россельхознадзора, а также отраслевых союзов, ассоциаций и научных учреждений. http://www.mcx.ru/news/news/show/57405.355.htm

 

 

Кабмин утвердил перечень сельскохозяйственной продукции для оказания господдержки

Правительство РФ утвердило перечень продукции для оказания государственной поддержки организациям, занимающимся переработкой сельскохозяйственной продукции. Соответствующее распоряжение подписал премьер-министр Дмитрий Медведев, документ опубликован на сайте кабмина.

«В перечень, в частности, включены: мясо и мясо птицы, мясные пищевые продукты; переработанные и консервированные фрукты, картофель и овощи; животные и растительные масла и жиры; молоко и молочная продукция; продукция мукомольно-крупяного производства, крахмалы и крахмалопродукты; хлебобулочные и мучные кондитерские изделия; прочие пищевые продукты; готовые корма для сельскохозяйственных животных; напитки; красящие вещества растительного и животного происхождения, аминосоединения, глицерин, эфирные масла, пищевые желатины; лизин, глутаминовая кислота и их соли», — поясняется в справке к распоряжению.

Предполагается, что перечень будет способствовать повышению доступности кредитов для организаций и индивидуальных предпринимателей, передает tass.ru. Порядок и объемы поддержки производителям включенной в перечень продукции определят в рамках государственной программы развития сельского хозяйства на 2013-2020 годы. По материалам: http://prodmagazin.ru/2016/12/02/kabmin-utverdil-perechen-selskohozyaystvennoy-produktsii-dlya-okazaniya-gospodderzhki/

 

 

Д. Медведев: льготное кредитование российских аграриев заработает с 2017 года

Механизм льготного кредитования аграриев по ставке не более 5% годовых будет запущен с 2017 года, передает RNS со ссылкой на заявление премьер-министра РФ Дмитрия Медведева на совещании о мерах господдержки сельхозпроизводителей в следующем году. По словам Медведева, правительство модернизировало механизм предоставления субсидий. "С 2017 года вводится механизм льготного кредитования, чтобы инвестиции в сельское хозяйство оставались для бизнеса привлекательными", — сказал Медведев. "Ставка должна быть не более 5%", — уточнил премьер. Он добавил, что субсидии по таким кредитам будут поступать сразу в банки, что "позволит производителям не тратить свои средства на оплату субсидируемой части процентной ставки и не терять время на ожидание, пока деньги вернутся в виде субсидий". Кроме того, правительство упростило механизм распределения субсидий, сократив их число. "Существующее число межбюджетных трансфертов, а их сейчас пятьдесят четыре, будет сокращено до семи", — сказал Медведев. Премьер подчеркнул, что чем проще система доведения субсидий и чем меньше их число, тем легче. "В то же время в результате такого уменьшения количества межбюджетных трансфертов, такой компрессии, так сказать, мы ничего не должны потерять. Потому что, если в результате уменьшения с пятидесяти четырех до семи что-то исчезнет из того, что действительно нужно аграриям, это будет плохо", — добавил он. http://agroobzor.ru/news/a-32047.html

 

 

В КГАУ обсудили вопросы развития сельского хозяйства в условиях глобальных рисков

В Казанском государственном аграрном университете состоялось пленарное заседание международной научно-практической конференции «Устойчивое развитие сельского хозяйства в условиях глобальных рисков».

На заседании выступили ведущий советник отделения ФАО ООН для связи с Россией Игорь Щербак (тема его доклада «Устойчивое развитие производства продуктов питания – роль и задачи ФАО ООН»), председатель Комитета по экологии, природопользованию, агропромышленной и продовольственной политике Госсовета РТ Тахир Хадеев («Нормативно-правовое обеспечение и государственное регулирование устойчивого развития сельских территорий»), ректор КГАУ Джаудат Файрахманов («Современное состояние и проблемы сельского хозяйства»), заведующий кафедрой лесоводства и мелиорации ландшафтов РГАУ-МСХА им. К.А.Тимирязева Николай Дубенок («Развитие системы мелиорации – залог устойчивого сельскохозяйственного производства в агроклиматических условиях») и заведующий кафедрой общего земледелия, защиты растений и селекции КГАУ Радик Сафин («АПК Республики Татарстан. Пути адаптации к глобальным агроклиматическим рискам»).

В рамках конференции прошел также международный агрономический симпозиум, посвященный вопросам устойчивого развития сельского хозяйства в условиях глобальных рисков.

На нем были обсуждены вопросы интенсификации растениеводства, адаптации элементов системы земледелия к глобальным изменениям климата, развития мелиорации и др. 09.12.2016 По материалам: http://agro.tatarstan.ru/rus/index.htm/news/798770.htm

 

 

Тюменские овощеводы осваивают новые технологии

В тюменской агрофирме КРиММ занялись производством овощей и картофеля в вакуумной упаковке. Для изготовления этого вида продукции построен цех площадью 3 тыс. кв. метров и закуплено оборудование.

По словам генерального директора агрофирмы Геннадия Рязанова это перспективное направление, которое только начинает свой путь на тюменском рынке.

"Мы понимаем, что только многофункциональное предприятие имеет шансы на дальнейшее развитие. Доминирование монокультуры или зависимость от одного товара в производственной линейке может негативно сказаться в будущем. Поэтому ищем ниши, которые пока остаются не занятыми", - рассказал руководитель.

Сейчас у КРиММа в разработке большой проект, который подразумевает хранение очищенных овощей и картофеля в стерилизованном и упакованном виде в течение 90 дней.

"Если удастся решить эту задачу, то на прилавках магазинов вскоре появится новый продукт. Кроме того, мы намерены возродить в промышленных масштабах производство квашеной капусты. Для этого подобрали специальные сорта, чтобы сохранить все вкусовые качества, и уже изготовили пробные партии", - сообщил Геннадий Рязанов. 11.12.2016.  http://t-l.ru/218902.html  

 

 

В Сибири планируют создать российско-китайский картофельный центр

Институт цитологии и генетики СО РАН (ИЦИГ СО РАН) при участии китайских партнеров и инвесторов в ближайший год планирует создать в Новосибирской области РФ совместный центр по производству картофеля, сообщает институт в понедельник.

В ИЦИГ пояснили, что в начале декабря делегация новосибирских ученых во главе с директором института академиком Николаем Колчановым посетила КНР, где состоялись предварительные переговоры по реализации проекта. В состав делегации входил глава представляющего интересы китайских организаций в России ООО "Мост Партнер".

С китайской стороны в переговорах участвовали куратор проекта от центрального комитета Компартии (КПК), глава компании "Цзинь", которая намерена выступить основным партнером из Китая, вице-мэр Пекина по вопросам сельского хозяйства, ректор Пекинского аграрного университета.

"Это предприятие будет заниматься широким спектром работ, связанных с картофелеводством, от производства семян и выращивания товарного картофеля до его переработки, изготовления крахмала, картофельного порошка и других продуктов из картофеля. На сегодня предварительные договоренности достигнуты, теперь начался этап их согласования на разных уровнях (ФАНО России, Минсельхоз РФ)", - говорится в сообщении.

По данным ИЦИГ, при отсутствии "неожиданных препятствий" первые результаты реализации проекта будут уже через год, а на полную мощность предприятие должно выйти через 3-5 лет. Под полной мощностью подразумевается создание крупнейшего научно-производственного центра по этому направлению в Сибири.

В институте отметили, что Китай при реализации проекта заинтересован в использовании достижений российских ученых для создания экологически чистого пищевого продукта, значительная доля которого пойдет на их внутренний рынок. Для России же стоит задача импортозамещения в производстве картофеля, что потребует обеспечить хозяйства качественным отечественным семенным фондом. 12.12.2016. http://www.fruit-inform.com/ru/news/172767#.WE74zdKLTcs 

 

 

Хранение в этиленовой среде эффективно для семенного картофеля

Обогащение воздуха камеры картофелехранилища этиленом предотвращает прорастание клубней, поэтому уже довольно давно используется при хранении продовольственного картофеля. Фирма «Рестрайн», производитель генераторов этилена, совместно с голландской фирмой Ten Brinke B.V. разработали уникальный способ хранения семенного картофеля, который позволяет получить больше стеблей и клубней с одного растения. http://www.fruit-inform.com/ru/news/172685

 

 

Полмиллиона тонн картофеля планируют вырастить в 2017 г. в Новгородской области

Губернатор Новгородской области Сергей Митин поставил перед аграриями задачу произвести 500 тыс. тонн картофеля в 2017 году. Об этом сообщили в пресс-центре областного правительства со ссылкой на заместителя главы региона Александра Бойцова,- передает ТАСС. 

"План на следующий год по картофелю -  500 тыс. тонн. Мы должны стремиться к этой цифре. Исходя из намеченного количества, до каждого района будут доведены планы по производству картофеля. Уже сейчас в каждом районе должны быть разработаны планы по наращиванию его производства", - цитирует вице-губернатора пресс-центр.

По словам Александра Бойцова, в 2016 году, несмотря на сложные погодные условия, в области собрали 374 тыс. тонн картофеля. По материалам: http://ab-centre.ru/news/polmilliona-tonn-kartofelya-planiruyut-vyrastit-v-2017-g-v-novgorodskoy-oblasti- 

 

 

Несмотря на увеличение площадей, валовой сбор картофеля в странах Северо-Западной Европы сократился

В ряде европейских стран в нынешнем сезоне отмечается снижение производства картофеля, сообщает «АПК-Информ: овощи и фрукты» со ссылкой на данные Ассоциации производителей картофеля Северо-Западной Европы (NEPG). Так, сокращение валового сбора этой продукции наблюдается, в частности, в Бельгии, Германии, Франции, Нидерландов и Великобритании.

По оценкам NEPG, фермеры указанных стран в т.г. собрали 24,5 млн. тонн картофеля, что на 3% меньше, чем годом ранее.

Наиболее резкое сокращение валового сбора фиксируется в Нидерландах – сразу на 12%, до 3,36 млн. тонн. Объём урожая в Великобритании, по данным NEPG, составил почти 4,6 млн тонн, что на 5% меньше, чем годом ранее. Фермеры Франции собрали 5,1 млн. тонн данной продукции, таким образом, сокращение производства картофеля в этой стране фиксируется на уровне 2-3%. В Бельгии и Германии урожай картофеля снизился на 1-2% - до 4 млн. тонн и 7,5 млн. тонн соответственно. 

Стоит отметить, что сокращение валового сбора картофеля наблюдается даже в условии расширения площадей под этой культурой. Как уже сообщали аналитики «АПК-Информ: овощи и фрукты», по данным NEPG, суммарные площади под картофелем в указанных странах в 2016 г. достигли 552 тыс. га, что на 5% больше, чем в предыдущем году.

Сложившуюся ситуацию отраслевые эксперты связывают, прежде всего, с неблагоприятными погодными условиями.  Как утверждают специалисты NEPG, из-за обильных осадков весной и засушливого, жаркого лета средняя урожайность картофеля в странах Северо-Западной Европы снизилась с 48 т/га в 2015 г. до 44,4 т/га в т.г. Добавим, что, по словам европейских фермеров, непогода также негативно сказалась и на качестве собранного картофеля. http://www.fruit-inform.com/ru/news/172718#.WE753NKLTcs

 

 

В 2016 году британские фермеры собрали один из наименьших урожаев картофеля почти за 60 лет!

В Великобритании отмечается снижении валового сбора картофеля, сообщает «АПК-Информ: овощи и фрукты», ссылаясь на данные Департамента развития сельского хозяйства и садоводства страны (AHDB). Так, по предварительным оценкам ведомства, британские садоводы в 2016 г. собрали 5,22 млн. тонн картофеля, что на 5% меньше, чем годом ранее. Согласно данным мониторинга AHDB, такой показатель стал одним из наименьших с 1960 г. Стоит отметить, что снижение урожая картофеля в Великобритании наблюдается даже при том, что площади под этой культурой в т.г. увеличились на 4% - до 116 тыс. га. Причиной сокращения валового сбора эксперты называют снижение урожайности картофеля, главным образом, из-за неблагоприятных погодных условий. По данным AHDB, урожайность в т.г. составила в среднем 45 т/га, что на 8% ниже, чем годом ранее. http://www.fruit-inform.com/ru/news/172653#.WE76VNKLTct

 

 

Британские ученые скрестили картошку и томат и получили TomTato

В Великобритании среди прочих саженцев овощей и фруктов на прилавках магазинов теперь можно отыскать гибрид TomTato — это привитые растения помидора и картофеля, - передает портал zerno-ua.com. В целях экономии места компания Thompson & Morgan создала гибрид растения помидора и картошки, которое можно с легкостью вырастить в палисаднике около дома. Каждое растение дает около 500 помидоров и полноценный урожай картофеля. Новый гибрид получается в результате прививки: стебли помидора и картофеля разрезают и соединяют специальной скрепкой. После срастания получается TomTato. Уровень содержания сахара у гибридных помидоров выше, чем у обычных. А картофель TomTato подходит для приготовления пюре, кипячения и обжаривания. Британский овощной гибрид приобретается как взрослое растение, из семени его вырастить невозможно. Стоимость TomTato £ 14,99 (US $ 24). Стремясь создать более выносливые, устойчивые к вредным организмам сельскохозяйственные культуры, селекционеры уже более 50 лет применяют гибридизацию, или скрещивание между собой двух или более сортов. В процессе гибридизации селекционер объединяет ряд форм устойчивости к разным видам заболеваний или вредителей в одном сорте. Таким образом, появляются гибриды. Среди уже всем известных и давно полюбившихся гибридов можно выделить грейпфрут (результат скрещивания помело и апельсина), апельсин (гибрид мандарина и помело), капуста романеско (родственник цветной капусты и брокколи), йошта (союз смородины и крыжовника), кабассон (результат скрещивания патиссона и кабачка). http://ab-centre.ru/news/britanskie-uchenye-skrestili-kartoshku-i-tomat-i-poluchili-tomtato Источник: zerno-ua.com

 

 

МИНФИН ПООБЕЩАЛ НАЙТИ СРЕДСТВА НА ПОДДЕРЖКУ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ СЕЛЬХОЗТЕХНИКИ

Проект федерального бюджета на 2017 год и на плановый период 2018 и 2019 годов был рассмотрен накануне в Госдуме РФ. В частности, обсуждался вопрос о выделении средств на программу субсидирования производителей сельхозтехники. Как сообщил секретарь федерального совета «Партии Дела» Алексей Лапушкин, благодаря действию данной программы в стране успешно работает 70 сельхозмашиностроительных предприятий. По итогам 9 месяцев текущего года сумма дополнительных налоговых поступлений от предприятий, участвующих в программе, превысила 12 миллиардов рублей, при этом объем средств, направленных на поддержку производителей сельхозтехники, составил менее 10 миллиардов рублей. «Нужно понимать, что сейчас у крестьян нет денег на приобретение современной сельхозтехники, а кредитные ресурсы далеко не всегда доступны, — пояснил Алексей Лапушкин. — Производительность трактора, которому больше 20 лет, оставляет желать лучшего. Без обновления парка сельхозмашин нам просто бессмысленно говорить о каком-либо росте производительности труда в сельском хозяйстве». В свою очередь министр финансов РФ Антон Силуанов сообщил, что на финансирование АПК в 2017 году будет дополнительно выделено 10 миллиардов рублей, помимо предусмотренных бюджетом 204,5 миллиарда рублей. Это значит, что средства на поддержку производителей сельхозтехники могут быть найдены. «Источником финансирования программы может стать Резервный фонд, в частности, деньги будут взяты из остатков от расходов», − подчеркнул глава Минфина. Читать полностью: https://www.agroxxi.ru/selhoztehnika/novosti/minfin-poobeschal-naiti-sredstva-na-podderzhku-proizvoditelei-selhoztehniki.html

 

 

GLOBAL REACH CONSULTING: Производство сельхозтехники в России снижается с 2013 года

По данным маркетингового исследования российского рынка сельскохозяйственной техники, проведенного экспертами GLOBAL REACH CONSULTING (GRC) в 2016 году, производство отечественной техники по основным видам снизилось в 2015 году более чем на 10%. Падение производства наблюдается с 2013 года, когда за год количество выпускаемой в России сельскохозяйственной техники снизилось почти на 20%. По расчетам GLOBAL REACH CONSULTING (GRC), в 2015 году существенное падение объемов производства отмечалось по тракторам и культиваторам – за год было на произведено соответственно на 19% и 20% меньше, чем в 2014 году. Доля этих видов сельскохозяйственной техники в 2015 году составляет более 90%. Положительная динамика наблюдается только по косилкам и плугам, рост производства которых по отношению к 2014 году составил 13% и 1% соответственно. Географическое распределение производства сельскохозяйственной техники зависит от вида. Так, Центральный федеральный округ является лидером в производстве культиваторов - более 80%. Около 80% комбайнов в 2015 году производилось в Южном округе. Сибирский федеральный округ является лидером в производстве плугов и косилок, а на Северо-Западный приходится половина производства тракторов и мотоблоков. Приведенные значения посчитаны аналитиками GRC на базе данных Федеральной службы государственной статистик/ По материалам: http://fruitnews.ru/analytics/21-anaitic/47469-global-reach-consulting-proizvodstvo-selkhoztekhniki-v-rossii-snizhaetsya-s-2013-goda.html

 

 

В Ростовской области появится оптово-логистический центр для сельхозпродукции за 19,2 млрд рублей

Оптово-логистический центр для распределения сельхозпродукции за 19,2 млрд рублей появится в Ростовской области в 2018 году, передает ТАСС со ссылкой на заявление  министра сельского хозяйства региона Константина Рачаловского.  "Инициатором проекта выступила группа компаний "Ермак", она была основана в 1994 году и объединяет девелоперский бизнес, производство мяса и мясной продукции. Соинвестором проекта является инвестиционная компания Proxima Capital Group. Мощность единовременного хранения 245 тыс. тонн, инвестиции составят 19,2 млрд рублей, первая очередь составит 10,1 млрд рублей", - сказал Рачаловский во время заседания совета по инвестициям при губернаторе Ростовской области. Общая площадь объекта составит 267 тыс. кв. метров. Строительство будет вестись в 2 очереди - первая запланирована к реализации в 2018 году. Финансирование объекта будет осуществляться за счет собственных средств инвесторов и привлечения заемного капитала крупнейших российских банков: Сбербанк, Россельхозбанк. Также ведутся переговоры с Российским фондом прямых инвестиций. "В рамках проекта будет созданы 2,5 тыс. новых рабочих мест. Ежегодный объем налоговых платежей составит более 1 млрд рублей. Уже проведены инженерно-топографические изыскания. Разработаны архитектурно-планировочные решения, концепция генерального плана, определены высотные отметки зданий", - сказал Рачаловский. В области для реализации проекта зарегистрировано новое юридическое лицо - ООО "РусАгроМаркет-Ростов-на-Дону". Приобретен земельный участок 223 га в собственность в Аксайском районе. Локализация проекта обусловлена непосредственным примыканием участка к трассе М-4 и его нахождении в 5 км от аэропортового комплекса "Платов". Строительство планируется начать в 1-м квартале 2017 года. Проект должен стать частью федеральной сети оптово- логистических центров. http://agroobzor.ru/news/a-32071.html

 

 

"Пятерочка" и "Перекресток" перешли на "чистые цены" в контрактах с поставщиками

Российская компания X5 Retail Group завершает процесс перезаключения договоров с поставщиками в соответствии с поправками в закон о торговле. Как сообщил журналистам главный исполнительный директор компании Игорь Шехтерман, поставщики приняли предложение ритейлера о переходе на "чистую цену", чтобы не допустить изменений цен на полке. "Договорная кампания в этом году была направлена на решение двух задач: переход на "чистую цену" в связи с поправками в закон о торговле, и нам важно было не допустить роста цен на полке", - сказал И.Шехтерман. На сегодняшний день X5 переподписала около 85% договоров с поставщиками, и до конца года компания завершит этот процесс, сообщил он. "Поставщикам было предложено три варианта "чистой цены" в зависимости от места поставки: самовывоз продукции с предприятий силами ритейлера, доставка производителем товаров в региональный распределительный центр или прямо до магазина. На сегодняшний день 85% договоров переподписано. До конца года мы планируем подписать все 100%. Сейчас мы с уверенностью можем сказать, что сохраним конкурентоспособные цены для наших покупателей при сохранении ассортимента", - отметил И.Шехтерман. По данным Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ), на 1 декабря переподписано около 70% договоров между поставщиками и крупными ритейлерами. Поправки к Закону "О торговле", ограничивающие совокупный объем выплат ритейлерам, вступили в силу 15 июля. Размер бонусов, которые поставщики выплачивают торговым сетям за продвижение товара ритейлерами, а также за гарантию закупить определенный объем продукции, теперь не должен превышать 5% стоимости поставки для вновь заключаемых договоров (ранее - 10%, другие выплаты не регламентировались). В этот процент входит премия за объем закупки, оплата логистики, рекламы и маркетинга. X5 Retail Group управляет магазинами сетей "Перекресток", "Пятерочка" и "Карусель". http://www.fruit-inform.com/ru/news/172783#.WE72xNKLTcs

 

 

Упакованный картофель из Костромы появится на столичных прилавках

Кооператив «АгроКострома» начинает освоение средств гранта с запуска в эксплуатацию двух линий по чистке и упаковке овощей и картофеля, - передает портал clutchtv.ru. Более 15 миллионов рублей, выделенных из  областного и федерального бюджетов, направлены на модернизацию устаревших производственных объектов и закупку нового оборудования. Новые линии разместятся в отремонтированных за собственный счет помещениях. Кооператив «АгроКострома» планирует поставлять свою продукцию в торговые сети Костромской области, а также Москвы и Московской области, Санкт-Петербурга, Мурманска, Архангельска и других городов России. На 2017 год планируется  увеличить объём продаж до 8 829 тонн. Источник: clutchtv.ru http://ab-centre.ru/news/upakovannyy-kartofel-iz-kostromy-poyavitsya-na-stolichnyh-prilavkah

 

Любите картофель — ешьте! 11 продуктов, которые ошибочно считают вредными

Ряд продуктов, которые до недавнего времени считались вредными, не стоит полностью исключать из рациона. Как ни парадоксально, польза в них есть. Какие продукты стоит «реабилитировать», потому что их незаслуженно записали во «вредные», рассказывает Татьяна Залётова, врач-диетолог, научный сотрудник отделения сердечно-сосудистой патологии ФГБУН «Федеральный исследовательский центр питания и биотехнологии»:

Картофель. Этот любимый многими овощ, по сути, один из главных продуктов в нашей кухне, начали запрещать, когда началась популяризация белковых диет. Да, в картофеле много углеводов и крахмала. Поэтому его стали считать вредным. Но на самом деле крахмал — это сложный углевод, который хорошо насыщает, хотя и быстрее усваивается, чем углеводы из нешлифованных злаков. А углеводы — это основной источник энергии для организма. Поэтому картофель можно смело использовать в питании, но умеренно. Порция из 100-150 г 2-3 раза в неделю к набору веса не приведёт.

Яйца. Их количество в рационе всегда рекомендовали ограничивать из-за большого содержания холестерина, особенно людям с повышенным его уровнем для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Однако недавние исследования в Европе показали, что яйца не повышают уровень именно «плохого» холестерина. Тем не менее многие диетологи всё равно по старинке рекомендуют ограничивать яйца до 2-3 штук в неделю, хотя это уже нецелесообразно.

Сливочное масло. Оно тоже долгое время подвергалось гонениям приверженцев здорового питания с точки зрения высокого содержания в нём холестерина. Но здесь вопрос в «дозе». От 25-30 г сливочного масла (это примерно половина спичечного коробка) в день ничего катастрофичного со здоровым человеком не случится. Зато в таком количестве сливочного масла немало жирорастворимых витаминов, в первую очередь витамина D. А многие из нас, особенно в зимнее время, испытывают его дефицит. Поэтому полностью исключать масло я бы не советовала. Более того, замена его на спреды низкого качества (сделаны с добавлением растительного жира, который подвергли специальной обработке (дегидрогенизация), чтобы он стал твёрдым) или маргарины с высоким содержанием трансжиров опаснее, чем употребление классического сливочного масла. В первую очередь в плане развития онкопатологии. К слову, есть и безопасные для здоровья спреды. В таких содержание трансжиров должно быть менее 8%. А сейчас есть технологии, которые позволяют сделать содержание трансизомеров жирных кислот менее 2%.

Сало. Его тоже долго запрещали из-за высокой калорийности. Но в сале также очень много жирорастворимых витаминов. Поэтому небольшое количество сала — 30 г в день (это пара тонко порезанных ломтиков на бутерброд) — вполне допускается.

Макароны. Полезнее всего из цельнозерновой муки. Нужно понимать, что её содержание в продукте в таком случае от 10% до 30%, а остальное — обычная шлифованная пшеничная мука. Цельные злаки лучше насыщают, дольше держат чувство «сытости». При умеренных порциях вы не поправитесь. Людям, страдающим нарушениями углеводного обмена — сахарным диабетом — макароны всё же не рекомендуются.

Попкорн. Низкокалорийный попкорн без соли и масла даже используют в диетах люди, которые хотят похудеть. Особенно когда тянет что-нибудь пожевать. Как только добавляется соль, масло, сахар, карамель, он перестаёт быть диетическим.

Мороженое. Основные претензии к этому десерту — калорийность и высокое содержание сахара. Но бояться его из-за этого точно не надо. Не так уж много в нём калорий. Стаканчик мороженого (а это 80 г) в первой половине дня, особенно людям, занимающимся физкультурой, спортом, вполне можно съесть. Зато настоящее мороженое, как и все молочные продукты, является ценным источником кальция. Щербет или фруктовый лёд, особенно если вы сами его сделали, тоже полезны за счёт содержания ряда микроэлементов.

Шоколад. Чем более он горький, тем меньше в нём сахара и больше пользы. Кроме того, в шоколаде есть витамины группы В, которые стимулируют работу нервной системы. Плюс полиненасыщенные жирные кислоты: они полезны для кожи и сердца. Безопасная порция — это 30 г. Лучше в первой половине дня.

Красное мясо. Людям более старшего возраста в целях профилактики сердечно-сосудистых заболеваний красное мясо не рекомендуется из-за высокого содержания холестерина. Но это не значит, что его не надо есть совсем. 1-2 раза в неделю вполне допустимо. В остальное время лучше есть курицу или рыбу. Красное мясо стоит употреблять молодым женщинам, склонным к железодефицитной анемии, имеющим некоторые гинекологические заболевания, сопровождающиеся обильными менструациями. Мясо — самый лучший источник гемового железа.

Мармелад и желе. Сейчас их стали исключать из диет, так как надо изживать простые углеводы из питания. Мол, это же сладости. А если есть много сладкого — растолстеешь. Но на самом деле это одни из самых низкокалорийных сладостей. Поэтому людям, которые не готовы полностью отказаться от сладкого и не хотят набирать вес, нужно отдать предпочтение именно этим десертам. Плюс в мармеладе и желе содержатся пектины, которые очень полезны и для кишечной микрофлоры, и для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний и онкологических болезней кишечника. Также содержатся вещества, из которых синтезируется коллаген (белок), что благоприятно сказывается на суставах и коже человека, придаёт ей упругость.

Кофе. Всегда считалось, что его надо ограничивать. Якобы кофе повышает давление, сильно возбуждает нервную систему. Но последние исследования показали, что на ряд людей (хотя и не на всех) с генетической предрасположенностью кофе действует хорошо. Улучшает фон давления, повышает настроение и пр. Угадать, относится ли конкретный человек к таким особо восприимчивым к кофе, сложно. Ориентироваться можно на такой критерий: если вы чувствуете улучшение после чашки кофе (но при этом не испытываете необходимости выпить ещё и ещё), то он действительно действует на вас благоприятно. Плюс кофе ускоряет обменные процессы, то есть немножко помогает худеть. Но не надо злоупотреблять и лечить кофе синдром хронической усталости. Если без пяти чашек в день вы упадёте, то вам надо не кофе пить, а отпуск взять. По материалам: http://www.aif.ru/food/products/lyubite_yayca_eshte_11_produktov_kotorye_oshibochno_schitayut_vrednymi