Некоммерческое партнерство
«Союз картофелеводов Самарской области»

Новости рынка картофеля и овощей

12.05.2019


 

Минсельхоз России ожидает увеличения производства овощей

Минсельхоз России ожидает увеличения производства овощей, плодов и ягод в 2019 году. По прогнозу Минсельхоза, валовой сбор овощей открытого и закрытого грунта в сельскохозяйственных организациях, крестьянских (фермерских) хозяйствах в 2019 году достигнет 6,6 млн тонн, что на порядка 500 тыс. тонн больше, чем в 2018 году, передает ИА «Казах-Зерно». В частности, производство овощей защищенного грунта в зимних теплицах составит не менее 1,4 млн тонн, что на 38,5% превышает показатель прошлого года. Также в текущем году ожидается увеличение сбора плодов и ягод до 1,4 млн тонн по сравнению с 1,2 млн тонн годом ранее. Производство картофеля прогнозируется в объеме не менее 7,5 млн тонн против 7,2 млн тонн в 2018 году.https://www.fruit-inform.com/ru/news/179555#.XNjKydIzYdU

 

 

В Башкортостане выпускают уникальное удобрение

В Чишминском районе Башкортостана запущено уникальное для России производство удобрений. Мощность технологической линии составляет до 540 тонн органических удобрений в месяц. Продукция является экологически чистой. Сырьем для удобрений служит зола из шелухи подсолнечника. Ее закупают у местных производителей масла и в грануляторе смешивают с жидкостью, полученной из биогумуса. Затем специальная технологическая сушилка превращает золу в готовое удобрение. Технологическая линия полностью автоматизирована. Из республиканского бюджета предприятию выделили субсидию на закупку оборудования. Продукцию планируется также поставлять на экспорт. Сегодня готовится к от-правке партия продукции в Чешскую Республику. Аналогичное производство планируется запустить в Волгоградской области. Сейчас идут переговоры о сотрудничестве с местным маслозаводом, который станет поставщиком основного сырья. 6 мая в 14:05https://agro.ru/news/31964-v-bashkortostane-vypuskayut-unikalnoe-udobrenie

 

 

В Новгородской области будут производить биоудобрения

В Новгородской области планируется реализовать проект по строительству завода по сушке и гранулированию биокомпоста. Биоудобрения будут производить на японском оборудовании. Мощности предприятия составят до 100 тонн в сутки. Проект ООО «Белгранкорм – Великий Новгород» получил одобрение в Совете по улучшению инвестиционного климата, а также в профильных ведомствах. Завод построят в деревне Старое Рахино Крестецкого района. Производство планируется начать уже в мае. Сырьем для биоудобрения послужат отходы жизнедеятельности птиц. Как пояснил генеральный директор компании Александр Котяш, сырье будут разрезать на куски, одновременно перемешивая и обдувая воздухом, за счет чего ускоряется работа аэробных бактерий. Готовый продукт – биогранулы – не оказывает неблагоприятного воздействия на экологию, а также предотвращает прорастание сорняков. Продукцию предприятия будут применять на полях в пределах Белгородской области. А затем планируется наладить продажи на отечественном рынке. 8 мая в 12:01 https://agro.ru/news/31973-v-novgorodskoi-oblasti-budut-proizvodit-bioudobreniya

 

 

Ученые научились вычислять необходимый объем удобрений

Краснодарский предприниматель Вячеслав Холодченко и аспирантка Кубанского госуниверситета Анастасия Чухиль около двух лет назад предложили фермерам новый вид сервиса – онлайн-расчет объема удобрений для каждого конкретного поля. Система способна высчитать оптимальное количество 12 видов удобрений. В ходе развития разработки пришлось переформатировать IT-проект в консалтинговые услуги для агробизнеса. Идею определения объемов удобрений Анастасия Чухиль предложила как потенциальный проект в рамках тренингов в бизнес-инкубаторе WinCubator, который был открыт в 2015 году. Методика подсчета стала темой ее кандидатской диссертации. Как отмечает Холодченко, фермеры сегодня побаиваются новых технологий. Во-первых, они не спешат активно внедрять современные разработки в свою деятельность. А во-вторых, предпочитают рассчитывать объемы азота, фосфора, калия и серы, не обращая внимания на магний и цинк – опять же из-за отсутствия технологий. Потери фермеров из-за ошибочных вычислений, которые часто проводят сами дистрибьюторы удобрений, составляют в среднем 7,5 млн руб. на каждой тысяче гектаров, подсчитали авторы проекта.

Калькулятор, созданный вместе с молодыми учеными, позволяет увеличить урожайность на 5-20%. Это было подтверждено экспериментами, проведенными в полях. Калькулятор высчитывает объем 12 видов удобрений с учетом температуры и осадков в каждом месяце. Его могут применять сельхозпроизводители, которые выращивают 25 основных культур в России. В 2017 году новинка от имени созданной компании Magrotech была представлена на выставке «ЮгАгро», а через месяц стала победителем городского конкурса стартапов. Однако фермеры не торопились оставлять заявки, и было решено сменить формат обслуживания. Продвинутые аграрии могут самостоятельно ввести данные и получить расчет на сайте. Остальные получают консультацию специалистов. Холодченко отмечает, что им привычнее общаться с человеком. В начале 2018 года клиентами компании стали агрокомпании «Золотая нива» и «Белая дача», также краснодарское фермерское хозяйство «Виктория Плюс». Сейчас идут переговоры с «Мираторгом». Фонд развития интернет-инициатив (ФРИИ) инвестировал в разработку 2,5 млн руб. в обмен на участие в капитале компании. По материалам:https://agro.ru/news/31292-uchenye-nauchilis-vychislyat-neobhodimyi-obem-udobrenii

 

 

Сети Петербурга сообщили о нехватке фермеров

Розничные компании Санкт-Петербурга испытывают сложности в поисках местных поставщиков фермерской продукции и участников фермерских островков в супермаркетах. Генеральный директор сети «Лэнд» и управляющий партнер универмага «Стокманн» Дмитрий Чтецов рассказал, что петербургские фермеры "прячутся от сетевых магазинов", хотя розница почти не оформляет возвратов на фермерскую продукцию… При этом фермеры часто недовольны сотрудничеством с сетями, так как розница не всегда вовремя расплачивается за поставленную продукцию. От участия в фермерских островках малые производители отказываются из-за высокой арендной платы, как это произошло при попытке открыть подобный островок в "Ашане". В качестве альтернативы фермеры уходят в интернет-торговлю или открывают собственные торговые точки поблизости от сетевых магазинов. Такая концепция торговли обеспечивает маленьким магазинчикам высокий трафик и дает возможность самостоятельно распоряжаться выручкой. 08.05.2019. По материалам:https://fruitnews.ru/company-news/51030-seti-peterburga-soobshchili-o-nekhvatke-fermerov.html

 

 

На 150 гектарах целинных земель в Таджикистане высадили картофель

В Зафарабадском районе Таджикистана на площади в 21 691 гектар завершился весенний сев сельскохозяйственных культур. Впервые в этом районе фермеры отвели под картофель 150 гектаров, что почти вдвое больше прошлогодних 81 га. По итогам прошлого года они в среднем с каждого гектара получили по 550 центнеров картофеля. Об этом сообщает интернет-проект EastFruit. Зафарабадский район является крупнейшим целинным районом на территории Согдийской области Республики Таджикистан. Освоение степных земель района началось в 50-60-ые годы прошлого столетия, благодаря строительству первых 11 насосных станций, подающих воду из реки Сыр-Дарья и других водоемов. За минувшие годы, в том числе, и из-за продолжительного энергетического кризиса в стране, 38 агрегатов насосных станций и вся ирригационная система физически и морально устарели. Только в последние годы за счет средств из оплаты за потребленную воду и за счет помощи из госбюджета система ирригации района стали реконструировать. В процессе ремонта изношенные агрегаты и части заменяются новыми. Ежегодно из бюджета Согдийской области на эти работы выделяется по 5-6 млн сомони ($529 100-634 920). В нынешнем году 1 млн сомони ($105 820), направлен на замену аккумуляторных батарей насосных станций. В настоящий момент 90% из 32 тысяч гектаров освоенных целинных земель Зафарабадского района орошаются за счет насосных станций. В районе, помимо хлопка-сырца, выращиваются лук, картофель, подсолнух, кукуруза, бахчевые, бобовые. При этом значительная часть лука, арбузов, дынь экспортируются в Россию, Казахстан и сезонно в Узбекистан и на юг Таджикистана. С постоянной подачей воды и электроэнергии в районе аграрии стали строить и теплицы. Фермеры выращивают в них в основном томаты, огурцы, зелень.https://www.fruit-inform.com/ru/news/179535#.XNjNXNIzYdU

 

 

В апреле в России заметно выросли цены на плодоовощную продукцию

В апреле 2019 года по сравнению с мартом индекс потребительских цен в Российской Федерации составил 100,3%, по сравнению с декабрем 2018 года - 102,1% (в апреле 2018 года - 100,4%, по сравнению с декабрем 2017 года - 101,2%), сообщает «Казах-Зерно» со ссылкой на Росстат.

В апреле значительное влияние на динамику цен на продовольственные товары оказал рост цен на плодоовощную продукцию. Так, капуста белокочанная стала дороже на 23,8%, морковь - на 11,1%, томаты - на 10,6%, свекла - на 7,7%, лимоны - на 7,1%, лук репчатый - на 5,4%, чеснок - на 4,0%, груши - на 2,8%, виноград - на 2,3%, бананы - на 2,1%. В то же время цены на огурцы снизились на 19,4%, апельсины - на 5,8%.https://www.fruit-inform.com/ru/news/179587#.XNjPjdIzYdU

 

 

Россия: темпы роста цен на лук заметно ускорились

По данным ежедневного мониторинга проекта EastFruit, цена на лук в России уже достигла рекордного показателя как минимум за последние 5 лет и продолжает стремительно расти. Так, с начала текущей недели лук в российских хозяйствах подорожал в среднем на 30%. Сегодня фермеры предлагают качественный лук по 30-40 руб/кг ($0,46-0,61/кг), тогда как неделю назад цена на качественную продукцию не превышала 32 руб/кг ($0,49/кг). Причиной такого ценового роста эксперты проекта называют достаточно высокий спрос на репчатый лук на внутреннем рынке, при этом все чаще от участников рынка поступают нарекания на недостаточное предложение продукции высокого качества. Оптовые компании пытаются компенсировать дефицит предложения качественной продукции импортом лука нового урожая из Казахстана и Узбекистана. Более качественный, но вместе с тем более дорогой импортный лук пока предлагается в России в ограниченном количестве по цене 38-43 руб/кг ($0,58-0,66/кг). Необходимо отметить, что на сегодня цены на лук в России в среднем в 3 раза выше, чем в начале мая 2018 года, и является рекордным показателем за последние 5 лет. При этом участники рынка не исключают, что тенденция к удорожанию этой продукции сохранится и далее, а темпы роста цен на лук будут продолжать ускоряться по мере дальнейшего сокращения запасов в хранилищах хозяйств. https://www.fruit-inform.com/ru/news/179556#.XNjQ6NIzYdU.

 

 

В Польше сезон раннего картофеля начался на две недели раньше предыдущего

Как сообщают аналитики проекта EastFruit со ссылкой на сайт Fresh-Market, в Польше в продажу поступили первые в этом сезоне партии раннего картофеля местного производства. Как отмечают эксперты, на данный момент предложения раннего картофеля из местных хозяйств на польском рынке весьма малообъемны. На сегодняшний день о начале сезона реализации этой продукции сообщили лишь несколько хозяйств Мазовецкой и Лодзкой областей. При этом стоит отметить, что цена на продукцию достаточно высокая - $2,26-2,51/кг. По сообщениям польских фермеров, более массово ранний картофель на рынки страны начнет поступать в 20-ых числах мая при условии, что погода будет благоприятной. Напомним, что в прошлом году сезон раннего картофеля из местных хозяйств в Польше начался только в 20-ых числах мая, и цена на данную продукцию озвучивалась в пределах $1-1,25/кг, что в среднем в 2 раза дешевле, чем сегодня. Как ранее писал EastFrut, в последней декаде апреля текущего года предложение раннего картофеля на внутреннем рынке Молдовы было очень невелико, как и спрос на него. Но и цены на продукцию были ниже ожидаемых. Основным фактором, лимитирующим ценообразования на ранний картофель в Молдове, стала низкая покупательная способность населения.https://www.fruit-inform.com/ru/news/179552#.XNjL5dIzYdU

 

 

В Украине продолжает дорожать прошлогодний картофель

Как сообщают эксперты проекта EastFruit со ссылкой на участников рынка, за выходные прошлогодний картофель на украинском рынке стал еще дороже.

Так, на сегодняшний день производители отгружают картофель урожая 2018 года по 11-18 грн/кг ($0,41-0,67 /кг) в зависимости от качества, сорта и объема партии, что практически на 80% дороже, чем в конце прошлой недели. Для сравнения: картофель на рынке Украины неделю назад предлагали к продаже не дороже 9 грн/кг ($0,34/кг).

По словам операторов рынка, повышать цены на картофель фермерам удается за счет сезонного сокращения предложения в условиях стабильного спроса. Также стоит отметить, что оптовые компании нередко жалуются на недостаток качественного картофеля у производителей, что не позволяет им сформировать достаточное количество партий для закупки.

Также на рынке присутствует импортный картофель нового урожая производства Италия. Цены на раннюю продукцию стартуют от 40 грн/кг($1,49/кг). Но ввиду высокой стоимости спрос на данную продукцию остается сдержанным.

Добавим, что на данный момент цены на картофель в Украине уже превышают максимальный уровень на начало мая как минимум за последние 10 сезонов! Так, на сегодняшний день прошлогодний картофель в Украине стоит в среднем уже в 4 раза дороже, чем в аналогичный период прошлого года. При этом многие операторы рынка уверены в дальнейшем удорожании данной продукции, поскольку процент некондиционного картофеля в этом году достаточно высок, а запасы в хозяйствах населения продолжают стремительно сокращаться.https://www.fruit-inform.com/ru/news/179550#.XNjMUtIzYdU

 

 

Украина: Сенсации нет - эксперты пояснили, чем обусловлены рекордно высокие цены на лук и овощи борщевого набора

В соцсетях Украины появилось множество возмущённых публикаций о дороговизне лука и других традиционных овощей. Потребители недоумевают, что такая большая аграрная страна, как Украина, «не может обеспечить себя луком по доступной цене» и вынуждена закупать его за рубежом, и обвиняют во всём правительство.

Естественно, что эти публикации пишут люди, которые ни к сельскому хозяйству, ни к овощеводству никакого отношения не имеют. Эксперты EastFruit решили пояснить, почему эта ситуация не является сенсационной, и почему правительство Украины к этому не имеет и не должно иметь никакого отношения. Более того, не будет сенсации и в том, что через год, цены на овощи буду в 10-15 раз ниже, чем сейчас. Да, так в овощном бизнесе бывает, причём не только в Украине, но и в развитых странах мира.

Самой дорогой из овощных культур в данный момент является лук. Таких высоких цен на него и, правда, ещё никогда не было в Украине. Однако нужно понимать, что если взять всю Европу, то цены на лук в Украине сейчас ниже, чем в других странах. Почему же в Нидерландах, где лук почти в полтора раза дороже, чем в Украине, никто не обвиняет правительство?

В прошлом цены на лук в Украине нередко бывали выше, чем в Польше и остальных странах ЕС, однако возмущения и удивления у потребителей это не вызывало. Что же изменилось сейчас и в чём причины сложившейся ситуации?

«Проблема с высокими ценами на лук, картофель, морковь, свеклу и другие традиционные овощи вызвана совершенно объективным фактором, на который не может повлиять ни правительство Украины, ни правительство Голландии, и называется этот фактор – погода, - говорит руководитель Украинской плодоовощной ассоциации (УПОА) Фёдор Рыбалко, - В Евросоюзе в прошлом году было совершенно аномальное лето – в тех странах, где традиционно выпадает большое количество осадков, и где овощи и картофель, преимущественно, не орошают, осадков не было вообще в течение почти двух месяцев. Более того, обычно достаточно комфортные летние температуры были аномально высокими, что привело к гибели части урожая и снижению средней урожайности».

«В результате, при стабильных площадях, объём производства лука упал настолько, что крупный экспортёр лука, которым обычно является Евросоюз, превратился в нетто-импортёра. Аналогичной была ситуация и по картофелю, моркови и другим овощам. Даже MacDonald’s был вынужден пересмотреть свои жёсткие требования к картофелю фри в ЕС, так как его было катастрофически мало, и качество продукции было очень низким», - резюмирует Фёдор Рыбалко.

Однако лук, картофель, морковь, свекла и т.п.– это такие товары, которые не так уж просто купить в других странах, если у тебя вдруг возник дефицит. Ведь их не запасают впрок, как пшеницу, сахар или соль. Более того, невозможно взять и резко, за пару дней или месяцев, нарастить производство, потому что оно имеет определённую сезонность и требует дорогой техники и оборудования. Кроме того, транспортировка этих овощей зачастую обходится дороже, чем стоит сам товар, и мы это проиллюстрируем на примерах ниже.

Пока же разберёмся с тем, что происходило с луком и овощами в Украине. А в Украине ситуация была ещё хуже, чем в Евросоюзе. Погодные условия у нас были подобными тем, что были в ЕС – засуха и аномальная жара летом привели к снижению урожайности и ухудшению качества лука в южных регионах страны, где выращивается львиная доля этих овощей.

Те же условия в центральных и северных регионах существенно усугубили ситуацию по корнеплодам и клубнеплодам, а также по капусте, урожайность которых резко упала. Качество продукции также было низким, что повысило потери при хранении овощей и картофеля даже в современных овощехранилищах.

Почему же в Украине ситуация была хуже, чем в ЕС?

«А потому, что, в отличие от Евросоюза, где площади были стабильными, в Украине в 2018 году они довольно резко снизились. Многие фермеры-овощеводы в 2018 году решили выйти из этого бизнеса после нескольких кряду лет катастрофически низких цен на весь ассортимент овощей борщового набора», - объясняет Катерина Зверева, руководитель проекта EastFruit.

Конечно же, сейчас все заметили, сколько стоит лук, потому что он дорогой, хотя до этого несколько лет подряд никто не обращал на цены внимания. Если оптовая цена на этот товар варьировала ежегодно в пределах 10-15 центов США за кг, то есть на уровне себестоимости производства наиболее эффективными производителями, это, естественно, никого, кроме самих овощеводов, не беспокоило.

По картофелю ситуация была ещё хуже – там оптовая цены долгое время была ниже себестоимости производства. Причина была проста – овощеводство Украины потеряло доступ на два главных и наиболее дефицитных рынка сбыта традиционных овощей: Крым и Донбасс. Именно там этих товаров выращивалось мало, цены были высокими, и потребителей было много. Поэтому неудивительно, что многие фермеры были вынуждены выйти из этого сектора по причине убытков либо же просто разорились.

Итак, в Украине аномальные погодные условия 2018 года совпали с резким снижением посевных площадей, что и привело к одному из наиболее резких снижений производства овощей и картофеля в истории. И хотя ранее, в среднем раз в три года, производство овощей в Украине падало ниже уровня потребления, проблему, как правило, удавалось решить за счёт импорта их из Польши и других стран ЕС. Однако в этом году цены в ЕС и Польше весь сезон были ещё выше, чем в Украине.

Впервые украинские импортёры овощей начали закупать продукцию, прежде всего лук, в странах Центральной Азии.

Во многом этому способствовал запуск торговой платформы EastFruit Trade Platform на базе Telegram – она позволила найти поставщиков лука в Узбекистане, Таджикистане и Казахстане. Почему же тогда цены на лук по-прежнему высоки?

Доставка лука из Центральной Азии в Украину обходится в среднем от 30 до 40 центов США за кг. Выше мы писали о том, что несколько сезонов кряду, оптовая цена на лук в Украине не превышала 10-15 центов за кг. Соответственно только доставка лука в Украину обходится в 3-4 раза дороже, чем обычная цена на лук. Естественно, что оптовая цена не могла быть ниже, чем стоимость доставки с учётом стоимости закупки, рисков, потерь и маржи трейдера. Купить же лук в Центральной Азии можно было в среднем по 15-20 центов за кг в этом сезоне, если говорить о продукции экспортного качества, способной перенести длительную транспортировку.

В этих условиях, благодаря активности украинских импортёров, удавалось удерживать цены на лук на невысоком по сравнению с Евросоюзом уровне почти весь сезон. Более того, украинские предприниматели даже реэкспортировали азиатский лук в ЕС, зарабатывая на этом дополнительные средства. Тем не менее, лук продолжает дорожать сейчас и в Украине в и Евросоюзе.

«ЕС пока не может найти возможностей по закупке более дешёвого лука. Первые партии лука нового урожая прибыли в Евросоюз из Новой Зеландии, но там тоже нет избыточных объёмов продукции, поэтому рост спроса со стороны ЕС взвинтил цены внутри этой тихоокеанской страны. В результате новые поставки стали сразу менее привлекательными», - объясняет экономист инвестиционного департамента Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) Андрей Ярмак.

«Импортёры лука из Евросоюза вынуждены были даже закупать лук в Аргентине, которая лук в ЕС обычно не экспортирует, но всплеск спроса на лук в Аргентине тоже сразу привёл к резкому росту цен внутри страны. Египет тоже не смог стать альтернативой – лук из этой страны не всегда проходит по стандартам безопасности для поставок в ЕС. И вот ситуация остаётся безвыходной – приходится ждать поступления нового урожая из Италии и других южных стран, чтобы хоть как-то ослабить рост цен. А пока Евросоюз импортирует лук отовсюду, в том числе и из Центральной Азии», - информирует Андрей Ярмак.

Что же ожидать в новом сезоне? Уже сейчас очевидно, что если не будет новых погодных аномалий, то в следующем году лук продать будет крайне сложно. Все семена раскуплены уже давно. Во многих странах, которые ранее не выращивали лук, вкладываются огромные средства в новые проекты по выращиванию лука. Горе-предприниматели уже потирают руки в предвкушении прибыли – шутка ли, при себестоимости лука на уровне 10 центов оптовые цены на него в ЕС, да и в странах СНГ, таких как Молдова и Грузия сейчас достигают 50-70 центов за кг.

Однако реалии, скорее всего, будут куда менее радужными, и Украина уже это проходила много раз.

«Цены на лук во время уборки, скорее всего, будут более высокими, чем весной, после 6-8 месяцев хранения. Впервые это случилось в сезоне 2006/07 годов, когда в Украине лук хранили посредники и перепродавали весной. Купили они его тогда дороже, а вот продать многие вообще не смогли – ещё и потратили деньги за вывоз его на свалку. Лука просто было слишком много», - говорит Александр Хорев, руководитель проекта АПК-Информ: овощи и фрукты.

«В следующем сезоне уже никто не хотел закупать лук во время уборки, а фермеры старались продать побольше, поэтому цена держалась на низком уровне. Когда же выяснилось, что многие сократили посевы, цены начали активно расти. И этот цикл с тех пор повторяется со средней периодичностью раз в три года», - резюмирует эксперт.

Аналитики проекта «АПК-Информ: овощи и фрукты» отмечают, что цикл сбился только в 2015 году по причине резкого изменения рынков по всей Восточной Европе. Однако сейчас он начинает восстанавливаться. И годы перепроизводства лука снова будут сменяться годами его дефицита, и цены всегда будут колебаться.

Кстати, значительно больше, чем лук, колеблются цены на белокочанную капусту. Дело в том, что её потребление очень ограничено – её потребляют только в нескольких странах в больших объёмах. Поэтому любой дефицит приводит к резкому росту цен, ведь купить её больше негде, а любой избыток приводит к падению цен почти до нуля.

Однако вернёмся к луку. Казалось бы, можно подумать об экспорте лука в те годы, когда его выращено в Украине слишком много, чтобы выровнять цены и избежать падения производства на следующий сезон. Но экспорт – это системный бизнес. Если хочешь заниматься экспортом, то должен делать это из года в год из месяца в месяц. Украина же лук экспортирует хаотично и ситуативно. Собрать оптовую партию калиброванного и сортированного лука в стране не так уж просто, не говоря уже об умении эффективно доставить этот лук потребителю и обеспечить необходимый сервис.

Поэтому в годы, когда в Украине лука слишком много, цены, как правило, обваливаются ниже себестоимости производства, а в мае-июне лук начинают вывозить на свалку. Ведь потребитель не купит больше лука, даже если его будут продавать за 1 копейку – лук – это товар с низкой эластичностью спроса. https://www.fruit-inform.com/ru/news/179548#.XNjQh9IzYdU

Точно также, когда лука слишком мало, потребитель всё равно будет его покупать, потому что заменить его просто нечем. Поэтому сейчас мы и видим такие невероятно высокие цены в ЕС и в Украине.

Но в следующем сезоне ценовой маятник может качнуться в другую сторону дальше, чем обычно. Ведь слишком большие объемы производства лука ожидаются не только в Украине, но и в Польше, Нидерландах, Италии, Египте, Турции, Узбекистане, Казахстане, России, Молдове, Грузии и других странах. Увеличить потребление лука будет практически невозможно по причинам, описанным выше, даже за счёт низких цен. Поэтому экспортный спрос на лук может быть слишком низким.

Кстати, неплохо смогут заработать те, у кого есть заморозка – можно будет закупить лук дёшево весной, и продать его через год значительно дороже.

Что касается реализации, то в прошлом году, по словам Хмелидзе, с этим проблем не было – весь урожай на месте скупили дилеры. Скорее всего, так же будет и в этом году.

Конечно, это всё пока что только вероятный сценарий развития событий. Возможно, эту статью прочитают миллионы людей, и поменяют свои планы. Может случиться очередная погодная аномалия, и лук снова будет дорогим – всё возможно. Поэтому важно помнить, что в овощном бизнесе зарабатывают лишь те, кто системно работает с продажами и имеет контракты на продажу основной части своей продукции до того, как он/она её посеяли или посадили. Остальные же будут лишь играть в казино, и, преимущественно, проигрывать. https://www.fruit-inform.com/ru/news/179548#.XNjOaNIzYdU

 

 

Обвал цен в Украине и их дальнейший рост в Польше и РФ – обзор рынка лука репчатого за 19-ю неделю 2019 г.

Обвал цен в Украине и их дальнейший рост в Польше и РФ – обзор рынка лука репчатого за 19-ю неделю 2019 г. Рост предложения ранней продукции снизил цены на лук в Украине, Молдове и Грузии. В России и Польше цены продолжили расти. По данным EastFruit, на текущей неделе цены на лук все-таки снизились в нескольких странах, входящих в мониторинг проекта, по причине роста предложения ранней продукции на этих рынках. Тем не менее, в России и Польше цены все же продолжили расти.

Украина оказалась рекордсменом по темпам снижения цен на лук репчатый, и всего за неделю на украинском рынке средняя цена обвалилась на 40%, упав с рекордных $1,24/кг до $0,76/кг. После праздничной недели импортерам удалось существенно нарастить импорт ранней продукции из Египта и Турции, а также стран Центральной Азии, чем, в итоге, и удалось сбить рост цен, продолжающийся на рынке Украины с начала апреля. Дополнительным фактором негативной динамики на рынке было и довольно невысокое качество импортной продукции. Тем временем, остатки отечественного лука урожая 2018 г. продавались по $0,76-0,88/кг. Менее существенней (на 16-18%) цены снизились в Грузии и Молдове. На грузинском рынке импортная продукция в конце недели предлагалась в среднем по $0,62/кг, а в Молдове средняя цена составляла $0,50/кг. Тем временем, в России цены на лук репчатый продолжили расти, прибавив за неделю еще в среднем 28%. В конце недели остатки качественной отечественной продукции предлагались по $0,46-0,60/кг, а лук нового урожая из стран Средней Азии продавался в пределах 0,54-0,66/кг. На рынке Польши также отмечался рост цен, о чем уже упоминалось ранее. В итоге, лук репчатый подорожал на польском рынке еще на 6%, а средняя цена достигла $0,83/кг. Стоит отметить, что лук репчатый непрерывно дорожает в Польше с середины марта текущего года, и за этот период цены уже выросли почти на 70%. В Таджикистане цена на остаточные партии лука репчатого урожая 2018 г. осталась без изменений, а ранняя продукция прибавила в цене всего 1 цент за кг, поднявшись до $0,29/кг. https://east-fruit.com/article/obval-tsen-v-ukraine-i-ikh-dalneyshiy-rost-v-polshe-i-rf-obzor-rynka-luka-repchatogo-za-19-yu-nedelyu-2019-g

 

 

День Брянского картофельного поля

В Брянской области сложилась добрая традиция ежегодно проводить День Брянского картофельного поля. В текущем году данное мероприятие будет проходить 14 июля 2012 г. на базе одного из предприятий области по производству картофеля – ООО «Климовская Картофельная Компания» Климовского района. Планируется посещение праздника представителями Правительства Российской Федерации и Министерства сельского хозяйства. Российской Федерации, а также участие около 1000 представителей со всей территории Российской Федерации, дальнего и ближнего зарубежья. В качестве участников Дня Поля будут представлены производители сельскохозяйственной техники, оборудования, семян, минеральных удобрений, средств защиты растений, а так же компании, занимающиеся переработкой сельскохозяйственной продукции. Участники и гости Дня Поля смогут оценить посадки более 80 сортов картофеля, рапса, зерновых и кормовых культур селекции ведущих центров мира, результаты обработки сельскохозяйственных культур различными видами средств защиты растений. Впервые фирмы-производители представят сорта и технологические приемы возделывания сельскохозяйственных культур. Адрес мероприятия: ООО "Климовская Картофельная Компания", 243063, Брянская обл., Климовский р-н, с.Сытая Буда, ул.Школьная, д.11 Тел., факс: 8(4832)5-89-95. Более подробную информацию можно найти на сайте: http://bryanskpole.ru. Источник: https://www.welikepotato.ru/index/srochnyesoobsheniya/klimovsk