Некоммерческое партнерство
«Союз картофелеводов Самарской области»

Новости рынка картофеля и овощей

20.11.2017


 

Александр Ткачев: рост сельхозпроизводства по итогам 2017 года может составить 3,5%

28 ноября министр сельского хозяйства России Александр Ткачев выступил на расширенном заседании Комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию.

Александр Ткачев в своем выступлении перед сенаторами отметил, что аграрии в этом году собрали небывалый в истории не только современной, но и Советской России урожай. Несмотря на сложные погодные условия, оказавшие влияние на сроки посевной и уборочной кампаний, общий сбор зерновых составил более 130 млн тонн. Российские аграрии добились этого результата не только за счет увеличения посевных площадей, которые выросли в 2017 году на 620 тыс. га, но и благодаря рекордной урожайности, которая составила 28 ц/га, что на 80% выше, чем в 2000 году.                                                                           
«Российское сельское хозяйство остается драйвером экономического развития страны. Рост сельхозпроизводства по итогам 2017 года может составить 3,5%. Второй год подряд мы получаем рекордный урожай не только зерна, но и сахарной свеклы и подсолнечника. Растет производство сои и рапса, тепличных овощей», - сообщил Александр Ткачев. Глава Минсельхоза России отметил, что хороший урожай зерновых позволит стране закрепить свое мировое лидерство в качестве ведущего экспортера сельскохозяйственной продукции.  По словам Александра Ткачева, в новом сезоне экспорт зерновых достигнет 45 млн тонн, в том числе более 35 млн тонн пшеницы. Это позволит России расширить географию присутствия, освоив новые направления поставок продукции отечественного АПК. По итогам 10 месяцев текущего года экспорт зерна вырос на 22% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и составил 32 млн тонн. За это же время экспорт российской пшеницы превысил 24 млн тонн, что на 23% больше, чем годом ранее. Министр сообщил, что в Минсельхозе России еженедельно собирается зерновой штаб, который совместно со всеми участниками логистической цепочки, РЖД, Русагротрансом, Россельхознадзором, ФТС, их территориальными управлениями, участниками рынка и ассоциациями, осуществляет мониторинг и координацию работы по реализации собранного урожая.

Александр Ткачев рассказал сенаторам, что имеющиеся запасы зерна прошлогоднего урожая не оказали существенного влияния на внутренние цены.Глава Минсельхоза России отметил, что ведомство внесло в Правительство РФ   соответствующий проект постановления, благодаря чему удастся за счет компенсации перевозной платы при перевозке зерна произвести перераспределение имеющихся излишков из профицитных регионов, тем самым обеспечив справедливые закупочные цены для аграриев страны.  лександр Ткачев сообщил, что положительный рост отмечается не только в производстве зерновых культур. Второй год подряд аграрии страны собирают рекордный урожай сахарной свеклы и подсолнечника. Производство сои выросло на 4%, а рапса на 47% по сравнению с уровнем предыдущего года. За текущий год на 13% выросло производство тепличных овощей. Для полного обеспечения потребностей населения страны отечественными тепличными овощами необходимо построить порядка 1 тыс. га современных теплиц. Только в текущем году овощеводы страны, за счет поддержки со стороны Минсельхоза России в виде льготных кредитов на сумму 118 млрд рублей, смогли приступить к реализации проектов по строительству 50 тепличных комплексов общей площадью 650 га. Реализация этих проектов позволит в 1,5 раза увеличить производство, обеспечив население страны дополнительными 480 тыс. тонн тепличных овощей.  Глава Минсельхоза России также отметил активное развитие отрасли животноводства. За 9 месяцев текущего года производство скота и птицы на убой выросло на 5%. Благодаря реализуемому Минсельхозом России механизму льготного кредитования, аграрии получили средства на реализацию проектов по строительству 90 молочных ферм, что позволит увеличить поголовье молочного стада почти на 100 тыс. коров, а производство молока на 0,5 млн тонн ежегодно. Министр сообщил, что на сегодняшний день доля отечественного молока в общем объеме потребления уже приблизилась к 82%. Александр Ткачев сообщил, что положительная динамика характеризует и развитие отечественной перерабатывающей промышленности. Так за период январь-октябрь 2017 года производство сахара выросло на 25%, растительных масел и круп на 10%, мясных продуктов и сливочного масла на 7%, сыров на 6% по сравнению с аналогичным периодом прошлого  года.  Говоря об экспортном потенциале России, министр отметил, что поставки российского сахара на экспорт выросли в текущем году в 17 раз, составив 316 тыс. тонн. Экспорт свинины увеличился на 60%, мяса птицы и подсолнечного масла на 40%. Всего экспорт продовольствия за 9 месяцев вырос на 20% до 14 млрд долларов. Министр рассказал сенаторам, что аграрии ведут активную работу для того, чтобы обеспечить хорошие результаты и в следующем году. На сегодняшний день засеяно уже более 17 млн га озимых. Завершилась осенняя закладка садов и виноградников. Весной сельхозпроизводители высадили 8 тыс. га новых садов, что на 25% больше результата 2016 года. Также было высажено более 2 тыс. га виноградников, что в 1,5 раза больше, чем годом ранее.                                                

На расширенном заседании Александр Ткачев также подвел итоги  реализации грантовой поддержки малых форм хозяйствования, развития селекции и семеноводства, рассказал о важности введения в оборот неиспользуемых земель сельскохозяйственного назначения и обозначил ряд других приоритетных направлений АПК. Заседание провел председатель Комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Михаил Щетинин, в нем также принял участие статс-секретарь - заместитель министра сельского хозяйства РФ Иван Лебедев, члены Комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию и директора департаментов Минсельхоза России.http://mcx.ru/press-service/news/aleksandr-tkachev-rost-selkhozproizvodstva-po-itogam-2017-goda-mozhet-sostavit-3-5/

 

 

Переоценены площади посева картофеля в хозяйствах населения России

На рынке картофеля наметился долгожданный сдвиг в направлении увеличения прозрачности статистической информации. По предварительным итогам Всероссийской сельскохозяйственной переписи, посевные площади картофеля в хозяйствах населения в 2016 году уменьшены на 625 тыс. га (36%) с 1709 тыс. га (Росстат, март 2017) до 1084 тыс. га.

При пересчете с учетом вновь поступивших данных, реальные объемы производства картофеля в хозяйствах всех категорий в 2016 году могут составить порядка 23 млн. тонн или на 8 млн. тонн меньше, чем данные, представленные Росстат в марте 2017. Таким образом, доля подсобных хозяйств в производстве картофеля составляет около 68%, а не 78% как считалось органами статистики ранее. На крупнотоварный сектор приходится, и соответственно около 32%, вместо заявляемых до этого 22%. Напомним, вопрос уточнения данных о площадях посадки и объемах производства данной культуры в России стоял уже давно, на протяжении многих лет эксперты говорят о значительной переоценке доли хозяйств населения на рынке.  

http://www.ikar.ru/lenta/620.html

 

 

Отечественную продукцию аккредитуют дважды

Федеральная служба по аккредитации намерена проводить программы двойной аккредитации отечественных испытательных лабораторий совместно с зарубежными органами по аккредитации крупнейших торговых партнеров России. Это избавит экспортеров от необходимости повторных испытаний своей продукции за рубежом: иностранные регуляторы признают протоколы испытаний, выданные российскими лабораториями. Об этом рассказал руководитель Росаккредитации Алексей Херсонцев в интервью «Российской газете», отметив, что данный путь является альтернативой заключению межправительственных соглашений о взаимном признании результатов испытаний и сертификатов. «После нашего присоединения к APLAC (Азиатско-Тихоокеанская организация по аккредитации лабораторий - прим. ред.) некоторые зарубежные органы по аккредитации и сами стали предлагать нам такие программы, потому что у них тоже есть на это спрос со стороны бизнеса», - сообщил Алексей Херсонцев. «Сейчас мы с ними обсуждаем, какие товары без дополнительных испытаний мы бы могли поставлять им, а какие они к нам. Мы хотим сделать эту историю системной, массовой. Не надо из этой страны в Россию постоянно приезжать, смотреть, как экспортер работает, мы сами посмотрим, если вы нам доверяете. И здесь важно наше присоединение к договоренности о взаимном признании в рамках ILAC (Международная организация по аккредитации лабораторий - прим. ред.), потому что оно означает доверие», - подытожил руководитель Росаккредитации.    http://agro.ru/novosti/produkty-pitaniya-i-prodovolstvie/otechestvennuyu-produktsiyu-akkredituyut-dvazhdy/

 

 

Российские овощи негде хранить

Импорт картофеля, капусты и лука за три квартала этого года вырос на десятки процентов, будет расти и в следующем году, говорят эксперты. Они объяснили "Российской газете", куда исчезают традиционные отечественные овощи. С января по сентябрь Россия импортировала из-за рубежа 132 тысячи тонн капусты, почти на 60 процентов больше, чем за аналогичный период прошлого года. За капустой потянулся другой почитаемый у нас растительный продукт. Картофеля за границей мы закупили 536 тысяч тонн - на 97 процентов больше, чем год назад. Завершают узнаваемый набор лук и чеснок. Этих овощей Россия импортировала в два раза больше, чем в 2016 году - 347 тысяч тонн.

В общем объеме производимых и потребляемых у нас традиционных овощей доля импортных партий составляет всего несколько процентов. Например, в прошлом году в стране произвели около 30 миллионов тонн картофеля. Но если достаточно ресурсов, чтобы вырастить миллионы тонн, почему мы закупаем за границей какие-то сотни тысяч?

"Это связано с тем, что у нас нет достаточного количества хранилищ. Мы можем произвести сколько угодно лука, капусты, моркови. Но проблема сохранить эту продукцию. Если до зимы она как-то хранится, то в феврале почти все сгнивает", - рассказывает исполнительный директор Национального плодоовощного союза Михаил Глушков.

С марта открывается импорт. В весенние месяцы и в начале лета мы на сто процентов зависим от зарубежных овощей. Влияет и дисбаланс производства. Все стараются выращивать ранние сорта, чтобы быстрее их продать. Овощей поздних сортов, которые хранятся лучше, выращивают существенно меньше. Импорт картошки, капусты, лука и чеснока может еще вырасти, и причина отнюдь не только в малом урожае
С картофелем схожая ситуация. Объемы его производства в России очень сильно колеблются, поскольку значительная доля приходится на личные подсобные хозяйства. Например, в 2010 году, когда была засуха, практически весь картофель пошел на рынок, а в 2014 году было перепроизводство, и тогда невостребованным осталось около половины всего картофеля, рассказывает исполнительный директор Картофельного союза Алексей Красильников. "С учетом того, что у нас практически нет экспорта картофеля, скорее всего весь лишний товар либо утилизируется, либо просто гниет. Есть проблема дефицита качественных картофелехранилищ", - отмечает эксперт.

Для строительства хранилищ предусмотрены меры поддержки. Предоставляются льготные инвестиционные кредиты под 5 процентов годовых на 8 лет. Также компенсируется 20 процентов капитальных затрат. Но пока активность аграриев низкая, потому что они закредитованы - ранее уже взяли кредиты на приобретение техники, на семена, на удобрения, и больше банки кредиты не дают, отмечают эксперты. При этом окупаемость хранилищ очень хорошая. Если продавать овощи не в октябре, а в мае, то можно выручить раза в три больше.

Между тем импорт картошки, капусты, лука и чеснока в следующем году может еще вырасти. "В этом году урожайность по овощам упала. Валовый сбор также будет на 10-15 процентов меньше, чем в прошлом году. Так что в следующем году импорт будет больше, чем в этом. Также будет значительный рост оптовых цен", - отмечает Михаил Глушков.

Впрочем, потребителей это серьезно не затронет. Оптовые цены слабо связаны с розницей, отмечает эксперт. Всплески закупочных цен ретейлеры гасят, но и сбрасывать цены в случае избытка товара также не спешат. "Спрашиваю представителей торговых сетей: мы снизили оптовые цены, почему вы не снижаете цены в рознице? Мне отвечают, зачем снижать, у нас и по такой цене хорошо покупают", - говорит Михаил Глушков. Источник: По материалам интернет-портала «Российской газеты» https://fruitnews.ru/weathers/48928-rossijskie-ovoshchi-negde-khranit.html

 

 

ВБ: российский АПК нуждается в структурных реформах

Эксперты Всемирного банка (ВБ) считают, что российский АПК для реализации задачи увеличения экспорта и повышения конкурентоспособности нуждается в структурных реформах. Об этом говорится в 38-м докладе об экономике России, передает "Интерфакс". 

Речь, прежде всего, идет о повышении производительности, расширении переработки и производства пищевых продуктов, значительном укреплении связей этих сегментов с сельскохозяйственным производством, а также о существенном увеличении добавленной стоимости сельхозпродукции. Меры, направленные на дальнейшее повышение производительности, развитие инфраструктуры рынка, а также расширение научных исследований и разработок, могут привести к укреплению конкурентоспособности агропродовольственного сектора в долгосрочной перспективе, считают авторы доклада.

По их мнению, в настоящее время чрезмерный протекционизм государства по отношению к аграрному сектору является причиной высоких цен на продовольственные товары на внутреннем рынке. "В краткосрочной перспективе высокие цены могут способствовать привлечению инвестиций только в сектор производства первичной сельскохозяйственной продукции, где период окупаемости затрат короче, чем в перерабатывающих отраслях, - говорится в докладе. - В долгосрочной перспективе рост аграрного сектора будет все больше зависеть от того, в какой степени перерабатывающие отрасли будут формировать внутренний спрос, создавая возможности для увеличения стоимости". Как считают авторы доклада, в краткосрочной перспективе меры по защите рынка могут стать препятствием для инвестиций в переработку агропродукции. Причиной этого являются высокие внутренние цены на сельхозпродукцию, которые стимулируют инвестиции в первичное производство, делая его более привлекательным для инвесторов, чем производство пищевых продуктов. "Вероятно, в рамках государственной политики стоит рассмотреть возможность постепенного принятия мер, стимулирующих инвестиции в пищевую промышленность, с целью повышения конкурентоспособности и сектора производства сельскохозяйственного сырья, и сектора переработки продовольственной продукции", - считают авторы доклада. Вместе с тем в докладе отмечается, что российский аграрный сектор оказался устойчивым к воздействию недавнего экономического кризиса. В 2015 году валовая добавленная стоимость (ВДС) сельского хозяйства выросла на 3%, в 2016 году - на 3,6%, в 2017 году ожидается рост на 1,7-2%. При этом в экономике в целом в 2015 и 2016 годах наблюдался спад в размере 2,8% и 0,2%, соответственно. В 2016 году сектор производства пищевых продуктов и напитков добился роста в 4,7%, хотя до этого в отрасли наблюдался спад в течение двух лет подряд.

Меры государственной поддержки способствовали преобразованию российского аграрного сектора, однако теперь следует сфокусироваться на дальнейшем повышении производительности труда, развитии инфраструктуры рынка и расширении научных разработок. За последние пять лет Россия не только стала крупнейшим мировым экспортером пшеницы, но и вышла на полную самообеспеченность по свинине и мясу птицы, страна является пятой в мире по объему добавленной стоимости сельского хозяйства и седьмой по притоку прямых иностранных инвестиций в аграрный сектор, отмечают авторы доклада. Ослабление курса рубля, контрсанкции и торговые ограничения в форме фитосанитарного контроля способствовали увеличению объема сельхозпроизводства, однако сейчас перед страной стоит задача открытие внешних рынков и обеспечение долгосрочной конкурентоспособности продукции. А для этого необходим иной подход к программам господдержки отрасли. «Главная отличительная черта мер господдержки [в России] заключается в том, что бюджетные расходы ориентированы, прежде всего, на частные блага, возможно, в ущерб общественным», — констатируется в докладе. Так, основным инструментом господдержки является льготное кредитование аграриев, кроме того, субсидии выделяются на оказание несвязанной поддержки производителей сельхозпродукции и на приобретение ими сельхозтехники, отмечает Всемирный банк. При этом уровень инвестиций в общественные блага, такие как информационная поддержка, научные исследования, образование, ветеринария «стабильно низок». В результате производительность труда и капитала в России значительно ниже, чем в сопоставимых хозяйствах других стран, даже при использовании одних и тех же технологий. «В краткосрочной перспективе у российских хозяйств мало стимулов к снижению издержек за счет повышения производительности, поскольку защита рынка обеспечивает выгодные цены, а спрос продолжает расти», — констатируют эксперты Всемирного банка. Однако это может стать проблемой для конкурентоспособности российского АПК в долгосрочной перспективе. 01.12.2017 По материалам http://agro.ru/novosti/finansy-i-investitsii/vsemirnyy-bank-raskritikoval-mery-podderzhki-rossiyskogo-apk/ http://agroobzor.ru/news/a-34330.html

 

 

200 млн рублей субсидий получат аграрии Ульяновской области

Аграрии в регионе терпят убытки из-за низких цен на сельхозпродукцию, об этом сообщил на своей странице в Facebook губернатор Сергей Морозов.  Государство выделит средства на поддержку сельхозпроизводителей, занятых выращиванием сахарной свеклы, подсолнечника, яровых зерновых и зернобобовых. На эти цели из областного бюджета направят 150 млн рублей. В сумме с федеральными субсидиями объем поддержки составит порядка 200 млн рублей.  Земледельцы получат деньги весной в период подготовки к посевной кампании. Посев озимых в области прошел успешно. Специалисты не выражают обеспокоенности их состоянием. 30.11.2017 http://agro.ru/novosti/s-kh-proizvodstvo-fermerstvo/200-mln-rubley-subsidiy-poluchat-agrarii-ulyanovskoy-oblasti-/

 

 

Евросоюз модернизирует политику в АПК

Европейский союз намерен модернизировать и упростить свою общую сельскохозяйственную политику (CAP) и привести ее в соответствие с новыми технологиями, требованиями экологии, международными торговыми обязательствами ЕС. 
«Нам необходимо модернизировать общую сельскохозяйственную политику», - отметил заместитель председателя Еврокомиссии Юрки Катайнен, представляя совместно с комиссаром ЕС по сельскому хозяйству и развитию сельских районов Филом Хоганом законодательное предложение под названием «Будущее продовольственной сферы и сельского хозяйства - за гибкую, справедливую и устойчивую общую сельскохозяйственную политику». По его словам, эта политика за более чем полвека обеспечила не только хорошее качество европейских продуктов питания, но и их разнообразие, но «нужно учесть новые явления в современном мире, такие как дигитализация экономики, ее безотходность, а также политику в области климатических изменений и обязательства ЕС в сфере мировой торговли». Ожидается, что реформа позволит сократить бюрократию в реализации общей сельхозполитики, улучшит координацию, гибкость в отношении стран и регионов, контроль за расходованием ресурсов. Страны будут сами формировать планы развития сельского хозяйства, а Брюссель только наблюдать и координировать. Ю.Катайнен отметил, что в последние годы существенно росли как сельскохозяйственное производство в ЕС, так и экспорт сельхозпродукции, и сохранялся высокий спрос на европейские продукты в мире. http://agro.ru/novosti/ekonomika-i-biznes/evrosoyuz-moderniziruet-politiku-v-apk/

 

 

Сельхозпроизводство Белоруссии выросло в январе-октябре на 2,9% - до 467 млрд руб.

За десять месяцев 2017 г. объем производства сельскохозяйственной продукции в Белоруссии вырос на 2,9%, по сравнению с показателем прошлого года за аналогичный период, и достиг Br16,2 млрд (467 млрд руб.). Об этом сообщает Интерфакс со ссылкой на Национальногоый статистический комитет (Белстат). Объем производства продукции в сельскохозяйственных организациях вырос за январь-октябрь 2017 г. на 3,8% в сравнении с объемом годичной давности и составил Br13 млрд (380 млрд руб.). Валовой сбор зерна на 1 ноября составил 7 млн 677,7 тыс. тонн, что на 9,1% больше уровня объема на аналогичный период 2016 г. Кроме того, учеличился на 1,9% показатель валового сбора картофеля до 930,4 тыс. тонн. Овощей открытого грунта собрали на 3,1% больше - 197,2 тыс. тонн. Источник: FruitNews по материалам информационного агентства Интерфакс https://fruitnews.ru/state-news/48935-selkhozproizvodstvo-belorussii-vyroslo-v-yanvare-oktyabre-na-2-9-do-467-mlrd-rub.html

 

 

В Украине будет сформирована новая модель развития сельскохозяйственного консультирования с учетом международного опыта

В Украине очень важно сформировать новую модель развития сельскохозяйственного консультирования с учетом опыта, как приобретенного собственного, так и других стран. Об этом заявил замминистра аграрной политики и продовольствия Украины по вопросам фермерства и развития сельских территорий Виктор Шеремета, сообщила 28 ноября пресс-служба Минагропрода. «Сейчас Минагропрод принимает ряд мер, направленных на развитие аграрного сектора, в частности расширение сотрудничества с ЕС в сфере сельского развития, диверсификации сельской экономики и повышение уровня доходов сельского населения. Значительное внимание планируется уделять проведению информационно-просветительской кампании: организовывать проведение дней сельского развития в регионах, конференций, круглых столов с участием всех заинтересованных сторон», - пояснил он. По словам замминистра, в свете уже сделанных шагов в реформировании децентрализации власти и необходимости реализации положений Соглашения об ассоциации с ЕС на сегодняшний день нужно расширять сельскохозяйственную совещательную деятельность в направлении стимулирования развития малого и среднего предпринимательства в сельской местности, а также сельскохозяйственной кооперации. http://www.fruit-inform.com/ru/news/175506#.WiSdcNJl_cs

 

 

В ЕС договорились о продлении лицензии на продажу глифосата

Государства-члены ЕС договорились о продлении лицензии на спорный гербицид глифосат на 5 лет. Об этом сообщает Le Figaro. 18 стран проголосовали за продление лицензии, девять - против и одна страна воздержалась. Для принятия решения достаточно было квалифицированного большинства, в отличие от голосования в начале ноября, когда государства-члены не достигли согласия по данному вопросу. Тогда "за" проголосовали лишь 14 стран. Как известно, глифосат является основным компонентом в популярном гербициде Roundup, который производит американский гигант агрохимикатов Monsanto. Существуют опасения, что компонент может вызвать рак. Комитет по вопросам окружающей среды и здравоохранения от Европарламента поддерживает полный запрет гербицидов на основе глифосата уже с декабря 2020 г. и немедленное ограничение на использование этого вещества. Напомним, Франция решила установить 2022 г. как крайний срок для того, чтобы постепенно отказаться от использования глифосата. http://www.fruit-inform.com/ru/news/175505#.WiSd-dJl_cs

 

 

Органическое земледелие: При использовании методов биологизированного земледелия ученые добились урожайности картофеля в 24 тонны/га

Ученым Института агроинженерных и экологических проблем (ИАЭП) удалось достичь урожайности картофеля в 23-24 тонны/га при использовании методов биологизированного земледелия. Подобные исследования в полевых условиях и их предварительное обобщение свидетельствуют о возможности производства картофеля согласно органическим требованиям и наличие как соответствующих удобрений и биологических средств, так и технических средств для этого, отметили в Союзе органического земледелия. Результаты исследования анонсировал Владислав Минин, ведущий научный сотрудник ФГБНУ «Институт агроинженерных и экологических проблем сельскохозяйственного производства». 

Начиная с 2016 года эксперименты по выращиванию картофеля согласно органическим требованиям проводятся на участке площадью 10 га Опытной станции ИАЭП. На участке ученые начали развертывать полевой севооборот с элементами органического растениеводства и вести  изучение особенностей совместного действия технических средств, компостов и биопрепаратов на свойства почвы и развитие полевых культур в условиях органического земледелия. Целью исследователей является формирование целостных интеллектуальных агротехнологий производства органической продукции. В проведении опыта участвуют ученые и аспиранты Санкт-Петербургского государственного аграрного университета (вопросы формирования почвенного плодородия и питания растений), ВНИИ сельскохозяйственной микробиологии (использование биологической азотфиксации), ВИЗР (биологические средства защиты растений), а также Финский институт природных ресурсов (европейская методология производства органической продукции).

В 2017 году полевые экспериментальные исследования были продолжены. Оба года отличались неблагоприятными погодными условиями, избыточным переувлажненинем, недостаточной суммой активных положительных температур и недостатком поступления солнечной энергии, что не позволило полно использовать потенциал сорта и агротехнических мероприятий. В результате развитие картофеля и ряда овощных культур задерживалось примерно на две недели. Для опытов использовался картофель сорта Удача (элита), районированный для Ленинградской области. Картофель возделывался на гребнях с шириной междурядий 70 см. В двух повторностях картофель обрабатывался биопрепаратом Витаплан, СП, а в двух Картофин, СК.

Исследования проводились с двумя видами органических удобрений:

1.Компост, приготовленный на основе куриного помета индустриальным способом в биоконвекторе ООО «Биозем» (КМП);

2.Компост, приготовленный на основе куриного помета индустриальным способом в биоконвекторе ИАЭП (Биогум).

Для обеспечения дополнительного биологического азота на двух вариантах вносились микроорганизмы – азотфиксаторы (Флавобактерин)

Разные условия экспериментов по выращиванию привели к различным уровням урожайности картофеля:

Урожайность в 17-18 тонн/га была получена без внесения компостов.

Урожайность в 20 - 21 тонн/га, а также увеличение доли стандартных клубней в урожае была получена при использовании двух доз компостов.

Урожайность в 23 - 24 тонн/га была получена при повышенном уровне минерального питания при применении высоких доз компоста.

Применение препарата азотфиксаторов Флавобактерин также привело к повышению урожайности.

Содержание нитратов в клубнях картофеля в опыте колебалась в пределах 80 – 200 мг/кг и на всех вариантах была ниже ПДК.

В ходе исследования ученые разработали и запатентовали оригинальную конструкцию пропашного культиватора-глубокорыхлителя для глубокого рыхления междурядий гребневых посадок картофеля эффективного в условиях избыточной увлажнения во второй половине вегетационного периода. Исследования показали, что рыхление междурядий на глубину 30 см с помощью экспериментального образца пропашного культиватора-глубокорыхлителя при междурядной обработке картофеля по всходам привело к значительному разуплотнению почвенных слоев. Благоприятное состояние почвы сохранилось до момента уборки картофеля. Использование экспериментального культиватора-глубокорыхлителя обеспечило прибавку урожайности картофеля на 1,38 тонн/га - 2,10 тонн/га.

Исследования будут продолжены с целью получения количественных зависимостей и разработки более обоснованных рекомендаций.

Источник: FruitNews по материалам Союза органического земледелия https://fruitnews.ru/company-news/48931-pri-ispolzovanii-metodov-biologizirovannogo-zemledeliya-uchenye-dobilis-urozhajnosti-kartofelya-v-24-tonny-ga.html

 

 

В Калифорнии внедряется машина для смотки капельной ленты (фото)/span<>

Для многих производителей овощей капельный полив стал элементом стандартной технологии, но раскладка и смотка капельных лент зачастую требует больших затрат труда и времени.  Одна из инженерных фирм в Калифорнии (США) – Andros Engineering – стремится упростить и удешевить этот процесс. Ею создана программа повторной переработки использованных капельных лент.

В рамках этой программы она внедряет новую машину для сбора использованных лент, которая значительно убыстряет и требует меньше ручного труда. Фирмой построены машины, которые размещают капельные ленты на небольшой глубине (2,5-15 cм) под поверхностью поля, а также машины, которые собирают ленты с любой глубины в этом диапазоне. Разработкой и внедрением таких машин фирма занимается уже 30 лет. В зависимости от типа капельных шлангов или трубки их можно применять повторно или сдавать на переработку.

В настоящее время Andros Engineering внедряет свою последнюю разработку – «MegaBinder LRV». Эта машина одновременно сматывает мульчирующую пленку и капельные ленты или трубки. Базовая платформа этой машины оснащена тракторным адаптером Cat II, а также автономным источником питания. Кроме того, была создана специальная трейлерная платформа, позволяющая пользователю складывать смотанные шланги и пленку в конце каждого ряда, а по завершении работы погрузить их на трейлер. Гидравлическая наклонная платформа позволяет собрать капельные ленты с площади 60 акров (24 га) и транспортировать их к месту переработки. Разработчики машины «MegaBinder» предлагают производителям приобрести ее в собственность и продавать собранные пластиковые отходы в рамках программы по утилизации «Андрос», либо арендовать их по невысокой цене. В последнем случае снижаются затраты на приобретение новых капельных лент.

Обычно производители сначала приобретают машины, а затем обнаруживают преимущества участия в программе «Андрос». Группа работников предприятия по переработке грузит собранные пластиковые отходы (от 20 тонн) в морской контейнер и отправляет его на завод. Производитель получает оплату вместо того, чтобы самому платить за утилизацию, это улучшает его финансовые показатели. В свою очередь, хозяйства, которые выращивают такие культуры, как лук, чеснок или томаты на переработку и убирают капельную ленту один раз в сезон, предпочитают аренду этих машин. Благодаря применению машин «MegaBinder DTR» для удаления капельных шлангов с полей требуется всего несколько часов вместо нескольких дней. Ранее 4 работника справлялись со сбором капельных лент с площади 10-15 акров (4-6 га) в день, сейчас благодаря механизации один человек убирает ленты с 60 акров (24 га) в день. Возросшая скорость и эффективность работы позволяют производителям сократить интервал между уборкой предшественника и высадкой следующего оборота, что особенно важно при производстве культур с коротким циклом выращивания. Фоторепортаж: http://www.fruit-inform.com/ru/news/175500#.WiSeZtJl_cs 

 

 

Стартап из Чикаго нашел способ продлить свежесть овощей и фруктов

Стартап Hazel Technologies из Чикаго разработал упаковочные вкладыши для овощей и фруктов, которые предотвращают развитие грибка и плесени и замедляют порчу фруктов и овощей. Об этом пишет TechCrunch. Вкладыши изготовлены в форме небольших подушечек, которые вкладывают в контейнеры с фруктами. Пакетики содержат ингибиторы этилена и противогрибковые агенты.

Главной задачей создания вкладышей было удовлетворить потребности фермеров и сократить число пищевых отходов, рассказал TechCrunch генеральный директор Hazel Technology Айдан Муат (Aidan Mouat). Вкладыши разлагаются под действием бактерий и нетоксичны. Они позволят фермерам расширить продажи фруктов и овощей и выйти на новые рынки без необходимости применять химикаты.

"Географический диапазон распределения продукции ограничен сроком годности. Если я производитель карамболы из Флориды, мне трудно продавать ее в Ванкувере. Эта технология позволит мне доставить все туда, где это нужно клиентам и потребителям", - говорит генеральный директор компании. 

Этилен является естественным гормоном для дозревания растений. Торможение его выделения позволяет продукции сохранять лучший вкус и внешний вид в течение не пары дней, как это происходит при обычной транспортировке, а нескольких недель. Линейка продуктов испытывалась в течение 2016 г., технологию уже применяют такие компании, как AgroFresh и FloraLife. Hazel Technologies сосредоточила первые продажи на производителях продукции в Калифорнии, Вашингтоне, Орегоне, Аризоне и Флориде - штатах, в которых сельское хозяйство является неотъемлемой частью экономики.

В компании DFI, где тестировали продукцию, заявили, что на 49% увеличили число продуктов, которые сохраняют свежесть до 30 дней, а экономия составила около $10 тыс. "Самой уникальной частью технологии является то, что это удивительно просто: вы просто кладете устройство в картонную коробку, и все. Не нужны оборудование, вода, нет изменений в упаковке. Мы еще не встречали чего-то подобного, что настолько хорошо работает в течение многих лет в индустрии выращивания дынь", - рассказал GreenBiz представитель компании.

Инвесторы из Valley Oak Investments рассказали TechCrunch, что решили поддержать стартап, потому что "их решения низкозатратны и имеют существенные и простые для оценки преимущества". Инвесторы ждут, что компания начнет работать с более широким кругом производителей и грузоотправителей по всему миру, особенно в сельскохозяйственных центрах в Северной и Южной Америке.

Компанию основали выпускники Северо-Западного университета (США). Идея появилась у аспирантов Айдана Муата и Адама Преслара в 2014 г., когда они собрались, чтобы поесть пиццу. Оба были обеспокоены высоким уровнем пищевых отходов в цепочке поставок продукции, пишет портал GreenBiz. Теперь Муат и Преслар занимают посты главного исполнительного директора и главного операционного директора новой компании. http://www.fruit-inform.com/ru/news/175509#.WiSe2dJl_cs

 

 

Компания «Агропак» начала сотрудничество с Talleres Daumar SL

В ноябре 2017 года компания «Агропак» стала официальным партнером испанского производителя оборудования Talleres Daumar SL на российском рынке. Благодаря этому для клиентов «Агропак» расширился модельный ряд упаковочного оборудования для фруктов и овощей. Упаковочные машины Daumar предназначены для фасовки продуктов в вязанную или экструзионную сетку-рукав с лентой и ручкой D-PACK, кроме этого они могут формировать упаковку «Бандероль». В комплекте с весовым – дозатором Newtec упаковщик работает с максимальной производительностью до 30 упаковок в минуту. При интеграции в линию двух упаковщиков Daumar с дозатором Newtec 4012B2 скорость фасовки достигает 60-ти упаковок в минуту.

Первое преимущество упаковочных машин Daumar - работа на стандартных рулонных материалах – сетка-рукав на рулоне и пленка в рулоне с логотипом или дизайном заказчика. Теперь, производителям нет необходимости заблаговременно заказывать специальные упаковочные материалы. Сетка-рукав и широкая лента Д-Пак стандартного дизайна всегда есть в наличии на складе «Агропак».

Упаковка D-PACK – это бюджетное решение для упаковки апельсинов, мандаринов, а также мытого, сортированного, полированного картофеля. Используя цветную ламинированную ленту Д-Пак индивидуального дизайна под каждый упаковываемый продукт, производители могут расширить ассортимент выпускаемых брендированных товаров. Помимо многофункциональности, упаковка удобна потребителям за счет удобной припаянной ручки–ленты и плоского устойчивого дна и востребована сетями за счет своей прочности и привлекательного внешнего вида на полке. 

Значительным преимуществом является самодиагностика всех элементов внутри упаковочной машины Daumar . Данный функционал позволяет техническому специалисту осуществлять контроль работоспособности и при необходимости вносить корректировки в работу машины. 

При поставке машин Daumar, а также других видов оборудования для предпродажной подготовки и упаковки овощей и фруктов компания «Агропак» обеспечивает полный комплексный подход, непрерывную поставку упаковочных материалов, сопровождение проекта и консультацию инженеров 24/7, что позволяет оборудованию работать без потери производственной мощности и качества. Видео:

https://fruitnews.ru/company-news/48932-kompaniya-agropak-nachala-sotrudnichestvo-s-talleres-daumar-sl.html

 

 

Новый датчик определяет спелость по содержанию хлорофилла

На рынке присутствует немало датчиков для определения спелости плодов. Например, беспроводной портативный спектрометр определяет ее в видимом диапазоне света. Тем не менее, фирма Sendot Research создала еще один недорогой датчик спелости. Для использования этого датчика необходим смартфон, на экране которого отображаются данные о содержании хлорофилла в продукте. Этот показатель хорошо характеризует степень спелости большинства плодов. Благодаря этому сенсору становятся заметны различия в спелости, которых не видно визуально. Этот сенсор позволяет оценить содержание хлорофилла, как в кожице плода, так и в семенах. Датчик должен быть подключен к смартфону, но он может работать и отдаленно. Этот датчик можно использовать как для определения оптимального момента уборки урожая плодов, так и определения содержания хлорофилла в семенах (возможно после экстракции их из плодов). Этот показатель связан с пригодностью семян к хранению. Датчик выведен фирмой Sendot Research на рынок в 2017 году и совместим с Android и Windows. http://www.fruit-inform.com/ru/news/175502#.WiScK9Jl_cs

 

 

Гидрометцентр: озимые в России находятся в худшем состоянии, чем год назад

Посевные площади озимых в хорошем состоянии относительно средних показателей, однако хуже, чем в 2016 году, передает ТАСС со ссылкой на сообщение главы Гидрометцентра России Романа Вильфанда. "По оценкам наших специалистов 5% посевной площади находится в "плохом" состоянии, то есть разреженные и невзошедшие культуры. На 95% состояние, в основном, "хорошее" или "удовлетворительное". Это высокий показатель, поскольку за последние пять лет в среднем по стране чуть больше 8% посевных площадей характеризуется "плохим" состоянием. Но в прошлом году в плохом состоянии было только 3% площадей", - сказал Вильфанд. Он добавил, что осенью 2017 года выпало недостаточно осадков для повторения отличных показателей 2016 года. Только во второй половине октября - начале ноября их количества оказалось достаточно, чтобы проводить посевную. Но для того, чтобы вегетация озимых проходила нормально, нужно, чтобы достаточно влаги оказалось и в более глубоком слое почвы. "[Ситуация] может исправиться, если будут обильные осадки в виде снега, а потом медленная фильтрация этого снега в почву", - отметил Вильфанд. Озимые культуры в 2017 году посеяны на площади 17,12 млн га. Это на 200 тыс. га меньше, чем в 2016 году. Урожай зерновых и зернобобовых в РФ по итогам года составил 140 млн тонн. Таким образом, побит рекорд советских времен, когда Россия по итогам 1978 года собрала 127 млн тонн зерна. http://agroobzor.ru/news/a-34339.html