Некоммерческое партнерство
«Союз картофелеводов Самарской области»

Новости рынка картофеля и овощей

03.08.2016


Минсельхоз России: в стране собрано более 50 млн тонн зерна, что на 32% больше уровня прошлого года

На данный момент в Российской Федерации собрано 51,6 млн тонн зерна, что на 32% больше уровня прошлого года (в 2015 году – 39,1 млн тонн). В том числе пшеницы собрано 39,2 млн тонн (в 2015 году – 30,8 млн тонн), ячменя - 6,1 млн тонн (в 2015 году – 4,6 млн тонн). Уборка зерновых и зернобобовых культур, озимого рапса, раннего картофеля и овощей идет во всех регионах Южного и Северо-Кавказского, а также в отдельных регионах Центрального и Приволжского федеральных округов. Приступили к уборочной кампании отдельные регионы Дальневосточного, Северо-Западного, Уральского и Сибирского федеральных округов.

Завершена уборка ранних зерновых культур в Краснодарском крае, где собрано 10,2 млн тонн зерна (в 2015 году – 9,8 млн тонн), при урожайности 60,2 центнера с гектара (в 2015 году – 58,4 центнера с гектара), в Ростовской области собрано 8,4 млн тонн зерна (в 2015 году – 7,7 млн тонн), при урожайности 36,6 центнера с гектара (в 2015 году – 30,4 центнера с гектара), в Республике Крым - около 1,5 млн тонн зерна (в 2015 году – 1,3 млн тонн), при урожайности 29,1 центнера с гектара (в 2015 году – 28,9 центнера с гектара).

В Южном федеральном округе зерновых культур собрано 23,7 млн тонн или на 11,2% больше прошлого года (в 2015 году – 21,3 млн тонн), при урожайности 41,6 центнера с гектара (в 2015 году – 37,2 центнера с гектара).

В Северо-Кавказском федеральном округе зерновых культур собрано 9,6 млн тонн или на 9,8% больше прошлого года (в 2015 году – 8,7 млн тонн), при урожайности 41,3 центнера с гектара (в 2015 году – 37,6 центнера с гектара). В Ставропольском крае - 8,9 млн тонн зерна (в 2015 году – 8,1 млн тонн), при урожайности 42,8 центнера с гектара (в 2015 году – 39,1 центнера с гектара).

В Центральном федеральном округе зерновых культур собрано 9,1 млн тонн или на 60,5% больше прошлого года (в 2015 году – 5,7 млн тонн), при урожайности 39,4 центнера с гектара (в 2015 году – 31,5 центнера с гектара). Наиболее высокие темпы в Курской области, где собрано 2,4 млн тонн зерна или на 80% больше прошлого года (в 2015 году – 1,3 млн тонн), в Воронежской области - 2 млн тонн зерна или на 38% больше прошлого года (в 2015 году – 1,4 млн тонн).

В Приволжском федеральном округе зерновых культур собрано 9,1 млн тонн или на 169,7% больше прошлого года (в 2015 году – 3,4 млн тонн), при урожайности 26,3 центнера с гектара (в 2015 году – 17,8 центнера с гектара). Наиболее высокие темпы в Республике Татарстан, где собрано 1,9 млн тонн зерна или на 189,5% больше аналогичного периода прошлого года (в 2015 году – 601,2 тыс. тонн), в Саратовской области – 2,2 млн тонн или на 148,6% больше прошлого года (в 2015 году – 888,7 млн тонн), в Самарской области – 1,1 млн тонн или в 2,23 раза больше прошлого года (в 2015 году – 492,3 млн тонн), при урожайности 26,7 центнера с гектара (в 2015 году – 16,3 центнера с гектара). http://www.mcx.ru/news/news/show/53309.355.htm

Картофель в сельскохозяйственных предприятиях и крестьянских (фермерских) хозяйствах выкопан с площади 15,5 тыс. га или 4,6% к посевной площади (в 2015 г. – 19,6 тыс. га). Накопано 399,7 тыс. тонн (в 2015 г. – 354,6 тыс. тонн), при урожайности 258,2 ц/га (в 2015 г. – 181,2 ц/га).


Овощи в сельскохозяйственных предприятиях и крестьянских (фермерских) хозяйств убраны с площади 35,0 тыс. га или 19,3% к посевной площади (в 2015 г. – 44,7 тыс. га). Собрано 443,4 тыс. тонн (в 2015 г. – 620,4 тыс. тонн), при урожайности 126,8 ц/га (в 2015 г. – 138,7 ц/га). http://agroobzor.ru/news/a-30925.html

 

 

 

Минсельхоз РФ предлагает существенно сократить количество субсидий в АПК

Минсельхоз России считает целесообразным существенно сократить количество предоставляемых аграриям субсидий. Такую идею 28 июля в ходе совещания в Тверской области озвучил глава министерства Александр Ткачев, сообщает пресс-служба российского аграрного ведомства. «Учитывая специфику регионов в развитии сельского хозяйства, их климатические особенности, удаленность от рынков сбыта, традиции, Минсельхоз предлагает консолидировать ряд субсидий, сократив их число с 54 до 7 субсидий», - сказал министр. По его мнению, указанная мера расширит полномочия регионов при определении приоритетов аграрной политики, повысит оперативность и своевременность доведения средств до получателей. «Минсельхоз готов разработать соответствующие методические рекомендации по разработке региональных программ развития сельского хозяйства», - добавил А.Ткачев. http://agroobzor.ru/news/a-30883.html

 

 

 

Аграрии Саратовской области 3 августа подвели промежуточные итоги кампании по уборке овощей

При урожайности 152 ц/га валовой сбор составил 39 тысяч тонн. В лидерах - предприятия Советского, Хвалынского, Энгельсского и Саратовского районов. Прогноз производства во всех категориях хозяйств составляет 380,7 тысячи тонн. Уборка картофеля идет в 17 районах. При урожайности 150 ц/га накопано более 33 тысяч тонн. Руководитель КФХ из Советского района Иосиф Шегай рассказал, что выращивает лук, капусту, морковь, свеклу, помидоры.  «Все овощи - поздних сортов, которые не теряют своих качеств при хранении. Поэтому уборку мы начнем позже, только со следующей недели. Работники и техника к массовому сбору овощей готовы полностью. Урожай в этом году ожидается хороший и по объему производства, и по качеству. На поле будет работать современная отечественная техника. Урожай реализуем на сельскохозяйственных ярмарках, рынках и заложим в овощехранилища, чтобы жителям Саратовской области хватило продукции до урожая следующего года», - подчеркнул Шегай. Глава КФХ из Энгельсского района Владимир Клещев отметил, что в настоящее время механизированно убирает капусту, свеклу, лук.  «Овощи в хозяйстве выращиваются с использованием капельного орошения на 24 га, в полях работает современная мелиоративная техника. Здесь правительство нам очень помогает, субсидируя наши затраты. Сейчас продумываем формы реализации выращенного урожая, готовы к участию в тендерных закупках для объектов социальной сферы. Большую часть полученного урожая, порядка 70 процентов, планируем заложить на хранение в овощехранилища», - сказал Клещев. Он подчеркнул, что качество продукции позволит сохранить её до следующего года. http://sarnovosti.ru/mnews.php?ID=50435

 

 

 

В Алтайском крае РФ ожидается рекордный урожай картофеля и капусты

Теплая погода с обильными осадками, установившаяся в последний месяц в Алтайском крае РФ, может положительно сказаться на урожае овощных культур в этом году. Об этом altapress.ru сообщил генеральный директор компании "Русский овощ" Андрей Ланговой. Предприятие является одним из крупнейших производителей овощей на Алтае и в России.     

По словам А.Лангового, проливные дожди, прошедшие в последнюю неделю в Барнауле, обошли стороной поля "Русского овоща" в Косихинском районе. Однако даже без них влаги культурам в этом году достаточно. Урожайность картофеля здесь может составить 40-50 т/га, при том что в предыдущие годы она составляла порядка 25 т/га. 

Рекордным в этом году может быть и сбор капусты. По предварительным подсчетам, урожайность этой культуры может составить 80-100 т/га. Это почти в два раза больше показателей предыдущих лет.  Что касается цены на картофель и овощи, то, по словам А.Лангового, она во многом будет зависеть от урожая в центральной части России. Если он окажется на уровне прошлого года или выше, то большого спроса на продукцию с Алтая не будет. Увеличения цен на овощи внутри региона в этом случае не ожидается.  http://www.fruit-inform.com/ru/news/171258#.V6LMl5UkrIU  

 

 

 

В Омске подскочили цены на картофель

Значительное увеличение цен на свежие овощи объясняют сезонным фактором. Администрация Омска опубликовала данные мониторинга цен на основные продукты питания за июль. Большинство продуктов подешевели, по некоторым позициям цены выросло незначительно, а вот 8 продуктов стали для омичей гораздо менее доступными. Так, на 37,55 % выросли цены на картофель. В июне килограмм этого корнеплода можно было купить за 23,53 рубля, месяц спустя он подорожал до 32,36. Свежая белокочанная капуста подорожала на 18,1 %, свинина – на 9,9 %, сливочное масло – на 8,2 %, сахар – на 7,3 %, гречка – на 7 %, морковь – 6,9 %, чай – 5,9 %. В связи с сезонными колебаниями, увеличились потребительские цены на картофель, капусту белокочанную, морковь, сахар, молоко и молочную продукцию. Отмечен рост на крупу гречневую, что связано с сокращением запасов гречихи у сельхозтоваропроизводителей в ожидании нового урожая, - пояснили в департаменте городской экономической политики. Остаются стабильны потребительские цены на хлеб. В среднем хлеб черный ржаной и ржано-пшеничный стоит от 39,7 руб. до 42,46 руб./кг соответственно.  http://omsk.sibnovosti.ru/business/334238-v-omske-podskochili-tseny-na-kartofel

 

 

 

Прилавки свердловских магазинов в ожидании нового урожая: в ведомстве Копытова и ЗАО АПК «Белореченский» обещают поставлять собственную картошку, капусту, морковь, свеклу

Крупные хозяйства Свердловской области – поставщики всех основных региональных ритейлеров, начав уборку картофеля и овощей урожая этого года, заверяют в том, что их продукция уже поступила на прилавки магазинов области. В частности, гендиректор ЗАО АПК «Белореченский» Виталий Дунин заявил, что сборка картофеля началась уже неделю назад. Также он пообещал поставить на прилавки ранние сорта капусты, моркови, свеклы.

В свою очередь министр АПК и продовольствия Свердловской области Михаил Копытов отметил, что массовый сбор овощей и картофеля на Урале начнется лишь в начале сентября – в планах собрать не менее 700 тысяч т картофеля.

В это же время в области идет заготовка кормовых для нужд животноводства. Отмечены наибольшие темпы в Байкаловском, Талицком, Ирбитском районах.

Минсельхоз региона хочет в этом году собрать не менее 670 тысяч тонн зерновых и 700 тысяч тонн картофеля и обеспечить годовым запасом кормовых животноводческую отрасль региона. http://vedomosti-ural.ru/news/52468/?ya_rss=1

 

 

 

Корейцы будут выращивать лук и картофель в Татарстане

Представители южнокорейской компании уже побывали в Мамадыше для ознакомления с местными сельскохозяйственными ресурсами. В частности, они осмотрели уразбахтинские и омарские поля. Как рассказал начальник Управления сельского хозяйства и продовольствия в Мамадышском районе РТ Ильяс Гаптрахимов, южнокорейские представители планируют взять в аренду 300 га земли, чтобы возделывать на ней лук и картофель. «В августе ждем их повторного визита, тогда они займутся изучением почвы и ее особенностей», – подчеркнул он. Источник: http://www.tatar-inform.ru/news/2016/07/26/513878/

 

 

 

Высокие урожаи картофеля и овощей невыгодны для бизнеса?

 В России на хранение закладывается лишь каждый 3-й килограмм картофеля, произведенный в сельхозпредприятиях, и каждый 4-й килограмм овощей открытого грунта. Об этом рассказал представитель Плодоовощного союза Сергей Травкин в рамках Международного форума «Продовольственная безопасность», который прошел на базе РГАУ–МСХА имени К.А. Тимирязева 16–17 июня 2016 г. при поддержке и участии Евразийской экономической комиссии. Он представил комплексный анализ рынка картофеля и овощей в России, обозначил болевые точки и пути решения накопившихся проблем. Главные выводы эксперта – российским овощеводам необходимо строить хранилища, развивать переработку и кооперироваться в организации по сбыту и региональные союзы, чтобы защищать рынок и зарабатывать больше.

Картофельный рекорд

По данным Плодоовощного союза, в 2015 г. был установлен рекорд по хранению картофеля. Из произведенных в сельхозорганизациях 4,6 млн т в хранилища заложили 1,7 млн т. Это чуть меньше трети урожая. По овощам открытого грунта статистика еще более удручающая – из произведенных 2,2 млн т на хранение заложено лишь 0,6 млн т.
До сих пор некоторые хозяйства хранят картофель и овощи в буртах. Этот способ не требует капитальных вложений, однако потери при хранении могут достигать 60%. В старых хранилищах, построенных еще в советские годы, сохранность продукции, лежащей с октября по май, составляет 70%. В то же время, в современных комплексах по хранению сохранность картофеля достигает 90%.

Перекосы госпрограммы

Однако бизнес неохотно инвестирует в строительство современных хранилищ. Госпрограмма по развитию хранения в 2015 г. в части возведения новых сооружений для закладки картофеля и овощей выполнена лишь на 47%. Прирост мощностей по хранению составил 283 тыс. т при запланированных 589 тыс. т. В то же время по валовому сбору картофеля план выполнен на 138%, по валовому сбору овощей открытого грунта – на 115%.
По мнению г-на Травкина, меры господдержки плохо работают при решении капиталоемких вопросов, таких как возведение хранилищ или тепличных комплексов. Аграрии опасаются инвестировать в их строительство, даже несмотря на то, что государство компенсирует 20% затрат на эти цели. Произвести картофель и овощи – проще, это не требует огромных затрат. Кроме того, производители картофеля и овощей получают повышенную погектарную поддержку. Поэтому возникает дисбаланс по приросту производства и закладке на хранение.

Потенциал рынка

По оценкам г-на Травкина, рынок картофеля в России имеет достаточно высокий потенциал роста. В 2015 г. в стране было реализовано 9,2 млн т в свежем виде. Многие производители не продают урожай из-за отсутствия налаженных схем логистики, а также мощностей по хранению. По данным Плодоовощного союза, товарность картофеля в среднем не превышает 50%. Максимальная товарность была в засушливом 2010 г. – 85%, когда на рынке наблюдался дефицит картофеля.
Г-н Травкин считает, что производство товарного картофеля можно увеличить на 5 млн т. Кроме того, большие перспективы сулит развитие переработки. В страну импортируется около 150 тыс. т картофеля в переработанном виде, в основном в виде крахмала. Перерабатывается внутри страны около 0,5 млн т, тогда как потенциально этот показатель можно увеличить еще на 1 млн т.
По овощам ситуация аналогичная. Импорт переработанных овощей – более 400 тыс. т. Особенно много продукции ввозится в сушеном виде. Между тем сушка, как вариант повышения сохранности овощей, могла бы стать выходом для российских хозяйств, испытывающих недостаток мощностей по хранению. Рынок овощей в переработанном виде ненасыщен и имеет большой потенциал импортозамещения. Только на цели переработки дополнительно требуется производить около 1 млн т овощей в год, а общие объемы производства можно увеличить на 3,5 млн т. В настоящее время, по данным Плодоовощного союза, перерабатывается около 1,4 млн т.

Кому достаются деньги

Проблема российских овощеводов заключается в том, что они получают лишь около 48% от конечной цены продукции в рознице. Из-за отсутствия мощностей хранения, а также налаженных цепей логистики, продукция проходит через длинные цепочки посредников, которым достается значительная часть прибыли. Производители овощей защищенного грунта торгуют напрямую с ритейлом. Благодаря этому их доля от розничной цены достигает 77%.
Еще один вопрос – это конкурентоспособность отечественных овощей по отношению к импортным. Например, среднегодовая себестоимость производства огурца в России – 50 руб./кг. Около 35% от этой суммы - затраты на энергетику, 26% - кредит. Если убрать эти составляющие, товар станет гораздо более привлекательным по цене по сравнению с импортным, рассуждает г-н Травкин. Пока же ситуация такова, что производители вынуждены продавать продукцию по ценам, которые не позволяют платить людям нормальные зарплаты. С июня по октябрь тепличные хозяйства вообще работают в минус. Они не способны конкурировать с производителями овощей открытого грунта, и продают огурец ниже себестоимости.
По оценкам Плодоовощного союза, с 2013 по 2015 г. рентабельность овощеводства снизилась в 2 раза. На фоне девальвации рубля себестоимость выращивания овощей выросла, поскольку импортная составляющая в производстве занимает значительную долю – это оборудование, семена, СЗР, удобрения.

Вместе сильнее

Сегодня каждый сельхозпроизводитель в России конкурирует с соседом, пояснил г-н Травкин. Это позволяет перекупщикам продавливать цены. На западе такой проблемы нет благодаря развитию кооперации. Производители создают совместные сбытовые структуры, которые помогают всегда выгодно продавать продукцию и держать цены на адекватном рыночном уровне.
Кроме того, в Европе активно ведется лоббирование интересов отрасли благодаря развитию института отраслевых объединений регионального и государственного масштаба. Российским производителям овощей и картофеля г-н Травкин рекомендовал внимательно изучить этот опыт, чтобы так же объединяться в союзы и совместно продвигать интересы отрасли, как в регионах, так и на федеральном уровне. Диана Насонова. http://www.agroxxi.ru/gazeta-zaschita-rastenii/zrast/hranit-nelzja-prodat.html

 

 

 

Скоро Сахалин будет обеспечивать себя картошкой и свининой

Около 70 процентов продуктов питания попадают на стол сахалинцев и курильчан из-за пределов островного региона. Однако в скором времени ситуация должна измениться. О перспективах отрасли мы побеседовали с заместителем министра сельского хозяйства Сахалинской области, директором департамента растениеводства и малых форм хозяйствования Александром ЯКУШЕЙ.

– Могут ли островные совхозы и фермерские хозяйства полностью обеспечить область овощами?

– У нас есть три категории хозяйств: сельхозпредприятия, крестьянско-фермерские и личные подсобные хозяйства. В этом году мы должны произвести не менее 44 тысяч тонн овощей, помимо картофеля. Но эти цифры необходимо увеличивать, а для этого – строить современные теплицы. Реализуется проект строительства тепличного комплекса на 8 гектаров. Также появятся теплицы в селах Поронайского района – Вахрушеве и Востоке. Возведут их и на Курилах, чтобы обеспечить островитян свежими овощами. Задача по картофелю в нынешнем году – произвести не менее 96 тысяч тонн, в прошлом году было 91,5. На посадках картофеля будем использовать семена элиты и первой репродукции. Это делается, чтобы получить максимальную отдачу от каждого гектара. Кстати, покупка элитных семян наполовину субсидируется из областной казны с учетом доставки, а семена первой репродукции – на 30 процентов. Возмещаются также затраты на минеральные удобрения, известняковую муку. Теперь это сырье будут производить в островном регионе. Добыча идет в Смирныховском районе, а производство – в Южно-Сахалинске, на базе предприятия, которое делает цемент. Это тоже позволит нам сэкономить, ведь раньше известняковую муку поставляли из Еврейской автономной области. Того объема картофеля, который у нас выращивают, достаточно, чтобы накормить всех жителей области. Недостаток мы испытываем только с конца апреля по июль, когда прошлый урожай подходит к концу, а новый еще не подоспел. Но это не от того, что мы вырастили мало картошки, а от того, что в старых хранилищах должным образом не обеспечивается сохранность. Их строили 30–40 лет назад, там нет необходимого микроклимата и холодильных камер, поэтому урожай круглый год не хранится.

– Но этот вопрос как-то решается?

– Большое хранилище с установленным микроклиматом и холодильными камерами есть в «Тепличном». Скоро сдадут хранилище на 3,5 тысячи тонн в Анивском районе. Там же, в одном из крестьянско-фермерских хозяйств, действует хранилище на 2 тысяч тонн. Готово хранилище на 3 тысячи тонн в совхозе «Южно-Сахалинский». Для «Заречного» в прошлом году построили хранилище на 2 тысячи тонн. В общем, за последние пять лет на Сахалине появилось порядка 20 тысяч тонн емкости современных хранилищ. Эту нишу нужно полностью закрыть, чтобы не завозить картошку с материка. Кстати, необязательно строить новые хранилища – можно провести модернизацию существующих. Как, например, сделали в Тымовском. Автор текста: Екатерина Банковская. Приводится в сокращении. Полный текст: http://skr.su/news/260933

 

 

 

Умные машины Агромаш для отечественных аграриев

Предприятия Концерна «Тракторные заводы» одни из первых среди отечественных производителей воспользовались лучшими российскими технологиями транспортной телематики и спутниковой навигации. Концерн «Тракторные заводы» наладил производство «умных» сельскохозяйственных машин АГРОМАШ 85ТК, которые на этапе сборки оснащаются навигационно-связным оборудованием ГЛОНАСС/GPS. Глобальная навигационная спутниковая система служит не только для определения местонахождения колесных тракторов АГРОМАШ, но и позволяет отслеживать режимы их работы, состояние основных систем двигателя, гидросистемы рабочего оборудования и расход топлива. Так, благодаря системе мониторинга ГЛОНАСС сельхозтоваропроизводители получают возможность контролировать работу сельхозмашин АГРОМАШ на территории всей страны.

На основе использования технологии ГЛОНАСС на тракторы отечественного бренда АГРОМАШ по заказу покупателя устанавливается система дистанционного мониторинга техники (СМТ). На серийных тракторах изменена соответствующим образом электропроводка. Контролируются работа двигателя, засоренность воздушного и масляного фильтров, уровень топлива и напряжение в бортовой сети. Данная опция востребована в первую очередь на предприятиях, которые оптимизируют затраты на производство. Сегодня благодаря СМТ можно контролировать в режиме online не только местоположение, скорость и направление движения техники на географической карте, но и ее наработку в моточасах за все время эксплуатации или за определенный срок, эффективность использования машины, ее загруженность, расход топлива, техническое состояние трактора и многое другое.

Таким образом, установка системы мониторинга техники на колесный трактор АГРОМАШ 85ТК позволяет контролировать эффективность эксплуатации и сократить эксплуатационные затраты за счет исключения непроизводительных потерь рабочего времени, неконтролируемых поездок и потерь топлива. Успешный опыт внедрения и эксплуатации системы мониторинга техники, а также начало заводского оснащения навигационно-связным оборудованием ГЛОНАСС/GPS колесных тракторов АГРОМАШ 85ТК вывел работу компании «Агромашхолдинг» с потребителем на качественно новый уровень. Сегодня многие аграрии уже оценили преимущества оснащения тракторов АГРОМАШ новейшими инструментами и технологиями, призванными автоматизировать и облегчить работу отечественных сельхозтоваропроизводителей. http://www.advis.ruhttp://www.agroxxi.ru/selhoztehnika/novosti/umnye-mashiny-agromash-dlja-otechestvennyh-agrariev.html

 

 

 

Второй хлеб: Как Россия слазает с «картофельной иглы»

Картофельная наука

Немногие знают, что существует целый Научно-исследовательский институт, посвященный картошке: НИИ картофельного хозяйства им. Лорха. Институт ведет свое начало с 1919 года. Именно там занимаются селекцией картофеля. Это не просто лабораторные опыты — задачи перед учеными ставит потребитель.

— Мы ведем молекулярную селекцию на товарность: качества диктует рынок. Сорт должен быть урожайным, устойчивым к болезням, вкусным, полезным, красивым, пригодным к переработке. Специальные сорта есть для чипсов, микроволновой печи или картошки-фри. Сейчас мода на цветной картофель, из которого делают синее пюре, например. В нем больше витаминов, — рассказал Виктор Старовойтов, заместитель директора по инновационной деятельности.

С момента создания нового сорта до его появления на прилавках проходит около 10 лет. Ему дают имя только после того, как он превзошел по качествам предыдущие. По мере роста он накапливает болезни, поэтому в лаборатории его «оздоравливают». Самые урожайные и чистые растения берут из «банка здоровых сортов», выращенных в Архангельске и Северной Осетии. Под микроскопом вычленяют из ростков клубня маленький кусок ткани. Проводят диагностику на скрытые болезни. После чего воздействуют на патоген термотерапией (низкими и высокими температурами) и химическими веществами. Здоровый росток вводят в пробирку. Это не генно-модифицированная продукция. Как говорят в институте, заниматься трансгенами «уже не актуально». К тому же России запрещено выпускать ГМО-продукты.


Органика для богатых

 Химией картофель все-таки обрабатывают. В основном на этапе пробирки и посадки. Этот путь называют стандартным европейским. Органическое возделывание также доступно: для этого в ВИМ (Всероссийский научно-исследовательский институт механизации) создали даже специальные машины, экологично пропалывающие грядки. Но стоит это в полтора раза дороже:

— Мы настроены на реальное сельхозпроизводство. Органическое земледелие — это еда богатых. Если мы на него перейдем, наступит голод. Резко упадет урожайность, а население растет. С единицы площади можно накормить десять, а мы сумеем только одного, — сообщил Егор Березовский.

Кроме того, закон об органическом земледелии принят только в Ульяновской области. Это позволяет недобросовестным производителям безосновательно и безнаказанно писать на упаковках «органик» и получать плюс 20% к прибыли, рассказал Виктор Старовойтов. Все собеседники агентства, а это сотрудники РГАУ им. К. А. Тимирязева, начинают с фразы «в рамках российско-белорусской программы…». Речь идет о программе инновационного развития картофеля и топинамбура России и Белоруссии, которая началась в 2013 году. Что было до нее, отвечают неохотно, но по контексту понятно, что всерьез отечественным картофелем никто не занимался. Больше 70% семенного материала покупали (и до сих пор покупают) из-за границы. Вместе с ним — технику. А с техникой — и дорогостоящие технологии производства. После 2014 года, когда импортозамещение стало играть политическую роль, развитие картофельного хозяйства приобрело большее значение.

— Иностранцы не пускали на наш рынок сорта, устойчивые к вирусам. Семена, купленные у них, заражались инфекцией через два-три года, быстро вырождались. Их нужно было снова покупать. Сидели на некой игле, — рассказал начальник полевой опытной станции РГАУ Егор Березовский, владеющий своим хозяйством в Тульской области. Почему страна с крупнейшей в мире территорией и аграрным наследием Советского Союза оказалась на «картофельной игле»? После развала СССР исчезла система семеноводства, при которой семена, созданные учеными, сразу поступали в хозяйства и на производство. Теперь же институтам приходится самостоятельно искать рынки сбыта. Также традиционно советские аграрии отказывались от химии. В результате картофель был вкусным, но не такой высокой урожайности, как западный, обработанный пестицидами.

— В России не было химического синтеза, нет его и до сих пор. Действующие химические вещества закупаются в Китае. Соответственно, покупая иностранные сорта, мы докупаем еще и химию из-за границы, — пояснил Егор Березовский.


Так же проблемой является то, что большую долю производства картофеля занимают личные подсобные хозяйства, — заявил директор института механики и энергетики имени В. П. Горячкина, профессор РАН Алексей Дорохов. Из-за низкой рентабельности сложно конкурировать с китайским и турецким картофелем, который в разы дешевле. Стопроцентное импортозамещение без финансирования займет до 10 лет, подчеркнул профессор. Компаний, которые сотрудничают с Тимирязевкой, пока не так много. Дачники Москвы могут приехать за семенным материалом лично. Одна из компаний производит чипсы «Барин» из сорта, выведенного в НИИКХ. Но крупные сети игнорируют ученых:
— Основная задача — переломить мнение, что если это отечественный сорт, то непонятно, что растет, низкий урожай. Сейчас чистота семенного материала на уровне голландского. Но многие не верят, — говорит Егор Березовский. — Осенью мы произведем первое поколение картофеля, которое хватит на два-три крупных хозяйства. Эти деньги позволят содержать науку. Но нам нужна структура, которая занялась бы реализацией семенного материала. Без этого будет непросто вытеснить иностранных монстров семеноводческого хозяйства.
Читать полностью: http://www.agroxxi.ru/zhurnal-agromir-xxi/stati-rastenievodstvo/vtoroi-hleb-kak-rossija-slezaet-s-kartofelnoi-igly.html

 

 

 

Кубинские ученые с помощью ГМ-технологий создали сельхозкультуры, устойчивые к изменению климата

Кубинские ученые получили генетически модифицированные разновидности сельскохозяйственных культур, устойчивые к последствиям изменения климата, таким как засуха, сильный ветер и высокая температура воздуха. Об этом во вторник сообщило Кубинское новостное агентство. Среди растений, выращенных в Национальном институте исследований тропических клубней, фруктов и овощей центральной провинции Вилья-Клара, есть популярные на острова бананы и корнеплоды - юкка, маланга, батат. "Клонам" требуется меньше воды и, кроме того, они хорошо переносят нашествия вредителей. На кубинских полях уже собирают первый урожай специально выведенных низкорослых бананов и юкки. Эти посевы легче переносят последствия циклонов и мощных ветров. В случае с бататом получены семена, которые не нужно постоянно поливать. Влаги от дождей достаточно, чтобы получать до 10 тонн сладкого корнеплода с гектара. Помимо этого кубинские селекционеры вырастили новую разновидность батата с повышенным содержанием витамина А"Биофабрика" Национального института исследований тропических фруктов, клубней и овощей ежегодно получает до 50 тыс. саженцев новых разновидностей растений в соответствии с требованиями сельскохозяйственного производства и характеристиками почвы. С 2011 года сельскому хозяйству на Кубе отводится приоритет в процессе реализации экономических реформ кубинского лидера Рауля Кастро. Главная задача, которую ставит правительство, - увеличение производства продовольствия. Ежегодно карибское государство расходует до 2 млрд долларов на импорт 80% потребляемых в стране продуктов. http://agroobzor.ru/news/a-30919.html