Некоммерческое партнерство
«Союз картофелеводов Самарской области»

Новости рынка картофеля и овощей

02.02.2020


В 2019 году сельское хозяйство выросло на 4%

Драйвером отрасли стало растениеводство благодаря высоким урожаям. В 2019 году производство продукции сельского хозяйства увеличилось на 4%, составив около 5,9 трлн руб., подсчитал Росстат. В том числе прирост в растениеводстве составил 6,1%, в животноводстве — 1,6%. В 2018-м динамика в отрасли была отрицательной — минус 0,2%. ВВП страны, по оценке Минэкономразвития, прибавил 1,4% после 2,5% в 2018-м. Валовой сбор зерна в прошлом году составил 120,7 млн т, урожай основных масличных — подсолнечника, сои и рапса — достиг рекордных 22,4 млн т, производство сахарной свеклы выросло почти на 21% до 50,8 млн т. Производство картофеля составило 22,1 млн т. Также были зафиксированы новые максимумы по сбору овощей (14 млн т), фруктов и ягод (3,4 млн т)

Производство скота и птицы на убой выросло на 1,9% до 15,2 млн т (здесь и далее — в живом весе во всех хозяйствах). Основным драйвером сектора по-прежнему остается свиноводство, сектор прибавил 5,1% до более чем 5 млн т. Производство КРС на убой выросло на 0,8% до 2,8 млн т, птицы — на 0,6% до 6,7 млн т. А вот производство овец и коз на убой в прошлом году уменьшилось на 4,3% до 462,2 тыс. т. Валовой надой молока в 2019-м был на 2,4% больше, чем в 2018-м, составив 31,3 млн т, в том числе в сельхозорганизациях он увеличился на 4,4% почти до 17 млн т. Производство яиц в прошлом году сократилось на 0,1% до 44,86 млрд штук.

По мнению начальника Центра экономического прогнозирования Газпромбанка Дарьи Снитко, 2019-й можно назвать очень неплохим годом. «Хороший урожай зерновых, притом, что и цены были на относительно комфортных для экспорта уровнях. Плюс был пройден кризис в птицеводстве — оно прекратило сокращаться, наметились точки для роста сбыта, в том числе на внешние рынки. Для свиноводства также были хорошие новости, среди которых получение разрешения на экспорт во Вьетнам и Гонконг», — перечисляет она. Конечно, слабый спрос на внутреннем рынке и, как следствие, дефляция в ряде секторов, например в сахарном, а в конце года на рынке свинины — это очень негативно для АПК в целом, и эти проблемы сохранятся в 2020 году, считает она.

Старший менеджер практики оказания услуг компаниям агропромышленного комплекса PwC[1] в России Антон Виноградов оценивает результаты прошлого года в агросекторе как очень противоречивые. Позитивным моментом является то, что практически все сектора показали рост, однако по мере насыщения рынка производители все больше сталкиваются с необходимостью повышения операционной эффективности работы, улучшения качества и конкурентоспособности продукции. В целом это тоже хорошо для отрасли, но иногда достаточно болезненно для участников рынка, уточняет эксперт.

2019 год для агросектора был очень неоднородным, соглашается старший менеджер группы по оказанию услуг предприятиям АПК компании EY Максим Никиточкин. Успешнее всего складывались дела в молочной отрасли, где цены на сырье существенно выросли, тогда как для производителей сахара год стал крайне тяжелым из-за падения его стоимости. Цены на масличные в 2019 году тоже снизились, однако был поставлен исторический рекорд по производству — около 21 млн т. «Рост объемов произошел практически во всех секторах, что частично смогло компенсировать уменьшение цен», — отмечает он.

Основной точкой роста агросектора в прошлом году было растениеводство — производство зерновых и масличных. Снитко называет масложировой сектор «рекордсменом прошлого года»: прирост экспорта и рекордный валовой сбор трех основных масличных — это самый заметный успех. В этом году у сектора сохраняются перспективы дальнейшего роста, но, как и во всем растениеводстве, он продолжится лишь при отсутствии негативных погодных факторов, уточняет она. «С точки зрения экономики выращивание масличных, особенно подсолнечника в ЦФО и Поволжье, сои на Дальнем Востоке и рапса в Сибири, — интересное и перспективное направление, тем более если не будет вводиться дополнительных ограничений на экспорт агрокультур, — говорит она. — Мясной сектор в 2020 году, напротив, сильно замедлит рост, но и его нельзя назвать тормозом».

В этом году масложировая и зерновая отрасли останутся точками роста сельского хозяйства, соглашается Виноградов. Также к секторам-лидерам он относит свиноводство, правда, отмечая, что его дальнейшее развитие в условиях перенасыщенного внутреннего рынка во многом будет зависеть от выхода на новые экспортные направления. Очевидно, что в этом году повторить или превзойти производственные показатели 2019 года в растениеводстве агросектору будет непросто. Хотя, например, перспективы валового сбора зерна пока выглядят неплохо. Озимые посеяны на рекордных 18,2 млн га, и их состояние в целом оценивается как хорошее: по данным Минсельхоза, в плохом и изреженном состоянии находится всего 5,7% посевов. Правда, отраслевые эксперты ранее предупреждали, что весной могут возникнуть проблемы из-за низких запасов влаги в почве на фоне малоснежной зимы. По прогнозу агроведомства, валовой сбор зерна в этом году может составить 125,3 млн т, масличных — 22,4 млн т, сахарной свеклы — 50,8 млн т. 

Руководитель аналитического центра «Русагротранса» Игорь Павенский сказал «Интерфаксу», что прогноз Минсельхоза по зерну вполне реален, тем более что ситуация с обеспечением озимых влагой в последнее время улучшилась. Если при этом не будет засухи весной и в начале лета, а также увеличатся посевы яровых зерновых, валовой сбор может быть и больше — до 127 млн т, считает эксперт. Российский зерновой союз оценивает потенциал урожая на уровне 125-126 млн т, в том числе 79,8 млн т пшеницы. Институт конъюнктуры аграрного рынка прогнозирует сбор пшеницы в 79,5 млн т, пока, не комментируя перспективы по урожаю в целом. 01.02.2020. По материалам: https://www.agroinvestor.ru/analytics/news/33165-v-2019-godu-selskoe-khozyaystvo-vyroslo-na-4/

 

 

Россельхознадзор и Роспотребнадзор планируют объединить

Источник «Крестьянских ведомостей» в Совете Федерации сообщил о планах объединения Россельхознадзора и Роспотребнадзора в одно ведомство.

По мнению источника, объединение пройдет в рамках «регуляторной гильотины» и упорядочения контроля качества продуктов питания от поля до тарелки. В настоящее время между ведомствами наблюдается конкуренция за сферы контроля, в том числе и средств защиты растений. О том, кто может возглавить объединенное ведомство, единого мнения нет. Но это может быть и не Сергей Данкверт, которому в августе исполняется 65 лет. Данкверт – один из последних соратников Алексея Гордеева, который покинул правительство РФ в связи со сменой кабинета министров. На сегодня о дальнейшей административной судьбе Гордеева неизвестно. В феврале ему также исполняется 65 лет. Если отставка Данкверта произойдет, это будет означать окончательный уход с авансцены аграрной политики авторов и реализаторов реформ начала «нулевых» годов. 27.01.2020. https://agro.ru/news/33565-rosselhoznadzor-i-rospotrebnadzor-planiruyut-obedinit

 

 

Сельскому хозяйству нужны инновации и инвестиции

Кадровые перестановки в правительстве были горячей темой с прошлой недели. Они затронули и чиновников в агропромышленном комплексе: глава Минсельхоза Дмитрий Патрушев сохранил свой пост, Алексея Гордеева сменила Виктория Абрамченко. После прошедших назначений эксперты начали строить прогнозы о перспективах отрасли.

Егор Яковлевич Лебедько, д-р с.-х. наук, профессор Брянского ГАУ, поделился с  AGRO.RU своим мнением о нуждах АПК. Он отметил важность инвестиций и внедрения инноваций в отрасль, а также потребность в профессионалах – и на селе, и в Минсельхозе.

Развитие АПК в России на современном этапе требует стабилизации и прогресса. Министр сельского хозяйства Дмитрий Патрушев способен в новых условиях придать импульс позитивного развития отрасли. В сегодняшних условиях главными задачами Министерства сельского хозяйства должны быть: 1) создание условий прогрессирующего развития сельского хозяйства в каждом регионе в отдельности; 2) максимальное внимание развитию животноводства путем внедрения современных инновационно-инвестиционных технологий. При этом первостепенное значение стоит придать развитию молочного и мясного скотоводства; 3) создание и развитие конкурентоспособной племенной базы сельскохозяйственных животных; 4) внедрение цифровых технологий в производство; 5) обеспечение отрасли современными квалифицированными кадрами.

Коренным образом необходимо изменить подход к подготовке, переподготовке и повышению квалификации кадров, в частности, для современного животноводства. Материально-техническая база вузов в этом плане устарела и долгое время не обновляется. Готовить специалистов необходимо за счет средств сельхозтоваропроизводителей, по их заказу. Требуется повышение статуса специалиста сельского хозяйства, его материального обеспечения и пр. В федеральное Министерство сельского хозяйства и в регионы должны прийти новые высококвалифицированные управленцы и просто профессионалы своего дела. Должны быть убраны различные бюрократические и просто чиновничьи препоны и преграды в различных вопросах организации и функционирования отрасли, и позитивные результаты не замедлят сказаться. 30.01.2020. По материалам: https://agro.ru/news/33594-selskomu-hozyaistvu-nuzhny-innovacii-i-investicii

 

 

Росагролизинг запустил спецпредложение на технику

В рамках Всероссийского агрономического и агроинженерного совещания генеральный директор АО «Росагролизинг» Павел Косов объявил о старте уникального предложения для сельхозтоваропроизводителей страны. «Сегодня мы видим, что аграрии ждут перезапуска мер поддержки, в частности ППРФ 1432. Чтобы поддержать аграриев из всех уголков страны и отечественного машиностроителя, Росагролизинг с сегодняшнего дня вводит сезонное предложение: уже сейчас и до 1 апреля нашим клиентам доступна техника наших крупнейших поставщиков по цене ППРФ 1432 еще до официального запуска обновленной программы поддержки», — объявил Павел Николаевич. В дополнение аграрий может использовать сезонный график платежей, который в полной мере позволяет применить формулу «плати тогда, когда зарабатываешь», или единовременную отсрочку платежей на полгода. Сезонный график учитывает цикличность работ в отрасли, позволяет хозяйствам вносить платежи в зависимости от получения прибыли и расходов на полевые работы. Компания при этом учитывает и климатические особенности разных регионов огромной страны, реальные сроки наступления «календарных» времен года. «Специальное предложение компании позволит аграриям максимально выгодно подготовиться к сезонным полевым работам. Мы ждем ваших заявок», — подвел итог выступлению П. Косов. Кроме того, генеральный директор АО «Росагролизинг» отметил, что в 2019 году компания поставила в хозяйства страны техники и оборудования на общую сумму 25,5 млрд рублей. 30.01.2020. https://agro.ru/news/33597-rosagrolizing-zapustil-specpredlozhenie-na-tehniku

 

 

Картошка подешевела: Минтруд предложил установить прожиточный минимум в размере 10 609 рублей

Величину прожиточного минимума за IV квартал 2019 года в целом по стране предлагается установить на уровне 10 609 рублей на душу населения, а для трудоспособного населения — 11 510 рублей. Это следует из проекта приказа Минтруда, размещенного на портале проектов нормативных правовых актов. Прожиточный минимум для пенсионеров может составить 8 788 рублей, детей — 10 383 рубля, следует из документа. Отмечается, что величина прожиточного минимума за IV квартал 2019 г. по отношению к III кварталу уменьшилась: на душу населения на 3,7%, для трудоспособного населения — на 3,6%, для пенсионеров — на 3,3%, для детей — на 4,2%. Это связано с тем, что подешевели продукты питания, используемые при исчислении величины прожиточного минимума, говорится в пояснении к проекту. Разработчик отмечает снижение цен на картофель и овощи, которые занимают значительную часть продуктового набора потребительской корзины. Так, в последнем квартале 2019 года в сравнении с предыдущим кварталом картофель подешевел на 25,8%, капуста белокочанная — на 18,2%, а морковь — на 29,3%. На 15,4% понизилась цена на сахар-песок. При этом несколько поднялись цены на молоко и молокопродукты — от 1,7% до 3,1%. Кроме того, немного подорожала говядина (+2,1%), зато чуть сбросила цену свинина (-1,9%). Отмечается, что уменьшение величины прожиточного минимума из-за сезонного снижения цен на картофель и овощи в IV квартале наблюдалось и в предыдущие годы. Величина прожиточного минимума в целом по РФ определяется для оценки уровня жизни населения при разработке и реализации социальной политики, обоснования устанавливаемого на федеральном уровне минимального размера оплаты труда, а также для назначения определяемых на федеральном уровне размеров стипендий, пособий, прочих социальных выплат. 29.01.2020. https://kvedomosti.ru/news/kartoshka-podeshevela-mintrud-predlozhil-ustanovit-prozhitochnyj-minimum-v-razmere-10-609-rublej.html

 

 

Брянский завод замороженного картофеля-фри обанкротился

Мега-проект создания завода по производству замороженного картофеля-фри признан банкротом с миллиардными долгами. История грандиозного проекта компании «ЭкоФрио» началась в 2014 году. Предприятие получило господдержку и десятилетний кредит на 3,3 миллиарда рублей. В конце 2015 года завод заработал и функционировал целую неделю. А три года спустя прокуратура выбивала из предприятия долги по зарплате. В начале 2019 года налоговики потребовали банкротства предприятия, задолжавшего более двух миллионов рублей. Однако, процедура финансового оздоровления привела к плачевным результатам, общий долг «ЭкоФрио» достиг 1,1 миллиарда рублей. 26 января брянский арбитраж вынес решение о признании ООО «ЭкоФрио» банкротом и открытии конкурсного производства ‒ имущество предприятия будет продано через аукцион. 31.01.2020.  https://kvedomosti.ru/news/bryanskij-zavod-zamorozhennogo-kartofelya-fri-obankrotilsya.html

 

 

Россия продолжает наращивать экспортные отгрузки картофеля

Конкуренция между операторами рынка России и экспортерами способствует ценовому росту в сегменте картофеля. С начала месяца российские производители картофеля значительно увеличили экспортные отгрузки данного клубнеплода в Украину и Молдову, сообщают аналитики проекта EastFruit. Как отмечают игроки рынка, на данный момент запасы картофеля высокого качества в российских хозяйствах весьма ограничены, тогда как спрос на эту продукцию продолжает повышаться, особенно со стороны экспортных компаний. Это и является основной причиной роста цен в данном сегменте. Сложившаяся ситуация уже отразилась на ценах и на внутреннем рынке РФ, которые за последнюю неделю выросли в среднем на16% и на сегодняшний день озвучиваются в пределах 7-14 руб/кг ($0,11-0,22/кг)[2]. Читайте также: Морковь подорожала в Грузии и РФ, а картофель в Узбекистане. Обзор рынка за 4-ю неделю 2020 г. Что касается картофеля экспортного качества, то на данный момент производители готовы его продавать не дешевле 10-12 руб/кг ($0,16-0,19/кг). Для сравнения: цены на картофель в Украине озвучиваются на уровне $0,27-0,35/кг, что в среднем в 1,7 раза дороже, чем в России. Уровень цен на картофель в Молдове в среднем в 1,6 раза выше и на данный момент озвучивается в пределах $0,25-0,34кг. Конкуренция между операторами внутреннего рынка и экспортерами, чья активность на сегодняшний день оценивается как очень высокая, только способствует ценовому росту в сегменте картофеля. По словам ключевых игроков рынка, на сегодняшний день большинство производителей, которые располагают достаточным количеством качественного картофеля, не спешат отгружать его на внутренний рынок страны, так как там им не могут предложить конкурентоспособную цену на данную продукцию. 28.01.2020. https://east-fruit.com/article/rossiya-prodolzhaet-narashchivat-eksportnye-otgruzki-kartofelya

 

 

Россия не снижает рекордных темпов экспорта картофеля в Украину

Как и предупреждали аналитики EastFruit в декабре 2019, снижение цен на картофель в Украине в октябре-декабре было недостаточным, чтобы остановить поток импорта дешёвой продукции из России. И вот официальные данные по импорту картофеля в декабре 2019 года подтвердили наши опасения – импорт картофеля оказался очень близким к рекорду ежемесячных объёмов импорта, установленному месяцем ранее, и составил 43,6 тыс. тонн.

Чтобы понять, насколько это большой объём, можно сравнить его с импортом за предыдущие два года. В 2018-2019 годах, то есть за 24 месяца, Украина импортировала в 4,5 раза меньше картофеля, чем всего лишь за один декабрь 2019 года! Совокупный же импорт картофеля за 2019 год достиг 250 тыс. тонн и превышал импорт за 2018 год в 43 раза! В декабре 2019 года импорт картофеля в Украину превышал показатель соответствующего месяца 2018 года уже в 234 раза. Если же сравнить текущий сезон 2019/20 годов с предыдущим, что более корректно, чем сравнение календарных лет, то здесь цифры, ещё более шокирующие для украинских картофелеводов. Импорт картофеля в Украину с июня по декабрь 2019 года уже превысил 231 тыс. тонн и был в 506 раз больше, чем в сезоне 2018/19 годов и 2,8 тысячи раз больше, чем за такой же период сезона 2017/18 годов.

«Цены на украинский картофель не меняются уже около четырёх недель, и они по-прежнему более чем в два раза превышают уровень оптовых цен на картофель на рынке России. В России ещё неделю назад можно было купить картофель у фермеров по 15 центов США[3] за кг, а в Украине его можно было легко продать по 30-35 центов. Соответственно, маржа у импортёров и в январе оставалась очень высокой, что позволяло им ввозить российский картофель напрямую и через Беларусь и неплохо на этом зарабатывать»,- говорит Андрей Ярмак, экономист инвестиционного департамента продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО).

«Я очень надеюсь, что украинские картофелеводы не окажутся у разбитого корыта в марте-апреле, потому что времени для реализации запасов картофеля осталось не так уж много, а почти половину украинского рынка картофеля за сентябрь-декабрь 2019 года отобрали у них Россия и Беларусь. И я не исключаю, что в январе импорт картофеля в Украину также окажется очень высоким», - прогнозирует эксперт. Естественно, что в таких условиях экспорт картофеля из Украины оставался минимальным. Украинские экспортёры продали на внешний рынок чуть более 2 тыс. тонн картофеля, что было в 7,6 раза меньше, чем за первые семь месяцев предыдущего сезона.

А вот Россия экспортировала за тот же период рекордные объёмы картофеля, а ввезла – минимальные. При этом география российского экспорта картофеля продолжала расширяться – крупные партии продукции поставлялись уже в десять стран мира. 29.01.2020. По материалам: https://east-fruit.com/article/ukraina-ne-snizhaet-rekordnykh-tempov-importa-kartofelya-iz-rossii

 

 

В России снижаются цены на белокочанную капусту

В связи со стремительным снижением качества капусты, заложенной в хранилища в 2019 году, российские производители на этой неделе стали массово снижать цены на данную продукцию, сообщают аналитики проекта EastFruit. Другим фактором, оказывающим негативное влияние на цены, является снижение спроса на капусту на розничном рынке, которое отмечается в настоящее время. Отметим, что цена белокочанной капусты в России опустилась до минимальных показателей еще в предновогодний период и оставалась относительно стабильной вплоть до сегодняшнего дня. При этом самую дешевую качественную капусту в РФ предлагает Дагестан, как основной регион производства этой продукции в стране. На сегодняшний день самая дешевая капуста в Республике Дагестан, где ее предлагают по цене 5-6 руб/кг ($0,08-0,10/кг). В остальных же регионах цены на капусту декларируются в диапазоне 7-15 руб/кг ($0,11-0,24/кг), что в среднем на 11% дешевле, чем в конце прошлой рабочей недели. Стоит добавить, что на данный момент белокочанная капуста на рынке РФ стоит в среднем уже в 1,6 раза дешевле, чем в конце января 2019 года. Столь низкая цена белокочанной капусты в России обусловлена увеличением производства этой продукции в стране в текущем сезоне. Предложение в этом сегменте на сегодняшний день значительно превышает потребности российского рынка, что не позволяет производителям устанавливать более высокие цены на данную продукцию. 30.01.2020. https://www.fruit-inform.com/ru/news/181974#.XjVV_U8zYdU

 

 

Сооснователь Спортмастера вложился в строительство завода по выпуску сиропа из топинамбура

Компания «Тендеркон», аффилированная с сооснователем сети «Спортмастер» Дмитрием Дойхеном, купила 50% в «ИстАгро Дон», строящей завод по переработке топинамбура и получению из него сиропа, обогащённого инулином. Продавцом выступил биофонд Российской венчурной компании (РВК). Стороны не стали раскрывать сумму сделки. Завод «ИстАгро Дон» будет расположен в особой экономической зоне «Данков» на площадке в 20 гектаров, годовая мощность переработки топинамбура составит 60 тыс. тонн, выпуск сиропа – до 8 тыс. тонн. Кроме того, будет налажен выпуск ряда побочных продуктов для пищевой промышленности. https://zen.yandex.ru/media/agronovosti/soosnovatel-sportmastera-vlojilsia-v-stroitelstvo-zavoda-po-vypusku-siropa-iz-topinambura-5dc3d205ba281e00ad68f9a0?&secdata=COPw1qfkLSABMAI%3D

 

 

Украина: Фермеры южного региона начали отгружать лук на экспорт

Как сообщают аналитики проекта EastFruit, с конца прошлой недели Украина начала отгружать лук в Турцию и Молдову. Экспортеры активно скупают лук у фермеров в Херсонской области по цене 5,5-6 грн/кг($0,22-0,24/кг). Что касается рынка лука в самой Украине, то на текущей неделе в данном сегменте сохранилась активная торгово-закупочная деятельность. Повышенный интерес к закупкам в течение недели проявляли компании из Турции и Молдовы, а также местные розничные сети, что позволило продавцам повысить отпускные цены. Так, на сегодняшний день лук экспортного качества предлагается не дешевле 5,5-6 грн/кг ($0,22-0,24/кг), что в среднем 20% дешевле, чем средняя оптовая цена на репчатый лук в Молдове. Для сравнения в конце прошлой рабочей недели лук в Молдове предлагался в продажу по цене $0,26-0,34/кг. Следует отметить, что незначительное удорожание в сегменте репчатого лука было характерно в основном для южных областей Украины, в то время как торговля в остальных регионах шла не так активно в связи с чем производители предпочитали не пересматривать ранее сформировавшийся диапазон цен.

Согласно данным ежедневного мониторинга проекта, на сегодняшний день среди всех импортеров наибольший объем лука в Украине покупает именно Молдова. 28.01.2020. https://east-fruit.com/article/ukraina-fermery-yuzhnogo-regiona-nachali-otgruzhat-luk-na-eksport

 

 

В 2019 году в Молдове выросло производство овощей и картофеля

Согласно данным Национального бюро статистики РМ, в 2019 году в агрохозяйствах всех категорий было произведено 306 тыс. тонн овощей и 177 тыс. тонн картофеля, что на 8,5% и 1,2% больше, чем в предыдущем году. Об этом сообщает интернет-портал EastFruit.  По статистическим данным, в прошлом году площадь под овощными/бахчевыми культурами и картофелем в агрохозяйствах всех категорий в целом составила 64,5 тыс. га. По сравнению с соответствующим показателем за 2018 год она выросла на 20,7%. Картофелем в 2019 году в стране было занято 18 тыс. га (94,9% от уровня предыдущего года), овощами открытого грунта – 36,6 тыс. га (128,9%), бахчевыми культурами – 8,3 тыс. га (155,2%).

К началу октября прошлого года, то есть – в период уборки основных овощных культур с большей части сельхозплощадей, в крупных (более 50 га) сельхозпредприятиях и фермерских хозяйствах средняя урожайность овощей открытого грунта составила чуть более 9,1 т/га, картофеля – 16,3 т/га. Это соответственно 115% и 108% от показателей за тот же период 2018 года. Завершение уборочной кампании в секторе овощеводства прошло в достаточно комфортных погодных условиях – в конце осени в стране так и не выпали обильные осадки. Вместе с тем, в малых (менее 50 га) овощеводческих хозяйствах Молдовы, где по оценкам НБС было произведено 91% всего картофеля и 86,7% всех овощей, уровень агротехнологий ниже, чем в крупных сельхозпредприятиях. Поэтому урожай овощей и картофеля по итогам 2019 оказался ниже, чем можно было предположить осенью прошлого года.

Несмотря на пусть и небольшое, но увеличение урожая овощей и картофеля, цены на эту продукцию были сравнительно высокими весь 2019 год. Так, по сведениям НБС, в прошлом году с января по сентябрь включительно, если сравнивать с показателями за тот же период предыдущего года, средние оптовые цены реализации продукции крупными сельхозпредприятиями и фермерскими хозяйствами выросли на картофель – на 28%, на овощи – на 24%.

Затем, в октябре-декабре прошлого года, по наблюдениям операторов рынка овощей и картофеля, цены на эту продукцию стагнировали: их колебания большую или меньшую сторону от среднего уровня, установившегося в августе-сентябре, были минимальными. В значительной мере такую ситуацию предопределил активный импорт овощей-корнеплодов в Молдову (при ограниченных поставках на внутренний рынок страны сравнительно дорогой местной продукции). При этом в сколь-нибудь значительном количестве Молдова не экспортирует овощи уже несколько лет. Следовательно, учитывая возросший урожай, относительно невысокие темпы его реализации, а также продолжающийся импорт, можно предположить, что в крупных овощеводческих предприятиях в настоящее время остались еще значительные запасы товара. 31.01.2020. https://www.fruit-inform.com/ru/news/181980#.XjVWOk8zYdU

 

 

Украинские фермеры продают капусту уже 1,7 раза дешевле, чем в прошлом году

На текущей неделе в Украине незначительно снизились цены на белокочанную капусту, сообщают аналитики проекта EastFruit. По словам участников рынка, связано это было с увеличением предложения от владельцев необорудованных хранилищ, которые, считали дальнейшее хранение продукции нецелесообразным.

При этом многие фермеры были заинтересованы в скорейшем завершении продаж, и для активизации темпов сбыта шли на уступки покупателям. В результате таких ценовых корректировок белокочанная капуста на сегодняшний день поступает в продажу по цене 1,5-2,5 грн/кг[4] ($0,06-0,10/кг), что в среднем на 20% дешевле, чем в конце прошлой рабочей недели. В то же время владельцы оборудованных хранилищ были не готовы снижать отпускные цены и отказывались от реализации качественной белокочанной капусты в ожидании сокращения предложения некондиционной продукции на рынке.

Отметим, что на данный момент белокочанная капуста в Украине уже обходится покупателям в 1,7 раза дешевле, чем в конце января 2019 года. При этом аналитики рынка пока не ожидают улучшения ситуации в этом сегменте, аргументируя свое мнение большими свободными объёмами данной продукции на рынке. 29.01.2020.https://www.fruit-inform.com/ru/news/181989#.XjVWbE8zYdU

 

 

Лук репчатый. Обзор рынка за 5-ю неделю 2020 г.

По данным EastFruit, на текущей неделе рынок лука репчатого отметился ростом цен в Украине и их снижением в России, Беларуси и Узбекистане, тогда как в остальных странах, входящих в регулярный мониторинг проекта, ситуация оставалась относительно стабильной.

Так, в Украине цены на текущей неделе продолжили свой рост, чему в немалой степени способствовала активизация экспорта лука репчатого в Молдову и Турцию. Под конец отчетного периода цены на украинском рынке достигли в среднем $0,24/кг, а в максимальных своих пределах доходили до $0,26/кг. В то же время минимальная цена на украинский лук репчатый несколько снизилась до $0,20/кг.

Стоит отметить, что в самой Молдове, которая уже вторую неделю подряд выступала довольно активным импортером лука репчатого из Украины, ситуация практически не изменилась, а цены, как и ранее, доходили до $0,34/кг.

Тем временем, в России после роста цен на предыдущей неделе лук репчатый несколько подешевел до 14-25 центов за кг ввиду увеличения предложения этой продукции на рынке. Местные фермеры, которые ранее удерживали лук репчатый в хранилищах, активизировали свои продажи на фоне повышения цен, что и спровоцировало их снижение уже на текущей неделе.

Схожая ситуация отмечалась и на рынке Беларуси, хотя в данном случае негативная тенденция в ценах была менее выраженной. В конце недели участники белорусского рынка были готовы отпускать свою продукцию по $0,19-0,28/кг.

Не изменилась и ситуация также в Грузии и Польше. Так, на рынке первой все еще предлагали наиболее дорогой лук репчатый из всех стран, входящих в регулярный мониторинг проекта: $0,33-0,41/кг. В Польше же приобрести отечественную продукцию можно было по $0,26-0,28/кг, а цены на лук репчатый производства Нидерландов варьировались в пределах $0,31-0,36/кг.

В регионе Центральной Азии снижение цен было снова зафиксировано в Узбекистане (до $0,15-0,17/кг), а в Таджикистане операторы рынка предпочитали с пересмотром цен не торопиться и отпускали лук репчатый по $0,17-0,20/кг. 01.02.2020. https://east-fruit.com/article/luk-repchatyy-dorozhaet-v-ukraine-i-desheveet-v-rf-obzor-rynka-za-5-yu-nedelyu-2020-g

 

 

Обзор рынка картофеля и моркови за 5-ю неделю 2020 г.

Картофель

По данным проекта East-Fruit, на текущей неделе в Украине отмечались наиболее активные темпы снижения цен на картофель из всех стран, входящих в регулярный мониторинг проекта. Всего за неделю эта продукция на украинском рынке упала в цене на 8-11% до $0,24-0,32/кг на фоне активизации продаж местного картофеля и все еще высокого импорта из Беларуси и РФ. Стоит отметить, что Украина в текущем сезоне продолжает ставить рекорды по импорту картофеля, а в декабре 2019 г. его объемы в 234 раза превышали показатели аналогичного месяца предыдущего года!

Тем временем, в России цены за неделю, хоть и незначительно, но поднялись до $0,13-0,22/кг (8,2-13,9 руб/кг) ввиду роста спроса на картофель со стороны местных операторов рынка и экспортеров. В Беларуси же картофель в цене практически не изменился и предлагался по $0,19-0,23/кг.

Аналогично существенных изменений в ценах не было зафиксировано и в Польше, которая уже несколько недель подряд удерживает первенство в этом отношении. Так, местный картофель приобрести на польском рынке можно было по $0,26-0,36/кг, а импортную продукцию (производства Нидерландов или Бельгии) – по $0,28-0,39/кг. Не пересматривали цены также операторы рынка картофеля в Грузии, и, как и неделей ранее, отпускали эту продукцию по $0,24-0,35/кг.

В странах Центральной Азии ситуация несколько различалась. В Таджикистане цены на картофель за неделю подросли до $0,21-0,24/кг. Тем временем, в Узбекистане ценовой диапазон расширился: цены на продукцию низкого качества снизились до $0,22/кг, а картофель с более высокими качественными характеристиками, напротив, подорожал до $0,26/кг.

Морковь

Основные изменения в сегменте моркови за текущую неделю были зафиксированы в Молдове, где средняя цена на эту продукцию выросла на 14% до $0,29/кг, тогда как рынок в других странах остался относительно стабильным 

Так, в Грузии все еще предлагали наиболее дорогую морковь из всех стран, входящих в регулярный мониторинг проекта: $0,35-0,38/кг. В Польше морковь можно было приобрести по $0,15-0,21/кг, а ценовой диапазон на рынке России был несколько шире: $0,14-0,24/кг (8,84-15,15 руб/кг). Цены в Беларуси доходили до $0,19/кг, а в Украине варьировались в пределах $0,10-0,14/кг. Наиболее дешевую морковь, как и раньше, предлагали в Узбекистане и Таджикистане: $0,07-0,09/кг и $0,07-0,08/кг, соответственно. 02.02.2020. По мутнорылам: https://east-fruit.com/article/kartofel-podeshevel-v-ukraine-a-morkov-podorozhala-v-moldove-obzor-rynka-za-5-yu-nedelyu-2020-g

 

 

Посевные площади под картофелем в ЕС растут вместе с затратами

Европейские производители картофеля ожидают увеличения как посевных площадей, так расходов Ассоциация производителей картофеля в Северо-Западной Европе (NEPG) ожидает, что площадь выращивания картофеля в пяти главных картофельных странах продолжит расти, пишет www.topagrar.com. При нормальных условиях вегетации перепроизводство и огромное давление на цены в этом случае весьма вероятны. За последние пять лет площадь потребительского картофеля в странах-членах NEPG, Великобритании, Нидерландах, Франции и Бельгии увеличилась на девять процентов до 563 000 гектаров. Несмотря на растущий спрос со стороны переработчиков картофеля на большее количество сырья и увеличение экспорта, NEPG уже рассматривает это развитие как риск. Однако фермеры намерены выращивать именно картофель, потому что альтернативные культуры, такие как сахарная свекла, становятся менее привлекательными. В Нидерландах также наблюдается рост посевных площадей в песчаных районах, поскольку компании прекращают заниматься животноводством, что освобождает кормовые угодья. Затраты на производство картофеля выросли в прошлом году. Из-за сложных условий уборки, которые привели к дополнительным затратам на сушку хранимых клубней и более высоким потерям из-за повреждения и гниения, финансовые расходы увеличились. В следующем сезоне, согласно подсчетам голландской сельскохозяйственной ассоциации NAV, затраты на хранение увеличатся на три евро за центнер. Кроме того, существуют риски, связанные с изменением климата в форме погодных воздействий, а также распространение болезней и появление новых вредителей. (Здесь фермеры шлют «горячий привет» зеленым за ужесточение законодательства об утверждении средств защиты растений и их применении). Согласно NEPG, в настоящее время создается впечатление, что упомянутые обстоятельства еще недостаточно учтены в контрактных ценах на сезон 2020/21 г. В ожидании дальнейшего увеличения площади покупатели расслабились, вместо того чтобы предлагать компенсацию за дополнительные расходы. У производителей есть все основания опасаться сюрпризов предстоящего сезона. 29 января 2020.  Источник: www.topagrar.com. Автор: Кристиан Брюггеманн. https://www.agroxxi.ru/mirovye-agronovosti/posevnye-ploschadi-pod-kartofelem-v-es-rastut-vmeste-s-zatratami.html

 

 

Bord Bia, CNIPT, Europatat и VLAM объединяют усилия, чтобы стимулировать потребление свежего картофеля среди европейских миллениалов

CNIPT, Bord Bia, Europatat и VLAM начали кампанию под названием: «Картофель - фаворит Европы с 1536 года - вас ещё удивит!». Совместная инициатива, которая финансируется Европейской комиссией в рамках политики содействия ЕС, пройдет с января 2020 по декабрь 2022 года и будет стимулировать потребление свежего картофеля среди миллениалов[5] во Фландрии (Бельгия), Франции и Ирландии. Покупателей в других странах ЕС также не обойдут стороной: переводы рецептов блюд из картофеля будут доступны на итальянском, немецком, испанском и польском языках.

Свежий картофель остается самым популярным в Европе продуктом питания, обеспечивающим людей углеводами. Использование картофеля глубоко укоренилось в пищевых привычках населения, проживающего в Европейском Союзе.  Правда, в последнее время он сталкивается с определенными проблемами: сокращение спроса и дискредитация его имиджа как традиционной еды. Эта тенденция наблюдается в разных возрастных группах, особенно у людей в возрасте от 18 до 34 лет, у так называемых миллениалов или, по-другому, у поколения Y. Чтобы замедлить эту тенденцию, развертываемая в настоящее время кампании будет нацелена на возвращение свежего картофеля в умы и повседневную жизнь этой категории населения ЕС.

Через Instagram, Facebook, Pinterest или YouTube будут представлены удивительные и экзотические рецепты блюд из картофеля, от соблазна приготовить которые трудно будет отказаться. Будут предоставлены советы и рекомендации, информация о пользе для здоровья этой любимой европейской пищи. Все рецепты будут собраны на общем веб-сайте, который станет центральным местом всей кампании. Сайт подарит всем своим посетителям много неожиданных и увлекательных сюрпризов. 28.01.2020. По материалам: https://www.potatopro.com/news/2020/bord-bia-cnipt-europatat-and-vlam-join-forces-promote-consumption-fresh-potatoes-among (Перевод и редактирование - СК СО)

 

 

Вы можете читать все выпуски подборки «Новости от СК СО» на сайте Союза картофелеводов Самарской области - http://potato-union.com/.

Архив сайта - с января 2016 года. В архиве Союза картофелеводов Самарской области информация хранится с 2011 года, может быть представлена в любое время по запросу на – unionkart@gmail.com.

 


[1] сеть компаний PricewaterhouseCoopers International Limited, каждая из которых является самостоятельным юридическим лицом. Бренд существует на протяжении более 160 лет и входит в так называемую большую четвёрку аудиторских компаний. Штаб-квартира сети — в Лондоне.

[3] Курс ЦБ РФ на 01.02.2020: евро = 69,6 руб.

[4] Курс ЦБ РФ на 01.02.2020: гривна = 2,52 руб.

[5] Миллениалы – это представители поколения Y, люди, родившиеся в период с 1982 по 2004 годы (в России рамки немного смещены: с 1985 по 2003 годы).